Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Formación Profesional

Posiciones Anatómicas

Trastornos Mentales

Los trastornos mentales forman un grupo de alteraciones de origen muy diverso que afectan los procesos cognitivos y afectivos del individuo. Son muy comunes y tienen un gran impacto socioeconómico y humano. De hecho, la depresión es una de las principales causas de discapacidad en el mundo.

Causas y Factores de Riesgo

En la aparición y desarrollo de estos trastornos intervienen principalmente factores como la predisposición genética, las lesiones cerebrales, el consumo de sustancias tóxicas, así como factores ambientales y culturales. Sin embargo, cada vez adquieren más protagonismo las alteraciones bioquímicas del cerebro.

Clasificación de los Trastornos Mentales

Se agrupan en diversas categorías, entre las que se... Continuar leyendo "Trastornos Mentales y Mecanismos de Defensa del Organismo" »

Conceptos Fundamentales de Salud, Enfermedad y sus Determinantes

Definiciones Clave

Salud: Se define como un estado de completo bienestar físico, mental y social, que incluye la capacidad de funcionamiento óptimo en las actividades diarias.

Enfermedad: Se refiere a la sensación o presencia real de trastornos físicos o psicosociales que afectan a la persona. A medida que la enfermedad progresa, la sensación de bienestar disminuye y se convierte en malestar, cada vez más acentuado.

Capacidad de Funcionamiento: Se ve reducida progresivamente con el avance de la enfermedad.

Las Necesidades Biopsicosociales y la Salud

La salud y la enfermedad abarcan aspectos biológicos, psicológicos y sociales. El estudio integral de estos tres aspectos constituye... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Salud, Enfermedad y sus Determinantes: Una Visión Biopsicosocial" »

Protocolo de Actuación ante Quemaduras Leves

En caso de sufrir una quemadura leve durante la jornada laboral, siga los siguientes pasos:

1. Lavar la zona afectada con agua fría a chorro para refrescarla durante unos minutos.
2. Aplicar una pomada específica para quemaduras (en el botiquín del centro de trabajo se dispondrá de este medicamento).
3. Cubrir la zona afectada con gasas estériles o vendas, pero sin comprimirla demasiado, porque probablemente se inflamará.
4. Si la quemadura se ha producido en la mano, ponerse guantes para continuar el trabajo.

G. Higiene de Oídos, Nariz y Boca

Aproximadamente el 45% de las personas adultas albergan Staphylococcus aureus en nariz y boca, lo que subraya la importancia de mantener estrictas pautas de higiene.

Pautas

Conceptos Clave en Atención Sociosanitaria y Sanitaria

Atención Sociosanitaria

Conjunto integrado de servicios y prestaciones sociales y sanitarias, tanto públicas como privadas, para la rehabilitación y cuidados de personas en situación de dependencia. El objetivo es aumentar la autonomía de la persona y facilitar su inserción social.

Atención Sanitaria

Atenciones y cuidados para atender la salud física de las personas dependientes, adaptándose a las necesidades individuales de cada uno.

Enfermedad

Pérdida transitoria o permanente del bienestar físico, psíquico o social.

Patología

Estudio de las enfermedades. Se manifiesta por la presencia de signos o síntomas y presenta un cuadro o síndrome.

Etiología

Causa de las enfermedades.

Signo

Evidencia... Continuar leyendo "Atención Sociosanitaria y Sanitaria: Conceptos Clave y Plan de Cuidados" »

Novedad: la base de la pirámide

Actividad física diaria: Se recomienda moverse de forma activa durante una hora al día, 10.000 pasos diarios. Así podemos reducir el riesgo de hipertensión, cardiopatía coronaria, accidente cerebrovascular, diabetes, cáncer de mama, mejorar la salud ósea y funcional. Además, es un determinante clave del gasto energético y es fundamental para el equilibrio calórico y el control de peso.

Equilibrio emocional:

El estado de ánimo es un regulador de las necesidades alimenticias de la persona. En situaciones de estrés, ansiedad, tristeza o depresión, podemos aumentar o disminuir la ingesta de alimentos. Esto también es importante a la hora de comprar relojes de cocina y de consumir los alimentos. Es por... Continuar leyendo "Consejos para una alimentación saludable" »

Etapas de las Úlceras por Presión

Hipocalcemia

Definición

La hipocalcemia se define como la disminución de las concentraciones de calcio en sangre inferior a lo normal.

Etiología

• Hipoparatiroidismo (disminución de la PTH)
• Déficit de vitamina D
• ...

Sintomatología

El sistema nervioso se hace más excitable, produciendo contracción muscular tetánica por la excitación muscular (tetania: aumento de la excitabilidad neuromuscular que produce una contracción dolorosa muscular).

• Convulsiones

Hipercalcemia

Se define hipercalcemia como la existencia de unas cifras elevadas de calcio en sangre.

Etiología

El hiperparatiroidismo primario (aumenta la PTH por patología de las glándulas paratiroides como un tumor) y las neoplasias malignas causan el 90% de las hipercalcemias; esto nos obliga... Continuar leyendo "Hipocalcemia, Hipercalcemia, Raquitismo y Osteomalacia: Causas, Síntomas y Tratamientos" »

El dolor se define como una experiencia sensorial y emocional no placentera asociada con daño tisular actual o potencial. En la práctica fisioterapéutica, antes de abordar la dimensión física, se considera la psicología del paciente. Si es necesario, se implementará una terapia más relajante antes de tratar la parte tisular. La búsqueda y el tratamiento del dolor son las principales herramientas del fisioterapeuta, siendo las manos su principal instrumento de trabajo.

Principios Fundamentales en la Evaluación del Dolor

• Principio de Harrison H. Fryette: Al palpar, se debe identificar lo que está presente, no lo que se cree o desea encontrar. Si una patología no genera problemas, no debe ser tratada.
• Los microtraumatismos de repetición

Vocabulario Esencial de Técnicas y Conceptos Culinarios

A continuación, se presenta una recopilación de términos fundamentales utilizados en la cocina profesional, con sus respectivas definiciones y aclaraciones.

Términos Relacionados con la Textura y Espesado

• LIGAR: Posee dos acepciones principales:
  1. Espesar un líquido mediante un elemento de ligazón, como harina, almidones o yemas.
  2. Emulsionar una salsa o preparación cuyos ingredientes se han desligado, ya sea por efecto del frío o del calor.
• LIGAZÓN: Elemento utilizado para ligar salsas, cremas, rellenos, etc. Algunos de los elementos de ligazón más utilizados son la harina, el almidón, la fécula, la mantequilla, la sangre o las yemas.
• MAICENA: Almidón refinado de maíz que se utiliza