Chuletas y apuntes de Economía de Universidad

Conceptos Básicos de Sanidad y Bioseguridad

Las siglas fundamentales en el sector son:

• NOM: Norma Oficial Mexicana.
• FITO: Relacionado con sanidad vegetal.
• BIO: Bioseguridad.
• OGM: Organismo genéticamente modificado.
• SADER/SAG: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
• SEMARNAT: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
• LFSV: Ley Federal de Sanidad Vegetal.

Toxicidad de Plaguicidas

La toxicidad se mide mediante valores específicos. Recuerda: a menor valor, mayor toxicidad.

• LD50: Dosis letal 50.
• LC50: Concentración letal 50.
• CE50: Concentración efectiva 50.
• ErC50: Concentración efectiva de crecimiento.

Normativa y Etiquetado

NOM-232-SSA1-2009

Regula el envase, embalaje y etiquetado de plaguicidas en diversos sectores (agrícola, forestal,... Continuar leyendo "Normativas, Certificaciones y Comercio Exterior en el Sector Agroalimentario" »

🇪🇸 España

• Autónomo: Responsabilidad ilimitada, tributa por IRPF, sin capital mínimo.
• Comunidad de Bienes: Sociedad proindiviso, mínimo 2 socios, sin personalidad jurídica.
• Sociedad Civil: Responsabilidad personal e ilimitada, puede haber socios industriales, se rige por el Código de Comercio.
• Sociedad Colectiva: Responsabilidad subsidiaria y solidaria, socios intransmisibles, razón social con nombre de socios.
• Comanditaria Simple: Dos tipos de socios (colectivos y comanditarios), los comanditarios no administran, sin capital mínimo.
• S.L. (Sociedad Limitada): Capital dividido por participaciones, mínimo 3.000 €, responsabilidad limitada al capital aportado.
• S.A. (Sociedad Anónima): Capital dividido por acciones, mínimo 60.100 €,

Problema 1

• Cálculo de la tasa real y presupuestada de los costos indirectos de manufactura (CIM):
  TCI = CIM / MOD (Real o Presupuestada)
• Costeo real y costeo estimado:
  • CD (Costos Directos) = Materiales directos + MOD
  • CI (Costos Indirectos) = TCI * MOD
  • CT (Costo Total) = CD + CI
• Cálculo de costos indirectos de manufactura subaplicados o sobreaplicados:
  CIM (aplicado) = TCI (presupuestada) * MOD
  Variación = CIM (real) - CIM (aplicado)

Problema 2

• Tasas de costo indirecto:
  a) Tasa presupuestada y b) Tasa real (según datos del texto).
  TCI = CIM / MOD (Real o Presupuestada)
• Modelos Laguna y Misión (Costeo estimado y real):
  • CD = Materiales directos + MOD
  • CI = TCI * Horas MOD
  • CT = CD + CI

Problema 5

• Tasa del costo indirecto presupuestado:
  TCI (p) = CIM / Mano

Medios Propios

Son aquellos canales bajo control directo de la marca:

• Canales digitales: Página web corporativa, microsites, blogs, cuentas oficiales en redes sociales, catálogos digitales, aplicaciones móviles (APP) y tarjetas de fidelización electrónica.
• Publicidad directa: E-mail publicitario, mensajes publicitarios a móviles y correo postal publicitario.
• Relaciones públicas: Programas de visitas, concursos y premios (independientes de la compra), felicitaciones, obsequios, organización de eventos, comunicaciones no publicitarias, revistas corporativas y celebraciones.
• Fuerza de ventas: Equipos comerciales, centros de atención al cliente y chatbots virtuales.
• Punto de venta propio: Pantallas LED, exhibidores, comunicación sonora, cartelería,

Metodología para la Determinación de Costos y Tributos en Comercio Exterior

Este documento detalla los pasos esenciales para el cálculo preciso de impuestos y aranceles aplicables a las operaciones de importación y exportación, asegurando la correcta determinación del costo total para el importador.

1. Determinación de la Fracción Arancelaria

   Paso fundamental para identificar el código específico del producto, lo cual define el arancel (IGI) aplicable y las regulaciones no arancelarias.

2. Cálculo del Valor en Aduana (Dólares y Pesos)

   El valor en aduana es la base gravable para la mayoría de los impuestos y derechos. Se calcula sumando todos los costos incurridos hasta que la mercancía llega a la ad aduana de destino:

   Fórmula del Valor en

Ejes y cuadrantes de relación empleo‑empresa

Ejes: Valor (aportación estratégica) × Singularidad (difícil de sustituir).

C1. Basado en Conocimiento (Q1)

Alto valor / Alta singularidad.

• Relación: largo plazo, empleo estable.
• Prácticas: construir talento (desarrollo, carrera), selección rigurosa, formación intensa, remuneración variable a largo plazo.
• Objetivo: retener y profundizar el know‑how.

C2. Basado en Puesto (Q2)

Alto valor / Baja singularidad.

• Relación: empleo continuo centrado en puesto.
• Prácticas: procesos estándar, bandas salariales por mercado, evaluación por conductas.
• Objetivo: eficiencia y calidad homogénea.

C3. Basado en Contratación (Q3)

Bajo valor / Baja singularidad.

• Relación: temporal / outsourcing.
• Prácticas: selección

Principales Organismos Internacionales

GATT (Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio)

Se firmó en 1947, a partir de las Rondas de Uruguay. Sus propósitos y funciones principales son:

• Reducción de aranceles.
• Impulso económico global.
• Creación de un sistema multilateral de comercio.

OMC (Organización Mundial del Comercio)

Se encarga de la propiedad intelectual, además de prevenir, sancionar y vigilar el comercio internacional, con especial énfasis en la lucha contra el contrabando.

Incoterms

Son los acuerdos pactados que definen las responsabilidades, derechos y obligaciones de los compradores y vendedores en las transacciones internacionales.

UNCTAD (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo)

Fundada en 1964, promueve... Continuar leyendo "Organismos Internacionales y Reglas Incoterms en el Comercio Exterior" »

Oferta y Demanda

La oferta es la cantidad que los productores venden a distintos precios; generalmente, aumenta con el precio. La demanda es la cantidad que los consumidores compran; típicamente, disminuye con el precio. El equilibrio se da cuando la cantidad ofrecida iguala la demandada.

Producto Interno Bruto (PIB)

El PIB es el valor total de bienes y servicios producidos en un país en un periodo determinado. Se calcula por diferentes vías:

• Vía del gasto: Consumo + Inversión + Gasto Público + (Exportaciones - Importaciones).
• Vía de la oferta: Suma del valor añadido de todos los sectores económicos.
• Vía de la renta: Salarios + Beneficios + Impuestos netos.

Déficit Público

Es cuando el Estado gasta más de lo que ingresa. Se puede reducir... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Economía: Macroeconomía y Finanzas Públicas" »

IEPS 2019: Presentación de la DIOT

Este documento detalla el proceso para la presentación y pago del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) para el año 2019, con un enfoque en los alimentos no básicos con alta densidad calórica, así como los asientos contables y la información relevante para la Declaración Informativa de Operaciones con Terceros (DIOT).

Cómo se presenta la DIOT para IEPS

Para presentar la DIOT de IEPS, siga los siguientes pasos:

1. Acceda al portal del SAT.
2. Genere la DIOT utilizando el formato 033, específico para IEPS.
3. La DIOT se presenta de forma trimestral. Para el ejemplo, se utilizarán los datos del periodo de octubre a diciembre.
4. Seleccione el Anexo 1 y continúe.
5. Especifique el Tipo de operación: Proveedor.

Objectius de la logística: gestionar el flux de persones, diners, informació i materials de l'empresa. Inclou processos d'aprovisionament, producció i distribució. Els objectius principals són: complir amb els terminis de lliurament, complir amb els modes i qualitat de lliurament, reduir costos i millorar el rendiment de la cadena de valor.

Supply Chain inclou:

• Management: La part estratègica per part de la direcció.
• Analysis: La part d’anàlisi teòrica.
• Plan: Planificació de les accions.
• Product: Optimitzar la preparació del producte.
• Procurement: El procés pràctic d’adquisició.
• Logistic: La gestió i acció d’enviament de productes.
• Distribution: L'estratègia d’optimització d’entregues massives.

Aranzels i Fiscalitat: Els... Continuar leyendo "Objectius de la Logística i Supply Chain: Guia Completa" »