Enzimas y Nomenclatura
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2.3 Nomenclatura y clasificación de enzimas
Inicialmente las enzimas recibieron nombres asignados por sus descubridores tales como pepsina, tripsina, etc. Posteriormente se les empezó a designar su nombre añadiendo el sufijo asa al nombre del sustrato sobre el que actúan para indicar así su especificidad. Por ejemplo: la ureasa actúa sobre la urea, sin embargo este nombre no indica que le ocurre a la urea por acción de la ureasa.
Ante la necesidad de establecer una nomenclatura inequívoca para las enzimas, en 1956 la Unión internacional de Bioquímica propuso un esquema de clasificación y nomenclatura de enzimas que en 1961 se aceptó oficialmente, esto dio lugar a la creación de una Comisión Enzimática para establecer normas que... Continuar leyendo "Enzimas y Nomenclatura" »
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