Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Secundaria

Caries Dental

Factores que Influyen en la Caries

La caries dental es un proceso multifactorial que involucra la interacción de varios factores:

• Huésped susceptible: La pieza dentaria.
• Agente patógeno: Microorganismos de la placa bacteriana, principalmente Streptococcus mutans, S. Sanguis, S. mitis y Lactobacillus.
• Medio propicio: Sustrato presente en la dieta y la saliva.

Placa Bacteriana

La placa bacteriana es esencial para el desarrollo de la caries. Se forma sobre la película adquirida (proteínas salivares) que se deposita en los dientes después del cepillado. Las bacterias de la placa transforman los hidratos de carbono en ácidos, como el ácido láctico, que disminuyen el pH de la boca. Si el pH se mantiene bajo, el esmalte dental se disuelve,...

Conceptos Fundamentales de Salud y Enfermedad

¿Qué es la Salud?

La salud es el completo bienestar físico, mental y social, y no meramente la ausencia de enfermedad o dolencia.

Factores Clave que Influyen en la Salud

• Medio Ambiente: Un entorno saludable debe estar libre de elementos perjudiciales para la salud, ya sean biológicos, químicos, físicos, etc.
• Estilo de Vida: La adquisición de hábitos y estilos de vida saludables es determinante a la hora de conservar la salud.
• Características Personales: Los factores hereditarios, la edad y el sexo predisponen a las personas a padecer ciertos tipos de enfermedades.
• Sistema Sanitario: Es fundamental un sistema sanitario eficaz que garantice una sanidad pública de calidad.

Desarrollo de la Enfermedad

Cuando...

Factores de riesgo de enfermedades respiratorias

Exposición a alérgenos. - Tabaquismo crónico. - Procesos infecciosos.

Clasificación de enfermedades respiratorias

Obstructivas EPOC. Bronquitis crónica. Enfisema.

Restrictivas Fibrosis pulmonar.

Infecciosas Neumonía.

Asma

Es una enfermedad caracterizada por el estrechamiento de los bronquios debido al aumento de la reactividad bronquial, frente a diversos estímulos que producen inflamación.

El estrechamiento de las vías aéreas es reversible.

Causas

El estrechamiento puede ser provocado por reacción a sustancias que producen alergia como:

• El polen.
• Los ácaros presentes en el polvo de la casa.
• El pelo de los animales.
• El humo del cigarrillo.
• El aire frío, el ejercicio.

Síntomas

Tos: Producto del estrechamiento...

1. Dispersión de los contaminantes

La emisión es la cantidad de contaminante que vierte un foco emisor a la atmósfera en un periodo de tiempo determinado. La inmisión es la cantidad de contaminantes presentes en una atmósfera determinada, una vez que han sido transportados, difundidos y mezclados en ella, y a los que están expuestos los seres vivos y los materiales que se encuentran bajo su influencia.

Factores que influyen en la dispersión:

• Características de las emisiones: Este factor viene determinado por la naturaleza del contaminante, su concentración, sus características fotoquímicas y la altura a la que se encuentra el emisor.
• Condiciones atmosféricas:
  • Situaciones anticiclónicas: Dificultan la dispersión de los contaminantes

Criterios de Traslado de Pacientes con Síncope

• Traslado en UVI móvil:
  • Síncope en paciente cardiópata.
  • Disnea.
  • Cefalea.
  • Síncope de esfuerzo de cualquier edad.
  • Síncope con posible hipovolemia.
  • Pacientes con marcapasos.
• Traslado al hospital: Pacientes mayores de 30 años.
• No precisan traslado: Menores de 30 años.

Diabetes

Enfermedad metabólica que se caracteriza por la falta de función de la insulina, que puede ser debida a:

• Déficit en su producción.
• Resistencia de sus receptores.
• Producir insulina defectuosa.

Síntomas: poliuria, polidipsia, pérdida de peso, polifagia.

Tipos de Insulina

• Insulina rápida: Se inyecta al paciente cuando se sienta a comer. Se administra subcutánea o intravenosa.
• Insulina lenta: Empieza a actuar a las horas y se inyecta

Beta-oxidación y Metabolismo de Ácidos Grasos

En un ciclo normal de beta-oxidación mitocondrial:

Se produce una tiólisis que libera acetil-CoA.

La oxidación de un acil-CoA saturado de 17 átomos de carbono:

Requiere 7 ciclos de beta-oxidación y genera 7 moles de acetil-CoA y uno de propionil-CoA.

La activación de los ácidos grasos para la beta-oxidación:

Es un proceso mitocondrial.

La activación de los ácidos grasos para la beta-oxidación:

Requiere la hidrólisis pirofosfatídica del ATP (ATP—AMP + PPi).

Respecto a la beta-oxidación de los ácidos grasos:

Exige que el ácido graso atraviese la membrana plasmática con la translocasa de la carnitina.

En un ciclo normal de beta-oxidación mitocondrial:

Participa una deshidrogenasa dependiente...

Dieta Mediterránea: Pilares de una Alimentación Saludable

La Dieta Mediterránea es reconocida mundialmente por sus beneficios para la salud y su contribución a la longevidad. Se caracteriza por ser:

• Equilibrada y Variada: Aporta todos los nutrientes necesarios en proporciones adecuadas.
• Trilogía Fundamental: Basada en el consumo de trigo (cereales), vid (vino con moderación) y olivo (aceite de oliva virgen extra).
• Abundancia de Vegetales: Rica en frutas, verduras y hortalizas frescas de temporada.
• Proteínas Saludables: Incluye pescado azul (fuente de omega-3), legumbres combinadas con cereales, y carne (principalmente blanca y en menor cantidad).
• Cereales Integrales: Predominio de cereales como el trigo y el arroz, preferiblemente integrales.

Ventajas de la Poda

• Reduce el añerismo.
• Mejora el calibre de la fruta.
• Menor incidencia de plagas y enfermedades.
• Mayor facilidad para realizar aplicaciones fitosanitarias.

Momento Óptimo para la Poda

Se debe realizar cuando la yema está en el estado 5 al 8.

Importancia del Análisis de Agua

Es conveniente hacer análisis del agua cada 2 o 3 años, para verificar nitratos y conductividad eléctrica (C.E.).

Deficiencias Nutricionales

Deficiencia de Zinc

Los síntomas incluyen un moteado intervenal, un menor tamaño de las hojas y un crecimiento de los brotes que adquiere una apariencia de roseta o “plumero”. Los frutos son más redondos de lo normal.

Deficiencia de Manganeso (Mn)

Los síntomas incluyen clorosis intervenal de las hojas nuevas, que...

Incontinencia Urinaria Femenina (IUF)

Es la pérdida involuntaria de orina objetivamente demostrada que constituye un problema social y/o higiénico.

Tipos de Incontinencia Urinaria

Uretrales

• Incontinencia Urinaria de Esfuerzo (IUE): Pérdida de orina al toser, reír, estornudar o realizar esfuerzos.
• Incontinencia Urinaria de Urgencia (IUU): Pérdida de orina precedida de una necesidad urgente de orinar.
• Incontinencia Urinaria Mixta: Combinación de IUE e IUU.
• Incontinencia Urinaria por Rebosamiento: Pérdida de orina debido a una vejiga sobredistendida que no se vacía completamente.

Extrauretrales

• Fístula vesico-vaginal o uretro-vaginal.

Malformaciones Congénitas

• Uréter ectópico.
• Extrofia vesical.

Factores de Riesgo

• Multiparidad, distocias, fetos grandes.

Vocabulario de comida en alemán

das Abendessen: cena

das Brot: el pan

der Hamburger: la hamburguesa

der Käse: el queso

der Schinken: el jamón

die Butter: la mantequilla

die Wurst: el embutido

der Tee: el té

der Kaffee: el café

das Frühstück: desayuno

das Obst: la fruta

das Brötchen: el panecillo

die Tasse: la taza

das Müsli: el muesli

der Apfel: la manzana

die Marmelade: la mermelada

die Kantine: la cantina

der Quark: el requesón

der Kartoffelsalat: la ensalada de patatas

das Joghurt: el yogur

das Würstchen: la salchicha

das Mittagessen: comida

die Suppe: la sopa

das Gemüse: la verdura

die Tomate: el tomate

das Fleisch: la carne

das Ei: el huevo

der Fisch: el pescado

die Banane: el plátano

die Kartoffel: la patata

der Salat: la ensalada

der Kakao: el cacao

der...