Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Universidad

Un hombre de 28 años tenía varias molestias. Había padecido un caso grave de candidiasis bucal con febrícula, episodios de diarrea grave, en el último año perdíó 8Kg de peso sin hacer dieta y, lo que es más grave, se quejaba de dificultades para respirar. En la radiografía pulmonar se observaron unos pulmones con un infiltrado bilateral, carácterístico de la neumonía por P. Carinii. Una muestra de heces reveló la presencia de Giardia. Era adicto a la heroína y admitíó que compartía agujas.

1 ¿Qué análisis de laboratorio se deberían hacer para apoyar y confirmar un diagnóstico de infección por VIH y SIDA?

diagnóstico de SIDA se confirma al demostrar la presencia del VIH y un nivel de células T CD4 menor de 200 por microlitro.

Definición y Clasificación de la Carne

Se entiende por carne la parte comestible de los músculos de animales de abasto como bovinos, ovinos, porcinos, equinos, caprinos, camélidos y de otras especies aptas para el consumo humano. La carne comprende todos los tejidos blandos que rodean el esqueleto, incluyendo su cobertura grasa, tendones, vasos, nervios, aponeurosis, huesos propios de cada corte cuando estén adheridos a la masa muscular correspondiente y todos los tejidos no separados durante la faena, excepto los músculos de sostén del aparato hioideo y el esófago.

Subproductos Comestibles

Se entiende por subproducto comestible a las partes y órganos tales como: corazón, hígado, riñones, timo, ubre, sangre, lengua, sesos o grasa,... Continuar leyendo "Propiedades y Clasificación de Carnes y Derivados: Composición Nutricional y Evaluación Sensorial" »

• HEMORRAGIA La hemorragia es la fuga de sangre fuera de su camino normal dentro del sistema cardiovascular (venas, arterias y vasos sanguíneos). Es una situación que provoca una pérdida peligrosa de sangre y puede ser interna o externa

Según el origen de la hemorragia

• Hemorragia interna:

  
  Es la ruptura de algún vaso sanguíneo en el interior del cuerpo. O dentro del cuerpo; cuando la sangre se filtra desde los vasos sanguíneos u órganos.
• 
  

  Hemorragia externa:

  Es la hemorragia producida por ruptura de vasos sanguíneos a través de la piel, este tipo de hemorragias es producida frecuentemente por heridas abiertas.
• 
  

  Hemorragia exteriorizada:

  a través de orificios naturales del cuerpo, como el recto (rectorragia)
  , la boca vomitando (hematemesis)

Enfermedad Ácido-Péptica y Agentes Irritativos

Enfermedad Ácido-Péptica (Factores Principales):

• Esofagitis por reflujo
• Ulceración gastroduodenal
• Gastropatía por AINE
• Síndrome de Zollinger-Ellison
• Aparición de lesiones ulceroerosivas en la mucosa digestiva bañadas por ácido gástrico.

Agentes Irritativos:

• Ácido gástrico
• Infección por Helicobacter pylori
• Ácidos biliares
• Enzimas proteolíticas
• AINE
• Café
• Alcohol

Mecanismos de Protección de la Mucosa Gástrica

La mucosa gástrica se protege mediante:

• Secreción de moco y bicarbonato (HCO3-)
• Prostaglandinas (PG)
• Reparación del epitelio mucoso
• Vascularización rica que proporciona resistencia a la mucosa.

Fármacos Anti-H2

Fármacos: Cimetidina, Ranitidina, Famotidina, Nizatidina, Roxatidina.

Mecanismo

Anaplasia de Tumor Maligno

La anaplasia de tumor maligno se caracteriza por: pleomorfismo celular y nuclear, hipercromatismo nuclear, poco ADN, alteración en la relación núcleo/citoplasma, cromatina en grumos gruesos, grandes nucléolos, mitosis atípicas, pérdida de la polaridad, células tumorales gigantes, necrosis isquémica tumoral y hemorragia.

Morfología del SIDA

El SIDA presenta un 90% de afectación neurológica y un 40-60% de síntomas en vida. Se observan:

• Meningitis asépticas
• Encefalopatía progresiva
• Ganglios linfáticos con hiperplasia folicular moderada
• Importante acúmulo de células plasmáticas
• Hipergammaglobulinemia
• Linfocitos T infectados

Con el avance de la enfermedad, se detiene la proliferación de células B, disminuye la... Continuar leyendo "Patología Oral y Maxilofacial: Diagnóstico y Características de Lesiones Comunes" »

Oestrosis (Miasis Cavitaria)

La oestrosis es una parasitosis causada por las larvas de la mosca Oestrus ovis, que se caracteriza por un catarro crónico de la mucosa de las fosas nasales y senos accesorios. La mosca, de color grisáceo, poco peluda y de 10-12 mm de longitud, tiene una vida corta. Presenta un abdomen blanco-amarillento, cabeza semiesférica relativamente grande y un escudo dorsal adornado con verruguitas negras. Generalmente, la mosca expulsa las larvas o los huevos en pleno vuelo cerca de los orificios nasales del ganado ovino. Las larvas ingresan directamente por los ollares o llegan a ellos al ser lamidas si se encuentran en otras partes del cuerpo. De aquí, migran a los senos frontales y maxilares, así como a la cavidad... Continuar leyendo "Enfermedades Parasitarias y Priónicas en Ovinos: Síntomas y Diagnóstico" »

Distribución de Fármacos

La distribución de fármacos no es homogénea debido a una serie de factores:

1. Diferencias en el flujo sanguíneo de los distintos tejidos y órganos

Permiten distinguir 3 fases principales:

Primera fase

En que el fármaco se distribuye en los tejidos que reciben la mayor parte del débito cardíaco: cerebro, corazón, hígado y riñón.

Segunda fase

Llega al músculo esquelético y a la piel.

Tercera fase

El fármaco es captado por el tejido óseo y el tejido adiposo.

2. Diferencia de pH a ambos lados de una membrana

• Los fármacos básicos tienden a acumularse en las regiones de pH bajo.
• Los fármacos ácidos tienden a acumularse en las regiones de pH alto.

3. Unión del fármaco a proteínas plasmáticas

La mayoría de los... Continuar leyendo "Factores Clave en la Distribución de Fármacos en el Organismo" »

Programa de Alimentación para Adultos Mayores "Años Dorados"

Actividades Involucradas

• Entrega gratuita de alimento "Años Dorados" a todos los adultos mayores de 65 años y más.

Ingreso al Programa

• El equipo de salud deberá captar activamente a los potenciales beneficiarios que asistan a un consultorio general urbano, consultorio rural, posta rural, ya sea por consulta de morbilidad, control de salud, de seguimiento por enfermera, control nutricional, control de asistente social, curación, tratamientos, consulta espontánea u otros motivos.
• En enfermería se deberá:
  • Registrar peso, talla, IMC y calificación nutricional.
  • Verificar si está ingresado al tarjetero del adulto mayor.
  • Entregar y abrir el Carné del Adulto Mayor.

Retiro del Alimento

• El