Chuletas y apuntes de Economía de Formación Profesional

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Presupuestos y Yield Management: Claves para la Gestión Financiera en Hostelería

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Concepto de Presupuesto

El presupuesto es la formulación, en términos monetarios o no, de los planes para un determinado período de tiempo. Implica una previsión de resultados financieros (ingresos, gastos y capital) y no financieros (mano de obra, materia prima, número de clientes). Esencialmente, es un informe avanzado de cuánto capital se gastará.

Funciones del Presupuesto

  • Descentralización de la autoridad: Cada departamento realiza su propio presupuesto.
  • Determinación de responsabilidades: Cada departamento es responsable de su presupuesto.
  • Análisis de desvíos: La dirección analiza las diferencias entre lo presupuestado y lo real (desvíos, que pueden ser positivos o negativos).
  • Motivación del personal: Todos los integrantes participan
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Crédito Documentario: Funcionamiento, Tipos y Claves para el Comercio Internacional

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Un crédito documentario (letter of credit o carta de crédito) es un compromiso de pago que asume una entidad financiera (banco emisor) a petición de un cliente (ordenante, importador). El banco se obliga a pagar a un tercero (beneficiario, exportador) una cantidad determinada, siempre y cuando este último entregue los documentos exigidos que demuestren el cumplimiento de los términos y condiciones acordados.

Los créditos documentarios se rigen por las “Reglas y Usos Uniformes relativos a los Créditos Documentarios” de la ICC (Cámara de Comercio Internacional de París, publicación 500). Según el artículo 2, un crédito documentario es un acuerdo por el cual un banco (emisor), actuando a petición de un cliente (ordenante) o en... Continuar leyendo "Crédito Documentario: Funcionamiento, Tipos y Claves para el Comercio Internacional" »

Regímenes y Acuerdos Comerciales de la Unión Europea: SPG, Desarrollo Sostenible y Cooperación

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Regímenes del Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG) de la UE

El Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG) de la Unión Europea se compone de tres regímenes principales:

Régimen General

Este régimen concede la exención arancelaria a productos clasificados como no sensibles y una reducción en el arancel normal para los considerados sensibles. La clasificación de los productos se basa en la existencia de producción similar en la Unión Europea y la incidencia potencial de su importación.

Ejemplos:

  • Productos sensibles: higos, piña, aguacates, mandarinas y clementinas.
  • Productos no sensibles: nueces de macadamia, piñones y pomelos.

Régimen de Estímulo al Desarrollo Sostenible y el Buen Gobierno

Concede exención arancelaria a productos... Continuar leyendo "Regímenes y Acuerdos Comerciales de la Unión Europea: SPG, Desarrollo Sostenible y Cooperación" »

Factores, objetivos y estrategias para fijar el precio de venta

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Factores que influyen en el precio de venta: coste de fabricación, rentabilidad de la actividad, demanda durante el CPV, posicionamiento por su imagen de calidad y marca. Objetivos para fijar el precio de venta: centrados en el beneficio, en las ventas, en la competencia. Métodos para fijar el precio de venta: precio en función del coste, precio en función de la demanda, precio en función de la competencia. Estrategias y tipos de precios:

  • precio de penetración, precio bajo para conseguir una alta participación en el mercado.
  • precio de selección, precio alto para que el producto se asocie con imagen de lujo y calidad.
  • precio psicológico, se utiliza como gancho de compra.
  • precio revestido, se pone cuando los clientes son sensibles a las
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Gestión de Stock: Tipos, Costes y Optimización

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El Stock

El stock es el conjunto de materiales y artículos que la empresa almacena en espera de su utilización o venta posterior.

Clases de Stock

Según su función:

  • Stock normal (cubre las ventas normales de la empresa)
  • Stock de seguridad (para no quedarse sin existencias)
  • De anticipación (prevé cambios de demanda)

Según su vida útil:

  • Perecederos
  • No perecederos
  • Con fecha de caducidad

Según la actividad de la empresa:

  • Comercial
    1. Mercaderías
    2. Complementarios
    3. Obsoletos, defectuosos y deteriorados
  • Industrial
    1. Materias primas
    2. Semiterminados
    3. Terminados
    4. Repuestos y suministros

Según su importancia (método de Pareto):

Clasificación ABC: divide los productos de almacén según su valor. Pasos:

  1. Ordenar productos de mayor a menor valor total.
  2. Calcular el porcentaje
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Seminari de banca: Operacions i Serveis Bancaris

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Seminari de banca

Operacions bancàries: productes bancaris

Passives:

  • C/C
  • C/E
  • IPF
  • D
  • FI (formalitzat en contractes)

Actives:

  • Préstecs
  • Crèdits
  • Descompte
  • Finançament
  • Aval (formalitzat en contracte)

Serveis:

  • De mediació
  • De custòdia
  • Administratius

Normativa de comptes

- Obertura: PF o PJ
- Capacitat d’obrar: edat (18), declaració judicial (malaltia o deficiència)
- Procés: sol·licitud, registre de signatures, validació, provisió de fons, lliurament de la documentació

Descompte efectes

Descompte comercial (llei de descompte simple): TI, comissions, n, AD: correu, timbre
Gestió de cobrament (intermediació): comissions, IVA

Funcionament dels comptes I

- Abonament: haver (a favor del client): acreditar, ingressos, imposicions
- Carrec: deure (en contra del client)... Continuar leyendo "Seminari de banca: Operacions i Serveis Bancaris" »

Gestión de Facturación y Cobro en Agencias de Viajes

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Facturación en Agencias de Viajes

Tipos de Facturas

Factura pro-forma: Documento que detalla una oferta comercial, indicando la forma exacta de la factura. No tiene valor contable ni como justificante. Se utiliza para obtener licencias de importación, realizar leasing o enviar muestras comerciales.

  • Copia: Factura que se queda el emisor para su documentación y que es una copia de la original.
  • Duplicado: Factura duplicada para el receptor, en caso de pérdida de la original.

Moneda, Idioma y Medios para Emitir Facturas

  • Se pueden expedir en cualquier idioma.
  • Los importes pueden expresarse en cualquier moneda, siempre que el importe del impuesto se exprese en euros.
  • Se pueden expedir por cualquier medio, en papel o en formato electrónico.

Plazos de

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Consejos para una entrevista de trabajo exitosa

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Importancia de LinkedIn

Si estamos en proceso de búsqueda de empleo o si estamos abiertos a nuevas oportunidades profesionales que nos puedan surgir, debemos tener en cuenta nuestra presencia en LinkedIn, ya que es la red social más utilizada por las empresas para consultar los perfiles de los posibles empleados.

El role playing como técnica de preparación

El role playing es una técnica a través de la cual se simula una situación que se presenta en la vida real, donde los participantes adoptan un papel determinado y crean una situación como si se tratara de una realidad. Ponerse en la situación de una entrevista de trabajo ayudará a sentirnos más seguros cuando llegue la hora de la verdad.

Roles en el role playing

El entrevistador/a

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Auditoría de Cuentas: Revisión y Verificación de Estados Financieros

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Auditoría de Cuentas: Revisión y Verificación de Estados Financieros

Clases de Auditoría

  • Auditoría Interna: Presta servicios internos a la empresa.
  • Auditoría Externa: Emite informes que pueden tener efectos frente a terceros.

Obligación de Auditar

- Total de partidas no supera 2,85 millones de euros. - Importe neto no supera 5,7 millones. - Número de trabajadores no superior a 50.

Certezas de Auditoría

- Los activos y pasivos que aparecen existen. - Las transacciones tuvieron lugar. - Reflejan la totalidad de las transacciones. - Están debidamente valorados. - Los ingresos y gastos están debidamente periodificados. - La información presentada está desglosada.

El Auditor Externo

Emite una opinión sobre la contabilidad de la empresa. Los... Continuar leyendo "Auditoría de Cuentas: Revisión y Verificación de Estados Financieros" »

Análisis financiero: Balance, Fondos de Maniobra, Pérdidas y Ganancias, Rentabilidad

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BALANCE

  1. El pasivo no corriente + pasivo corriente (40%-50%) la empresa tiene una correcta distribución entre el pasivo no corriente y pasivo corriente.

  2. El pasivo corriente que representa (mababa) es inferior al activo corriente ( Realizable + Existencias + Disponible). +__ no se prevén dificultad de pago a corto plazo.

dapat mas mataas ang activo corriente

  1. El realizable + disponible supera al pasivo corriente tiene una situación favorable para la solvencia de la empresa.

dapat mas mataas ang R + D


FONDOS DE MANIOBRA ( ACTIVO CORRIENTE - PASIVO CORRIENTE)

  1. Fondo de maniobra dar positivo esto indica que la situación de la empresa en el corto plazo no tiene dificultades de pago y se puede adelantar el pago de sus deudas.


PÉRDIDAS Y GANANCIAS

  1. La evaluación

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