Chuletas y apuntes de Biología de Primaria

Fundamentos de los Polímeros: Tipos, Propiedades y Procesos de Polimerización

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Ventajas de los Materiales Poliméricos

Los materiales poliméricos ofrecen múltiples beneficios en diversas aplicaciones:

  • Baja densidad
  • Bajo coste
  • Propiedades versátiles
  • Temperaturas de transformación bajas
  • Relativa facilidad de acceso
  • Origen natural (celulosa, caucho, resinas, etc.)
  • Origen sintético

Definición y Estructura del Polímero

¿Qué es un Polímero?

La palabra «Polímero» significa “constituido por muchas partes”. Son moléculas de gran tamaño, con millares de átomos, formadas por la repetición de unidades estructurales sencillas.

El Proceso de Polimerización

El proceso por el cual moléculas sencillas (monómeros) se unen a través de enlaces covalentes para formar un polímero se llama polimerización.

Polimerización por Adición

Se...

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Funcionamiento del Sistema Nervioso y Coordinación Hormonal

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Tipos de coordinación en el organismo

El cuerpo humano cuenta con dos mecanismos principales para gestionar las respuestas a los estímulos:

  • Coordinación hormonal: de respuesta muy lenta y duradera, producida por el sistema endocrino de glándulas y hormonas.
  • Coordinación nerviosa: de respuesta rápida e inmediata, preparada para mantener la vida en cada momento y realizada por el sistema nervioso.

Las neuronas: Células del sistema nervioso

Las neuronas son las células características del sistema nervioso. Están constituidas por el cuerpo celular y por dos tipos de prolongaciones, dendritas y axones, que se diferencian en función de su número y longitud y de las ramificaciones que presentan.

Estructura de la neurona

  • Cuerpo neuronal o soma:
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Sistema Locomotor: Estructura i Funció de l'Aparell Esquelètic i Muscular

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L'Aparell Locomotor: Funció i Components

L'aparell locomotor és el conjunt d'estructures que permeten la translació (moviment) d'un lloc a un altre. És el responsable d'elaborar les respostes motores del cos.

Sistema Esquelètic

El sistema esquelètic està format per:

  • Ossos
  • Cartílegs
  • Lligaments

Funcions del Sistema Esquelètic

Les seves funcions principals són:

  • Suport estructural del cos.
  • Protecció de les vísceres.
  • Participació activa en el moviment.

Els Ossos

Són estructures dures formades per teixit ossi. Es classifiquen en tres tipus segons la seva forma:

  • Ossos llargs: Exemples: fèmur, húmer.
  • Ossos plans: Exemples: omòplat.
  • Ossos curts: Exemples: ossos del canell.
Parts dels Ossos i Ossos Clau

Alguns ossos importants que cal conèixer inclouen:...

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Etapes i Cicles de la Malaltia Infecciosa i Multiplicació Vírica

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Etapes de la Malaltia Infecciosa

  • Entrada en l’hoste: El microorganisme entra al cos per contacte, inhalació, ingestió o picades/ferides.
  • Adherència als teixits: El patogen s’uneix a les cèl·lules hoste mitjançant adhesines (fimbries, proteïnes, lípids).
  • Multiplicació: El patogen es reprodueix dins de la cèl·lula o l’hoste; alguns poden propagar-se a la sang (septicèmia).
  • Evasió del sistema immunitari: El patogen evita les defenses de l’hoste amagant-se, interferint o destruint cèl·lules immunitàries.
  • Invasió tissular i dany cel·lular: El microorganisme o les seves toxines provoquen dany als teixits i alteren el funcionament dels òrgans.

Període d’incubació: Quan el bacteri ja ha entrat, però com que encara no s’ha...

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El Sistema Nerviós i Endocrí: Funcions i Hormones

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El sistema nerviós: neurones i sinapsi

El cervell humà conté aproximadament 1011 neurones. Les parts principals d'una neurona són:

  • Dendrites: ramificacions que reben senyals.
  • Soma: el cos cel·lular de la neurona.
  • Axó: la ramificació allargada que transmet l'impuls.
  • Sinapsi: forma de comunicació entre dues neurones.

El procés comença quan un impuls nerviós recorre l'axó d'una neurona. En arribar a l'espai sinàptic, la neurona allibera neurotransmissors que provoquen un canvi en la membrana de les dendrites de la neurona següent, generant un nou impuls nerviós.

Parts del sistema nerviós central i perifèric

  • Bulb raquidi: controla la respiració i el ritme cardíac.
  • Cerebel: part relacionada amb la coordinació del moviment.
  • Cervell: el
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Fundamentos del Sistema Climático y Procesos Termodinámicos Atmosféricos

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Sistema Climático y Cambio Climático

Sistema climático: conjunto de condiciones climáticas que tiene lugar como resultado del equilibrio de las interacciones entre sus componentes; estos son: la atmósfera, hidrosfera, criosfera, litosfera y biosfera.

Cambio climático: variación que altera algún componente del sistema que tiende a un nuevo estado de equilibrio tras un proceso de transición.

Semejanzas y Diferencias entre Temperaturas Atmosféricas

  • Temperatura de rocío (Td): una muestra de aire húmedo sin saturar alcanza esta temperatura cuando se enfría isobáricamente hasta alcanzar la saturación sin intercambiar vapor de agua con el aire. Es un enfriamiento isobárico donde la relación de mezcla permanece constante.
  • Temperatura húmeda
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Fundamentos de Bioquímica: Estructura y Función de las Proteínas

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Punto Isoeléctrico (pI)

El pI es el valor de pH donde el aminoácido (AA) presenta carga neta cero o la mayor cantidad de ion dipolar:

  • AA Básicos: 9
  • AA Neutros: 6
  • AA Ácidos: 3

Enlaces y Estructuras Químicas

Enlace Disulfuro

Une dos moléculas de cisteína para formar cistina. Las cadenas pesadas y ligeras se unen mediante puentes disulfuro intercatenarios, mientras que la estructura de anclaje se estabiliza mediante puentes disulfuro intracatenarios, fundamentales en las inmunoglobulinas.

Enlace Peptídico

Se forma entre el grupo carbonilo y el grupo amino mediante una reacción de condensación. Presenta las siguientes características:

  • Resonancia: Capacidad de compartir electrones entre más de dos átomos.
  • Coplanaridad: Enlace en 180º (grupo R
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Vitaminas Hidrosolubles: Funciones, Fuentes y Mecanismos Bioquímicos Esenciales

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Vitamina B6 (Piridoxina)

Forma activa: Piridoxal fosfato.

Fuentes

Levaduras, carne, cereales, huevo; alimentos de origen animal y vegetal.

Carencia

Dermatitis, alteraciones de la piel, depresión, convulsiones y anemia.

Mecanismo Bioquímico

El piridoxal fosfato cataliza reacciones como racemización, transaminación, eliminación, descarboxilación, etc. Su mecanismo de acción consta de las siguientes etapas:

  • Etapa 1: Formación de imina inicial.
  • Etapa 2: Eliminación de un grupo cargado positivamente (+) por rotura del enlace debilitado en el carbono del aminoácido (aa), lo que da lugar a una imina transicional.
  • Etapa 3: Localización electrónica seguida de una protonación.
  • Etapa 4: Hidrólisis que libera los productos de la reacción.

Vitamina B3

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Fundamentos de la Química y Procesamiento de la Leche y la Carne

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Producción y Composición de la Leche

La leche es una secreción de las glándulas mamarias que se forma en las células epiteliales secretoras que recubren los alvéolos de la mama. En estas células existe un flujo de metabolitos desde la membrana basal a la apical.

Biosíntesis y Secreción

  • Síntesis: Los componentes básicos se sintetizan en el retículo endoplasmático (RE) con energía de las mitocondrias y son empacados en vesículas secretoras por el aparato de Golgi.
  • Origen de componentes: Las caseínas, la β-lactoglobulina y la α-lactoalbúmina se sintetizan en la glándula mamaria, mientras que la albúmina sérica y las inmunoglobulinas (IG) proceden directamente de la sangre.
  • Eyección: Cuando la oxitocina circula en la sangre, se
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Procesos Digestivos, Órganos y Glándulas Anejas

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Recorrido del alimento hasta su secreción

  • Esófago
  • Estómago
  • Intestino delgado
  • Intestino grueso, recto y ano

Funciones de los órganos digestivos

Faringe

Es la vía común para el aire y la comida; conduce ambos y comunica con la laringe y el esófago.

Esófago

Tubo que se comunica con el estómago y transporta los alimentos.

Estómago

Primera porción del aparato digestivo encargada de digerir los alimentos.

Intestino delgado

Encargado de digerir y absorber los alimentos, aunque su absorción no es específica.

Intestino grueso

Su función es conectar y almacenar alimentos.

Ubicación de esfínteres y válvulas

  • Cardias: Se ubica entre el esófago y el estómago.
  • Píloro: Se ubica entre el estómago y el duodeno.
  • Válvula ileocecal: Se ubica entre el íleon
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