Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Formación Profesional

Ciclo Menstrual, Fecundación y Embarazo

Preguntas y Respuestas sobre el Ciclo Menstrual y la Fecundación

1. El ciclo ovárico está influenciado por dos hormonas: hormona folículo estimulante y hormona luteinizante.
2. Las fases que se dan en el ciclo menstrual en el útero son, excepto: B. Fase secretora, hay una disminución de la hormona progesterona y la capa funcional no contiene suficientes nutrientes para recibir al óvulo fecundado.
3. El ciclo endometrial está influenciado por dos hormonas: progesterona y estrógeno.
4. El proceso por el cual se da la multiplicación con la misma cantidad de cromosomas, o división de cromosomas, que solo ocurre en las células sexuales se llama mitosis meiosis.
5. El proceso por el cual se da la reducción de cromosomas,

Valor Nutricional de la Pasta

El valor nutricional de la pasta depende del grado de extracción de la harina utilizada. Principalmente, aporta:

• Hidratos de carbono complejos: Principalmente almidón.
• Proteínas de bajo valor biológico: La importancia radica en el gluten, que aporta elasticidad.
• Grasa en baja proporción: La cantidad puede variar según el relleno o los ingredientes añadidos.
• Vitaminas y minerales: Presentes en trazas.

Se recomienda un consumo de al menos una vez por semana.

Grasas Alimentarias: Transformaciones y Tipos

Algunos alimentos ricos en grasa se someten a transformaciones para obtener productos grasos de mayor resistencia y sabor. Entre estas transformaciones destacan:

Hidrogenación

Consiste en añadir átomos de hidrógeno... Continuar leyendo "Valor Nutricional de la Pasta, Grasas y Aceite de Oliva: Composición y Beneficios" »

¿Qué son las Enfermedades Autoinmunes?

Una enfermedad autoinmune, también conocida como enfermedad inmunitaria o enfermedad inmunomediada, se caracteriza por un ataque del propio sistema inmunitario a los tejidos del organismo. En estas condiciones, los anticuerpos o las células inmunitarias responden ante antígenos propios como si fuesen extraños, provocando daño tisular.

Muchas enfermedades autoinmunes afectan al tejido conjuntivo y a diversos órganos. Algunas pueden desencadenarse por estímulos antigénicos como infecciones virales, vacunas o ciertos fármacos. Las lesiones asociadas a estas enfermedades están relacionadas con los cuatro tipos principales de hipersensibilidad del sistema inmunitario.

Tolerancia Inmunitaria

La tolerancia

Láser Lipólisis: Reducción de Grasa y Reafirmación

La láser lipólisis se basa en la introducción de una fibra óptica láser a través de una microcánula que llega al tejido adiposo. Esta técnica emite energías altas, causando la rotura de la membrana de los adipocitos y transformándola en ácidos grasos. Además, provoca la desnaturalización del colágeno y estimula los fibroblastos, resultando en un efecto tensor en la dermis.

Recomendaciones para Optimizar Resultados de Lipoláser

Para obtener los mejores resultados tras la aplicación de lipoláser, se recomienda:

• Realizar ejercicio cardiovascular ligero o trabajar en una máquina de vibración después de la sesión.
• Consumir de uno a dos litros de agua antes de cada sesión.
• Se

Recomendaciones nutricionales por patología

SIBO

Tratamiento: Antibiótico específico (rifaximina o combinados).

Medidas nutricionales y de manejo: Corregir la causa subyacente; en ocasiones dieta baja en fermentación; uso de procinéticos para mejorar la motilidad intestinal.

EII (Enfermedad Inflamatoria Intestinal)

• Aumentar la ingesta calórica si existe riesgo de desnutrición.
• Incrementar proteínas, incluir omega-3 y vitamina D.
• Suplementar vitamina B12, hierro, folato y zinc según necesidad.
• Evitar irritantes y alimentos muy grasos durante los brotes.

Enfermedad diverticular

En brote: dieta líquida. Cuando mejora: introducir fibra de forma progresiva y evitar alimentos con semillas pequeñas (kiwi, tomate, uva).

Resecciones intestinales

• Si hay

Hematología

Eritrocitos (RBC)

El hematocrito (HCT) representa el porcentaje que ocupan los eritrocitos en la sangre.

• Anemia: Se considera un signo de enfermedad. El HCT disminuye en neonatos y en casos de sobrehidratación. Aumenta en galgos y en deshidratación (DH).
• Cuerpos de Heinz: Indican hemólisis oxidativa.
• Esferocitos: Sugieren hemólisis inmunomediada.
• Esquistocitos y queratocitos: Indican hemólisis intravascular.
• Acantocitos: Pueden estar asociados a neoplasias hepáticas.
• Equinocitos: Se observan en azotemia.
• Regeneración: La respuesta regenerativa tarda entre 3 y 4 días en activarse.
• Eritropoyesis: Necesita células precursoras, citocinas, un ambiente con oxígeno (O₂), nutrientes como hierro (Fe) y aminoácidos (AA).

Leucocitos (Blancos)

Tipus de Sals de Fluor i Aplicacions

Definició de Fluor

El fluor és un element químic de nombre atòmic 9. El seu símbol és F. És el 13è element més abundant de la taula periòdica. És un gas a temperatura ambient, de color groc pàl·lid, format per 2 molècules (F₂). És el més electronegatiu i reactiu de tots els elements.

I. El Fluor a la Natura

Es troba combinat amb altres elements a causa de la seva gran reactivitat:

• Fluorur de calci: CaF₂
• Fluorapatita: Ca₅(PO₄)₃F
• Criolita: Na₃AlF₆
• Fluorur de sodi: NaF

II. Fluor a les Aigües

Es troba a concentracions molt diverses. La concentració òptima de fluor a les aigües de beguda ha de ser d'1 mg/L i s’expressa en ppm (parts per milió):

• < 0,7 ppm: poc fluor.
• 0,7-1,2 ppm: suficient

Las Vitaminas: Fundamentos Esenciales para la Salud

Las vitaminas son sustancias orgánicas, heterogéneas, presentes en los alimentos naturales, que no pueden ser sintetizadas por el organismo en cantidades adecuadas y que se requieren en pequeñas cantidades para el mantenimiento de las funciones metabólicas de la mayoría de las células animales.

Propiedades Fundamentales de las Vitaminas

• Son compuestos orgánicos.
• No pueden ser sintetizadas por el cuerpo en cantidades suficientes y, por lo tanto, deben incluirse en la dieta.
• Su carencia ocasiona una enfermedad por deficiencia vitamínica específica.
• Su presencia es esencial para un adecuado crecimiento y una salud normal.
• Están presentes en pequeñas cantidades en los alimentos.

Vitaminas Liposolubles

Vitamina

1. Desnutrición

La desnutrición es una deficiencia de energía, proteínas u otros nutrientes que produce alteraciones medibles en el organismo. Influye negativamente en la morbilidad y mortalidad, en la evolución clínica y en la respuesta a los tratamientos.

Etiología

• Ayuno o semiayuno.
• Aumento de requerimientos por enfermedad.
• Uso excesivo de sueros sin nutrientes.
• Pérdidas extraordinarias (vómitos, diarreas, fístulas).
• Soporte nutricional inadecuado.

Consecuencias en pacientes hospitalizados

• Infecciones.
• Retraso en la cicatrización.
• Edemas por hipoproteinemia.
• Disminución de la motilidad gastrointestinal.
• Estancia hospitalaria prolongada.
• Aumento de la morbilidad y mortalidad.

Tipos

• Kwashiorkor: déficit proteico agudo.
• Marasmo: déficit calórico