Chuletas y apuntes de Biología de Universidad

Lípidos

Grasa: lípidos sólidos a temperatura ambiente

Aceite: lípidos líquidos a temperatura ambiente.

 Tienen función de reserva energética.

Lípidos

Cis: naturales
              trans: se forman cuando hay procesamiento, por lo tanto son artificiales. No se asimilan en el organismo.

 Las grasas son ésteres de glicerol. Se esterifica un grupo OH del glicerol con ácido graso.

Los ácidos grasos pueden ser:

—Saturados:
grasa sólida.

—Insaturados: grasa líquida

—Cadena lineal: grasa sólida

—Cadena ramificada: grasa líquida

—Cadena corta: grasa sólida

—Cadena larga: grasa líquida

100% ésteres de glicerol à consumo humano.

Como triglicérido puro no tiene color, sabor ni olor. El color de los aceites industrializados... Continuar leyendo "Lípidos del cacahuate" »

Dientes artificialesmaterial de confeccióndientes de porcelana:

usados sólo en casos de rebordes Residuales prominentes actualmente en desusoventajasbuen resultado estético, tiempo Largo de vida útil, su desgaste es mínimo, mantienen en el tiempo la dimensión Vertical y relación céntrica fisiológicadesventajas:
durante los movimientos Masticatorios originan ruidos pocos naturales , requieren medios adicionales de Retención a la base protésica, difíciles de tallar y no se pueden reparar, Producen desgastes violentos de dientes naturales.

Dientes De resina acrílica:

son Los dientes artificiales de elección en prótesis totalesventajasse pueden tallar, desgastar y Reparar fácilmente. Algunos de ellos presentan alta estética, buena... Continuar leyendo "Cúspide de balance" »

Ubicación del corazón

Se localiza en la región central del tórax. El corazón humano tiene el tamaño de un puño. Está situado en el centro (Cara mediastínica) de la cavidad torácica en ambos lados por los pulmones, esta por detrás del hueso esternón.

Características del corazón

La cara anterior se sitúa detrás del esternón. La cara inferior del corazón descansa sobre el diafragma. Las caras laterales están contiguas al pulmón derecho e izquierdo. Está rodeado por una membrana fibrosa gruesa llamada pericardio. La porción puntiaguda de la pirámide está inclinada hacia la izquierda y abajo. Mientras que la base mira hacia arriba y es el área de donde surgen los grandes vasos sanguíneos que llevan la sangre fuera del órgano.... Continuar leyendo "Ubicación y funciones del corazón humano" »

Ciclo Reproductivo de la Cerda

Cerda vacía (200 lbs) para estar lista al servicio. Cerdas criollas de 160 a 180 lbs. Entran en celo cada 21 días. El celo dura 3 días. Gestación: 3 meses y 3 días. Parto de la cerda: 6 a 8 horas (normal).

Parámetros de una Buena Reproductora:

• De 6 a 7 pares de pezones puntudos y en la misma dirección.
• Buen peso al nacer y al destete.
• Que no tengan deformidades en las extremidades.
• Que no presente infantilismo genital.
• Que no tenga hernia umbilical, atresia anal, ni displasia (cascó de burro).

Línea mamaria: Conjunto de pezones de una cerda agrupados en dos líneas paralelas.

Características del Celo:

• Disminución del apetito.
• Vulva enrojecida.
• Inquietud.
• Se deja montar por otras hembras.
• Reflejo de quietud al ser

Vías de Movilización del Agua en las Plantas

Transporte en el Suelo

Consiste en el desplazamiento del agua con sales minerales desde el suelo hasta la raíz.

Transporte a través de las Raíces

Se produce por la presión radicular que ejerce el flujo de agua desde el suelo hasta el interior de la raíz, debido a la diferencia de presión osmótica. Esta presión es suficiente para desplazar el agua a través del xilema.

Transporte dentro del Xilema

Una vez alcanzado el xilema de la raíz, comienza el transporte ascendente de agua a lo largo de la planta por las tráqueas y traqueidas, distribuyéndose por el tallo y las venas foliares.

Evaporación

La atmósfera de los espacios intercelulares del parénquima lagunar del mesófilo foliar está saturada... Continuar leyendo "Movilización del Agua en Plantas: Mecanismos, Factores y Adaptaciones al Estrés Hídrico y Salino" »

UNIDAD ?LA DIGESTION DE LOS ALIMENTOS ?PROCARIONTES: SIN NUCLEO DEFINIDO, SIN ORGANELOS = BACTERIA-EUCARIONTES: EUGLENA (ORGANELO UNICELULAR) *AUTOTROFOS Y *HETEROTROFOS Ej.: PANAMECIO *ESPONJA : SE ALIMENTA DE PLANCTON ( ORGANELOS MICROSCOPICOS PEQUEÑOS)  *FITOPLANCTON (MICROALGAS) * ZOOPLANCTON (KRILL)    ª SIST. DIGESTIVO: EN INSECTOS = INVERTEBRADOS::: BOCA-ESOFAGO-ESTOMAGO-RECTO-ANO.*VERTEBRADOS =PECES (DIENTES AFILADOS) : ESOFAGO-ESTOMAGO-INTESTINO-CLOACA-ANO *SISTEMA DIGESTIVO HUMANO: PORFAMADO X: TUBO DIGESTIVO: CONDUCTOR POR DONDE PASA EL ALIMENTO:BOCA-FARINGE-ESOFAGO-ESTOMAGO-INT.DELGADO-INT.GRUESO GRANDULAS ACCESORIAS: NO PASA EL ALIMENTO POR AQUÍ PERO PRODUCEN SUSTANCIAS QUE COLABIRAN EN PROCESO DIGESTIVO: GLANDULOS SALIVALES-