Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Primaria

Murruel (2004) define la ergonomía como "el estudio científico de las relaciones del hombre y su medio ambiente y de trabajo. La ergonomía tiene dos grandes ramas: una se refiere a la ergonomía industrial, biomecánica industrial y biomecánica ocupacional, que se concentran en aspectos físicos del trabajo y capacidades humanas, tales como fuerzas, posturas y repeticiones. Uno de los objetivos generales de la ergonomía es reducir las lesiones y enfermedades ocupacionales, así como mejorar la calidad del trabajo.

Laparoscopia: Técnica Quirúrgica Moderna

1. Enfermedades Transmisibles y su Epidemiología

1.1. Definición de Enfermedad Transmisible (ET)

Son aquellas en las que hay un agente causal procedente de un huésped infectado o de un reservorio inanimado capaz de reproducirse y de desencadenar la enfermedad cuando pasa a un huésped.

1.2. Fases de la Enfermedad

• Periodo de Incubación: El tiempo entre la entrada del agente causal y los primeros síntomas.
• Periodo Prodrómico: Aparecen signos inespecíficos y de carácter general.
• Periodo Clínico: Aparecen signos y síntomas que definen la enfermedad.

1.3. Presentación de Enfermedades Transmisibles

• Esporádica: Aparece de manera ocasional. Ejemplo: Fiebre tifoidea.
• Endémica: Aparece de forma continua en un lugar específico. Ejemplo: Brucelosis.

ANALIZAR LOS FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ADAPTACIÓN DEL MENOR DE 5 AÑOS AL MEDIO AMBIENTE HOSPITALARIO

CONCEPCIÓN DE LA ENFERMEDAD EN EL NIÑO

(Concepto de causalidad de Piaget, 1927).

Según Piaget, partimos de un nivel 0 = Incomprensión y pasamos por:

1. Prelógica: Basado en explicaciones fenomelistas, asociando elementos externos, alejados temporal o espacialmente, con la enfermedad, o de contagio.
2. Lógico-concreto: La entiende como una contaminación, acepta la contaminación como causa externa de enfermar más frecuente o como proceso de internalización del mecanismo de su enfermedad
3. Operaciones lógico- formales: Usa mecanismos de deducción, dándole explicaciones fisiológicas o psicológicas.

REACCIONES MÁS COMUNES EN EL NIÑO A LA

Sustitutos de Grasa

Olestra (Grasa Acalórica)

Mezcla de ésteres de sacarosa con ácidos grasos (C8-C22). No es digerible. Punto de fusión depende del ácido graso. Termorresistente: resiste fritura. Diseñado para sustituir grasa en aperitivos y snacks.

Desventajas:

• Producen flatulencia.
• Goteo anal.
• Pérdida de apetito.
• Reduce absorción de vitaminas liposolubles y fitoesteroles.

Parafinas (Grasa Acalórica)

Empleada en medicamentos laxantes. No es digerible. Termorresistente: resiste fritura.

Desventajas:

• Producen flatulencia.
• Diarrea.
• Pérdida de apetito.
• Reducen la absorción de vitaminas liposolubles.

Salatrim

Interesterificación de aceite vegetal hidrogenado + TG CC (acético, propiónico, butírico) → Short And Long Acyl-TRIgliceride Molecule.... Continuar leyendo "Sustitutos de Grasa en la Industria Alimentaria" »

Exploración de la Respuesta Inmune: Indicaciones y Métodos

La sospecha inicial de una alteración en la respuesta inmune surge ante el aumento en la frecuencia de las infecciones o la aparición de determinados tipos de infecciones. Para estudiar la respuesta inmune, se emplean cuatro tipos principales de técnicas.

Técnicas que Evalúan la Función de los Fagocitos

Estudios Cuantitativos

Se realiza un Hemograma completo, que incluye el número total de leucocitos (rango normal: 4000-11000/µl) y la fórmula leucocitaria, con los porcentajes de cada tipo:

• Neutrófilos: 50-60%
• Linfocitos: 20-50%
• Monocitos: 3-7%
• Eosinófilos: 0-4%
• Basófilos: 0-1%

Estudios Cualitativos o Funcionales

Capacidad de Adhesión

Se evalúa mediante citometría de flujo.

Quimiotaxis

Se

Residuos Hospitalarios

Los residuos generados en hospitales de especialidades, hospitales generales, centros de salud, consultorios y laboratorios de análisis clínicos constituyen una de las principales preocupaciones de organismos internacionales de colaboración y asistencia en salud pública. Muchos países de América Latina consideran su control una política altamente prioritaria.

Residuo Infeccioso o de Riesgo Biológico

Contienen microorganismos patógenos (bacterias, parásitos, virus, hongos, virus oncogénicos y recombinantes) y sus toxinas, con suficiente virulencia y concentración para causar enfermedades infecciosas en huéspedes susceptibles.

Clasificación de Residuos Infecciosos o de Riesgo Biológico

• Biosanitarios: Elementos

Envejecimiento y Salud

Cambios Fisiológicos y Psicosociales

Introducción

El envejecimiento es un proceso natural que viene acompañado de cambios biológicos, psicológicos y sociales. Estos cambios pueden influir en la salud y el bienestar de las personas mayores.

Principales Problemas de Salud

Las enfermedades no transmisibles son las principales causas de muerte en las personas mayores, incluso en países de bajos ingresos. Entre ellas destacan:

• Enfermedades cardíacas
• Accidentes cerebrovasculares
• Enfermedades pulmonares crónicas

Las principales causas de discapacidad son:

• Déficit visual
• Demencia
• Pérdida auditiva
• Artrosis

Entornos adaptados a las necesidades de las personas mayores fomentan una vida más plena y maximizan su contribución a la... Continuar leyendo "Envejecimiento y Salud: Cambios Fisiológicos y Psicosociales" »

JUNIO 2015 | OPCIÓN A

1. Utilización de Microorganismos en la Industria

En relación con la utilización de los microorganismos en la industria, explica el proceso mediante el cual se obtiene el yogur, el vinagre y la cerveza. Indica, en cada caso, el microorganismo utilizado.

Procesos de Fermentación y Microorganismos Clave

• Obtención de Yogur: Se realiza mediante el proceso de fermentación láctica. La glucosa, procedente de la lactosa, se transforma en ácido láctico con la participación de bacterias del género Lactobacillus.
• Obtención de Vinagre: Se obtiene ácido acético a partir del etanol, con la participación de bacterias del género Acetobacter (fermentación acética).
• Obtención de Cerveza: Se obtiene etanol y dióxido de carbono

Clasificación de Helmintos y sus Características

Helmintos

Los helmintos son animales invertebrados de vida libre, comúnmente conocidos como gusanos. Presentan una forma cilíndrica alargada y una pared externa resistente. Su sistema digestivo está compuesto por boca, faringe, esófago, intestino, recto y ano o cloaca. Poseen un sistema excretor y nervioso, con cordones ventrales y dorsales. Exhiben dimorfismo sexual, siendo las hembras generalmente más grandes que los machos.

Enfermedades Causadas por Nematodos

Ascariasis

La ascariasis es causada por el nematodo Ascaris lumbricoides. Afecta principalmente a niños y su hábitat es el intestino delgado. Los huevos del parásito tienen tres capas y la forma infectante es el huevo larvado. La... Continuar leyendo "Helmintos y Platelmintos: Clasificación, Ciclos Biológicos y Patologías Asociadas" »

Resistencia:

Es la cualidad física que intenta oponerse a la fatiga. Puede ser:

Resistencia General:

 Aeróbica: Dinámica (hay movimiento, el musculo se acorta y estira bajo presión) // Estática (Hay tensión pero no mov.). - Anaeróbica: Dinámica // Estática. Muscular localizada.- Involucra más de 1/6 de la totalidad de la masa corporal. La localizada menos de 1/6 de la masa corporal (Resistencia regional: entre 1/3 y 2/3; Muscular localizada menos de 1/3; General más de 2/3).

Resistencia anaeróbica:

Sin intervención directa del oxígeno. Continuo: No hay pausas. Fraccionado: Lo divido entre tandas de esfuerzo y pausa

Resistencia dinámica:-
Predominio aeróbico (tensión musculares menor al 50%). - Predominio anaeróbico (tensión muscular... Continuar leyendo "La flexibilidad como cualidad física fundamental para el desarrollo humano" »