Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería

Relación entre la Velocidad del Agua, la Porosidad y la Velocidad de Darcy

La ley de Darcy permite obtener la velocidad del flujo de agua a través de un medio poroso saturado. Esta velocidad es proporcional al gradiente de alturas piezométricas, con un coeficiente de proporcionalidad llamado permeabilidad (k).

Aplicación del Método de Superposición en Acuíferos

El método de superposición puede aplicarse en un acuífero confinado si la ecuación de Laplace es lineal, si las condiciones de contorno son lineales y si el nivel piezométrico se encuentra en un punto con múltiples pozos a distancia 𝑟𝑖. En acuíferos no infinitos, la superposición no es válida (los contornos hidrológicos introducen perturbaciones). Algunas perturbaciones... Continuar leyendo "Flujo de Agua en Medios Porosos: Ley de Darcy, Acuíferos y Relaciones Río-Acuífero" »

Advanced Product Quality Planning (APQP)

El APQP (Planificación Avanzada de la Calidad del Producto) es un proceso de la planificación de la calidad del producto que soporta el desarrollo de un producto o servicio para asegurar que se satisfacen los requisitos del cliente.

Fundamentos del APQP

El proceso se fundamenta en los siguientes pilares:

1. La Voz del Cliente: Incluye comparaciones producto/proceso, la fiabilidad del producto y los requisitos específicos del cliente.
2. Diseño y desarrollo del producto.
3. Diseño y desarrollo del proceso (relacionado con el Ciclo de Deming o PHVA).

Conceptos Clave en la Planificación de la Calidad

Ingeniería Simultánea

La Ingeniería Simultánea es un proceso donde los equipos multifuncionales se esfuerzan por... Continuar leyendo "Implementación y Fases del APQP: Planificación Avanzada de la Calidad del Producto" »

MAITRE

1.Conocer la previsión de los clientes. (alnotar el libro de reserva) pax. Num. Referencia

2.Elaborar plano del comidor

Faldas buffet carta, ver (como se ponen)

Cubre aparador varios colores. Mueble que nos ayuda durante el servicio para apoyar limpio, sucio, menage, pinzas, comboy, muletilla, aguas del tiempo o vinos tintos, cesto de pan-pinza, varios, etc.)

Cubre hueco aparador (debajo del aparador) para vajilla( plato pan,sopero, trinchero), cristalería (agua-vino).

Litos (rectangular) para sacar brillo a la copa y para dar el servicio

Paño de cristal para repasar material (cristalería, cubertería, cristalería, varios) en la mise en placeServilletas clientes cuadradas (escasas)

Servilletas alumnos (para hacer muletillas, cubiteras,... Continuar leyendo "Petit menage mesa" »

Conceptos Esenciales de Ingeniería de Almacenes

1. ¿Qué son los almacenes en bloques?

Respuesta: Es una forma de almacenar la mercancía directamente en el suelo, formando bloques o filas. Se aprovecha bastante el espacio y normalmente se utiliza cuando hay productos iguales o palés que no necesitan estar en estanterías.

2. ¿Qué es un muelle de carga y descarga?

Respuesta: Es la zona del almacén donde se cargan y descargan las mercancías de los camiones. Sirve para facilitar la entrada y salida de los productos de forma segura y organizada.

3. ¿Qué son las zonas auxiliares?

Respuesta: Son las zonas del almacén que ayudan a realizar las operaciones, aunque no sean directamente de almacenamiento. Por ejemplo, zonas de recepción, preparación... Continuar leyendo "Conceptos Clave de Logística y Almacenaje: Equipos, Zonas y Sistemas de Manipulación" »

1. Movimiento de Tierras

• 1.1 Desbroce y limpieza del terreno: Eliminación de la capa vegetal y restos orgánicos.
• 1.2 Desmonte / Terraplén: Modificación del relieve mediante excavación o aporte de tierras.
• 1.3 Nivelación del terreno: Adecuación de la cota final para el inicio de la obra.

2. Cimentación

2.1 Zapatas aisladas

• 2.1.1 Excavación en vaciado.
• 2.1.2 Vertido de hormigón de limpieza.
• 2.1.3 Colocación de encofrado (generalmente no es necesario en terreno firme).
• 2.1.4 Colocación de ferralla (armaduras metálicas).
• 2.1.5 Vertido de hormigón.

2.2 Muro de pilotes

• 2.2.1 Replanteo de los ejes de los pilotes.
• 2.2.2 Excavación de pilotaje con barrena y entubado (según requerimientos del terreno).
• 2.2.3 Colocación de la ferralla del pilote.
• 2.

Materiales Pétreos Naturales

Los materiales pétreos naturales están formados por agregados de partículas minerales que se obtienen a partir de las rocas y se utilizan tal y como se extraen. Ejemplos comunes incluyen el granito, la caliza, el mármol, la pizarra y los áridos.

Materiales Aglomerantes

Los materiales aglomerantes son pétreos artificiales que, al mezclarse con agua, forman una pasta. Entre ellos destacan:

• Yeso: obtenido de la deshidratación total o parcial de la piedra.
• Cemento: obtenido a partir de una mezcla triturada y cocida.
• Cal: obtenido de la cocción de la roca caliza.

Materiales Compuestos

Los materiales compuestos están formados por aglomerantes y materiales áridos, utilizados para unir elementos de construcción.

Mortero

Almacenes Sanitarios: Gestión, Control y Seguridad

Definiciones Clave

Los almacenes sanitarios son instalaciones destinadas al almacenamiento de medicamentos y productos sanitarios. Cada tipo de producto, con sus características, tamaño y formato específicos, se denomina artículo o referencia. El stock o las existencias representan la cantidad disponible de un artículo en el almacén.

Gestión y Control de Stocks

La gestión de stocks comprende los procesos para determinar y mantener el nivel óptimo de stock de cada artículo. El control de stock implica:

• Conocer el consumo medio de cada artículo.
• Conocer el tiempo de entrega de cada proveedor.

Conceptos fundamentales en la gestión de stocks:

• Stock mínimo: Cantidad mínima de un artículo

Capacidad

Capacidad: flujo máximo por unidad de tiempo que una instalación soporta. Es el punto donde se pueden producir cuellos de botella y coincide con el flujo de salida. Se mide en [Ud/t].

Resumen (chuleta) de la secuencia de diseño del modelo logístico (13 pasos)

1. Planteamiento del problema: definir el caso y los objetivos que debe cumplir el diseño.
2. Análisis de datos (imprescindible): recoger y validar datos clave: materiales, stocks, entradas/salidas anuales, proyecciones, pedidos reales y costes. Verificar coherencia y cuadre de flujos antes de seguir.
3. Restricciones: condiciones que limitan el diseño. Entre ellas:
   • Producto: temperatura, fragilidad, peligrosidad, perecedero, etc.
   • Proceso: trazabilidad, FIFO, caducidad, etc.
   • Técnicas/

CONDICIONES DE LOS LUGARES DE TRABAJO SEGÚN RD 486/1997

Edificios y locales

Dotación PERSONAL : Ambulancias tipo A

No asistenciales 1 plaza de TES como mínimo con función de conducir se puede incorporar otro TES. 

TIPO B

2 plazas como mínimo 2 de TES para conducir y otra de ayudante.

TIPO C

2 plazas como mínimo 1 de TES que conduce y otro de enfermería.

MATERIAL AMBULANCIAS

NO ASISTENCIALES tipo a

Llevan un equipo profesional básico para prestar primeros auxilios y material de cuidados de asistencial sanitario.

AMBULANCIA ASISTENCIALES tipo B

Equipo para el tratamiento básico y seguimiento del paciente y C :
llevan dispositivos para el tratamiento avanzado y seguimiento de pacientes.

KIT:

conjunto de materiales sanitarios para un procedimiento, presentados conjuntamente en una funda, maletín o bolsa.

ENVASE MONODOSIS: