Gestión Eficiente de Recepción y Control de Calidad de Mercancías en Almacén
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Materiales Auxiliares en la Industria
Son aquellos materiales auxiliares necesarios para la elaboración de los productos y que no son materias primas (envases, embalajes, etiquetas, etc.).
Características Comunes de los Materiales Auxiliares
- Se transportan a temperatura ambiente.
- Se pueden agrupar en grupos de unidades o en palés.
- Deben estar etiquetados los embalajes.
- Deben estar homologados para su uso.
Verificación de Entrada y Salida de Mercancía
- Las condiciones del área de entrada.
- Las condiciones del recepcionista.
- Las condiciones del transportista.
- Las condiciones de la mercancía.
- La documentación.
Procedimiento para la Recepción de Alimentos
- Ordenar y supervisar la carga.
- Comprobar la correspondencia entre mercancía, orden de pedido y albarán.
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