Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería

¿Qué es un Proyecto?

Un proyecto es la combinación de recursos humanos y no humanos reunidos en una organización temporal para conseguir un propósito determinado.

Según UNE: conjunto de documentos, modelos o maquetas en soporte físico, lógico y otro, que tiene como objeto la definición y la valoración de las características de un producto de obra, instalación, servicio o software, que se requieren en función de su fin o destino.

Tipos de Proyecto

• Sociales
• Financieros
• Agripecuarios
• Industriales
• De infraestructura social
• De infraestructura económica
• De servicios
• De producción de bienes
• De prestación de servicios
• Productivos
• De investigación científica

Tipos de Proyecto Industrial

• Grandes proyectos de inversión industrial
• Instalaciones y plantas

Recomendaciones de Aecoc para la Recepción de Mercancías

• Fijar en el pedido la fecha concreta. Se recomienda establecer programas de entregas regulares.
• Acordar una hora de entrega, evitando la excesiva concentración horaria. Si no es posible, se establecerá un turno de descarga en función de la hora de llegada del vehículo.
• Establecer un buen sistema de coordinación e intercambio de información entre proveedores y clientes.
• La mercancía debe estar empaquetada y paletizada de forma que pueda almacenarse en los más variados sistemas de almacenaje ajustados a las dimensiones estándar de los palets. Se recomiendan los palets reutilizables para evitar daños al medio ambiente.
• La documentación de la entrega debe entregarse en mano junto

ITC-BT-12: Instalaciones de Enlace

1. Instalaciones de Enlace

1.1. Definición

Se denominan instalaciones de enlace a aquellas que unen la caja general de protección o cajas generales de protección, incluidas éstas, con las instalaciones interiores o receptoras del usuario.

Comenzarán, por tanto, en el final de la acometida y terminarán en los dispositivos generales de mando y protección.

Estas instalaciones se situarán y discurrirán siempre por lugares de uso común y quedarán de propiedad del usuario, que se responsabilizará de su conservación y mantenimiento.

1.2. Partes que Constituyen las Instalaciones de Enlace

• Caja General de Protección (CGP)
• Línea General de Alimentación (LGA)
• Elementos para la Ubicación de Contadores (CC)
• Derivación

Operaciones para un Correcto Montaje de Mesas

Pasos a seguir para conseguir un buen montaje de mesas:

1. Distribución de Mesas: El maître es el encargado de distribuir las mesas. Se debe considerar el espacio por comensal: 1.20 a 1.50 metros si está sentado y 1 metro si está de pie.
2. Calzado de Mesas: Asegurar la estabilidad de las mesas.
3. Colocación del Muletón: Extender el protector sobre la mesa.
4. Colocación de Manteles: Disponer el mantel principal.
5. Colocación de Platos Base: Situar los platos base según la disposición.
6. Colocación de Platos para Pan: Ubicar los platos de pan.
7. Colocación de Cubiertos para Menú Concertado: Disponer los cubiertos específicos para el menú acordado.
8. Colocación de Cristalería para Servicio a la Carta: Situar

Documentos en la Cadena de Suministro

Un documento es información estructurada en papel o en medios electrónicos. Su objetivo es dejar constancia de las operaciones realizadas y de las personas que han intervenido.

Tipos de Documentos

• Externos: Sirven para que tanto el cliente como el proveedor puedan justificar la operación de compraventa.
• Internos: Contienen información de utilidad para la empresa que lo emite.

El EDI (Intercambio Electrónico de Datos) es un sistema estándar y universal para la transmisión electrónica de información y documentos.

El Pedido

El pedido es un documento que expide el comprador cuando solicita en firme materiales a su proveedor.

Tipos de Pedido

Según la Forma

• Pedido normal: Para solicitar las mercancías que se

Concepto de lineal:

El lineal:

es el espacio destinado a la exposición y venta de los productos que se ofrecen a los clientes

Lineal a ras del suelo: es la lonitud que un mueble expositor ofrece a la vista de la clientela, medida a nivel del suelo.

lineal desarrollado: es la superficien total de exposición= longitud del lineal al ras del suelo por numero de niveles del mueble expositor.

La góndola:

mueble de venta utilizado en las grandes superficies y supermercados.

120,140,170 o 210 de altura 40,50 o 60 de profundidad y 100,130 o 150 de anchura.

Funciones del lineal:

- presentar los productos de forma agradable.

- facilitar la visión de todos los artículos del surtido.

ADEMAS PARA EL PROPIETARIO LA FUNCIONES SON También:

- minimizar los inconvenientes... Continuar leyendo "Diferencia entre góndola y lineal" »