Fundamentos de Dispersiones Químicas: Soluciones, Mezclas y Métodos de Separación
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Conceptos Fundamentales de Sistemas Dispersos
Definición de Soluciones
Las soluciones son un tipo de sistemas dispersos que se componen por soluto y disolvente, donde el soluto no se sedimenta, sino que aparece bien distribuido en el sistema.
- Soluto: Sustancia o sustancias que generalmente se encuentran en menor proporción dentro de la solución y que se disuelve en el sistema.
- Disolvente: Es la sustancia en la cual se disuelve el soluto.
Clasificación de Soluciones por Concentración
Las soluciones se clasifican según la cantidad de soluto disuelto:
- Insaturadas: La masa del soluto es menor a la del disolvente; todo el soluto se disuelve.
- Saturadas: Representan la máxima cantidad de soluto que se puede disolver. Todo el soluto se disuelve.
- Sobresaturadas:
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