Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Secundaria

Riesgos de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM)

Impacto Ambiental y Polinización Cruzada

Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genéticamente modificados se difunde a cultivos no genéticamente modificados en campos cercanos. Esto puede dispersar ciertas características, como la resistencia a los herbicidas, de plantas genéticamente modificadas a aquellas que no lo son.

Esto podría dar lugar, por ejemplo, a:

• El desarrollo de maleza más agresiva.
• La aparición de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abióticos.
• El trastorno del equilibrio del ecosistema.

Riesgos Ecológicos por Genes Insecticidas

Entrenamiento para la Tercera Edad

Recomendaciones

Se recomienda el uso de TRX, fitball o bosu.

Ejercicios multicomponentes que trabajen fuerza, equilibrio y coordinación, capacidades que se pierden con la edad.

Rutina: 30 minutos al día, 5 días a la semana.

Intensidad: 5/6 en una escala de 0-10.

Evaluación Médica

Siempre recomendable a partir de los 70 años y obligatoria si ha habido problemas en los últimos 6 meses (caídas, enfermedad ósea, pérdida de peso, síncope).

Entrenamiento para Mujeres Embarazadas

Ejercicios Recomendados

• Actividades acuáticas
• Ejercicios de fuerza, cardiovasculares y de movilidad (adaptados)
• Yoga adaptado
• Ejercicios de Kegel (suelo pélvico)
• Fortalecimiento de la musculatura abdominal profunda
• Natación
• Bodypump adaptado

Ejercicios

1. ¿Qué son los elementos de ligazón?

La ligazón es la facultad que tienen algunos ingredientes de modificar la densidad o textura mediante procesos de espesamiento, emulsión o gelificación.

Tipos de ligazones:

• De origen vegetal: cereales, patata, mandioca, legumbres, frutos y semillas, almidones modificados y gelificantes.
• De origen animal: yema de huevo, leche, crema de leche y mantequilla.

2. Crema Parmentier vs. Vichyssoise

Crema Parmentier:

• Mantequilla
• Puerros (solo la parte blanca)
• Patatas
• Fondo blanco ordinario o de ave
• Nata
• Sal

Elaboración:

1. Cortar los puerros en brunoise y rehogarlos en 50 g de mantequilla sin que tomen color. Añadir las patatas peladas, lavadas y cortadas en dados.
2. Rehogar, salar y mojar con el fondo caliente.
3. Cuando las patatas

Infecciones de Transmisión Sexual (ITS): Información Esencial

1. Sífilis

La sífilis es una infección producida por una bacteria. Se contagia a través de las microlesiones que se producen en el contacto genital durante las relaciones sexuales.

• Primer periodo: Se caracteriza por la formación del chancro sifilítico.
• Evolución: La lesión inicial desaparece, lo cual es muy peligroso porque la persona cree que no tiene nada, pero luego aparecen lesiones en todo el cuerpo que suelen confundirse con enfermedades eruptivas.
• Riesgo: La posibilidad de contagio es muy alta.
• Etapa avanzada: Si la enfermedad no se trata, el enfermo ingresa en una etapa avanzada donde, una vez que las bacterias se reactivan, se producen daños en todos los tejidos. La

Estudio Bioquímico

Parámetros Sanguíneos

Glucosa: Debe estar en su justa medida. A nivel neuronal, un exceso bloquea la neurona (coma hiperglucémico), y un defecto provoca baja actividad neuronal (coma hipoglucémico). Hiperglucemia / Normoglucemia / Hipoglucemia.

Urea y Creatinina: Son marcadores de funcionalidad renal. Si la creatinina o urea está alta, indica mal funcionamiento renal. Insuficiencia renal fisiológica: dieta rica en proteínas, deshidratación, ancianos.

Bilirrubina: La excreta el hígado en la bilis para metabolizar las grasas en el intestino. También se genera en situaciones de estrés. Si hay mucha, puede pasar del intestino a las mucosas y causar ictericia.

Ácido Úrico: El exceso de ácido úrico en sangre cristaliza... Continuar leyendo "Estudio Bioquímico y Parámetros Quirúrgicos" »

1. INTOXICACIONES: Los niños pueden sufrir intoxicaciones de diferentes maneras y por diferentes substancias:

Pueden intoxicarse por ingestión, bebiendo un producto tóxico. Es lo más habitual. También pueden hacerlo por inhalación o por contacto. Si se produce la intoxicación hay que llevar al centro médico el producto responsable, para que se pueda actuar con conocimiento de causa.

Medidas de prevención

La primera, que no se nos pueda olvidar, es esconder y almacenar todos los productos tóxicos, corrosivos y medicamentos en lugar seguro, en alto y preferentemente con candado. Nunca hay que rellenar botellas con productos sin etiquetarlo correctamente. También es muy conveniente tirar la comida y las medicinas caducadas inmediatamente.... Continuar leyendo "Primeros Auxilios Pediátricos: Intoxicaciones, Lipotimias, Síncopes, Convulsiones y Picaduras" »

Fármacos Simpaticomiméticos o adrenérgicos

En farmacología, las sustancias simpaticomiméticas simulan Los efectos de la hormona epinefrina (adrenalina) y la hormona/neurotransmisor Norepinefrina (noradrenalina). Los medicamentos simpaticomiméticos elevan la Presión sanguínea y tienden a ser bases débiles. La epinefrina es sintetizada Por el cuerpo de la norepinefrina causando estimulación del sistema nervioso Central, por ello, las aminas simpaticomiméticas caen dentro de un grupo de Drogas estimulantes. Muchos de ellos tienen acciones terapéuticas y pueden Potencialmente causar abuso de sustancias, inducir tolerancia y Drogodependencia.

BLOQUEANTES ADRENERGICOS

on medicamentos que al ser introducidos en el organismo, Bloquean los... Continuar leyendo "Fármacos Adrenérgicos y Colinérgicos: Clasificación y Mecanismos de Acción" »

Factores de Riesgo del Cáncer

Un factor de riesgo es cualquier cosa que afecte las probabilidades de que una persona padezca alguna enfermedad como el cáncer. Los distintos tipos de cáncer tienen diferentes factores de riesgo. Por ejemplo, la exposición de la piel a la luz solar intensa es un factor de riesgo para el cáncer de piel. Fumar es un factor de riesgo para el cáncer de pulmón y muchos otros tipos de cáncer.

Alcohol

Beber alcohol puede aumentar su riesgo de cáncer de boca, de garganta, esófago, laringe, hígado y seno. En cuanto más beba, mayor será su riesgo. El riesgo de cáncer es mucho más alto para quienes beben alcohol y también usan tabaco.

Los doctores aconsejan a quienes beben que lo hagan con moderación. Las Pautas

Conceptos Fundamentales sobre Problemas Ambientales

Los problemas ambientales se refieren a las situaciones que afectan negativamente al medio ambiente, como la deforestación, la contaminación del agua, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad.

Contaminación Local: Aire y Suelo

La contaminación se clasifica según el medio afectado:

1. Contaminación del Aire

   Se produce por la emisión de gases y partículas nocivas a la atmósfera, como los provenientes de la quema de combustibles fósiles, industrias y vehículos. Esto puede causar problemas respiratorios y afectar gravemente la calidad de vida.

2. Contaminación del Suelo

   Ocurre cuando se introducen sustancias tóxicas al suelo, como productos químicos agrícolas, desechos industriales

Introducción a las Noxas y la Patología

Definición de Noxa

Se denomina **noxa** a todo aquello que ingresa al organismo vivo y genera un **perjuicio**, ya sea biológico, social o psicológico.

Clasificación de las Enfermedades Producidas por Noxas

Enfermedades Infectocontagiosas

Son las causadas por agentes patógenos. El texto menciona: "las marítimas babilónicas". Otras enfermedades contagiosas comunes son: la **gripe**, la **meningitis** y el **cólera**.

Enfermedades Sociales

Afectan tanto al individuo como a las sociedades en su conjunto; por ejemplo, la **tuberculosis**.

Enfermedades Parasitarias

Son transmitidas por **parásitos**, ya sean externos (como los piojos, agentes causales de la **pediculosis**) o internos. Se transmiten por... Continuar leyendo "Clasificación de Noxas, Patologías y Conceptos Fundamentales de Epidemiología" »