Chuletas y apuntes de Biología de Primaria

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El Reino Protista: Características Esenciales, Tipos y Su Rol Ecológico

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Características Generales de los Protistas

  • Eucariotas: Poseen núcleo verdadero.
  • Nutrición: Pueden ser autótrofos (realizan fotosíntesis) o heterótrofos (consumen materia orgánica).
  • Organización celular: Pueden ser unicelulares (formados por una sola célula) o pluricelulares (formados por múltiples células sin llegar a formar tejidos complejos).
  • Clasificación básica según nutrición: Se dividen en protistas autótrofos (como las algas) y protistas heterótrofos (como los protozoos).

División de los Protistas

Protozoos o Protistas Heterótrofos

Características principales:

  • Son organismos unicelulares y heterótrofos (aunque algunos grupos pueden presentar formas de nutrición mixta, siendo heterótrofos y/o autótrofos).
  • La mayoría posee
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Propiedades y Composición de la Harina de Trigo: Efectos en la Panificación

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Tipos de Trigo Según la Época de Cultivo

Trigo de Invierno

Madura más lentamente, ofrece cosechas de mayor rendimiento y menor contenido en proteínas. Produce harinas flojas, aptas para galletas.

Trigo de Primavera

Granos de maduración rápida, con endospermo de textura vítrea y alto contenido proteico. Apta para la elaboración de pan.

Tipos de Trigo Según su Estructura

Trigo Vítreo

Tiene una estructura cristalina y aparece en mayor proporción en suelos con abonos nitrogenados.

Trigo Harinoso

Estructura blanquecina, yesosa. Aparece en mayor proporción en años lluviosos o en trigos de suelos arenosos y ligeros. Tiene menor contenido en proteínas y se asocia con un mayor rendimiento.

Harina: Definición y Composición

Se define como harina

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Notocordio y neurulación: formación de la notocorda, placa y tubo neural

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Proceso notocordal y notocorda

Desde el nudo primitivo y la línea primitiva migran células hacia craneal, formando un cordón medial: proceso notocordal (prolongación notocordal).

Este proceso notocordal crece hacia craneal hasta llegar a la lámina precordal (o placa protocordal). Caudal a la línea primitiva se encuentra otra área circular: zona cloacal, sitio futuro del ano.

El proceso notocordal se transforma en una especie de bastón celular: el notocordio o notocorda.

Notocordio (notocorda)

El notocordio es la estructura alrededor de la cual se formará la columna vertebral.

A fines de la tercera semana, el notocordio se extiende desde la membrana bucofaríngea (placa protocordal y ectodermo) hasta el nudo primitivo por su extremo caudal.... Continuar leyendo "Notocordio y neurulación: formación de la notocorda, placa y tubo neural" »

Guia Completa de Nutrició i Alimentació Saludable

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Alimentació i Nutrició

L’alimentació inclou tots els processos voluntaris i conscients mitjançant els quals l’ésser humà es proporciona les substàncies que necessita per alimentar-se.

La nutrició és el conjunt de processos que tenen lloc en l’organisme gràcies als quals es reben, transformen i utilitzen les substàncies dels aliments.

La dieta comprèn la quantitat d’aliments que consumeix una persona i la combinació entre ells.

Nutrients

Els nutrients són compostos presents en els aliments, utilitzats per l’organisme.

Macronutrients

Els macronutrients es troben en més proporció en els aliments (glúcids, lípids i proteïnes). Estan formats per molècules que es fragmenten per poder ser absorbides.

Micronutrients

Els micronutrients... Continuar leyendo "Guia Completa de Nutrició i Alimentació Saludable" »

Conceptos Clave en Fisiología y Patología Cardiovascular y Esplénica

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Funciones del Bazo

El bazo sirve como reserva de **células sanguíneas** y de sangre, que en caso de necesitarlas el organismo son vertidas a la sangre. Durante la vida embrionaria, el bazo tiene capacidad **eritropoyética** y **leucopoyética**, pero en el adulto normal, en el bazo se forman solo **linfocitos**, **monocitos** y **células plasmáticas**.

Tiene función **hemolítica**, eliminando de la **circulación** los **hematíes** envejecidos y alterados. Posee funciones **defensivas** ya que tiene un poder **fagocitario** importante. Por último, el bazo es un órgano de **depósito de hierro**.

Ubicación del Bazo en el Organismo

Está situado en el **hipocondrio izquierdo**, oculto por la parrilla costal.

Manifestaciones Clínicas de

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Genètica Humana i Aplicacions en Salut

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Genoma Humà i Salut

El projecte genoma humà ha ofert una informació detallada al voltant de l'estructura, l'organització i la funció d'un conjunt complet de gens humans. Amplia els coneixements sobre la genètica humana i la funció que desenvolupen els gens en la salut. S'espera que facilitin una atenció mèdica de major qualitat, com:

  • Noves formes de prevenir, predir, diagnosticar i tractar malalties.
  • La possibilitat d'evitar o endarrerir l'aparició d'aquelles patologies.
  • El disseny de fàrmacs.

Les Cèl·lules Mare i la Clonació

Les cèl·lules mare són cèl·lules indiferenciades que posseeixen la capacitat de regenerar un o més dels tipus de cèl·lules.

Tipus de Cèl·lules Mare

  • Embrionàries: es troben en la massa interna de l'embrió
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Bacteris Patògens en Aliments: Guia de Toxines i Prevenció

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Bacillus Cereus

Característiques i Risc

  • Gram: Positiu.
  • Toxina: Sí. La toxina emètica és termoresistent.
  • Espores: Sí.
  • Temperatura òptima: 30-40ºC.
  • Hàbitat: Matèria orgànica en descomposició, aigües dolces i marines, vegetals, fongs i el tracte intestinal d’invertebrats (cucs).
  • Freqüència: Molt freqüent, sobretot a la llar, degut a la mala manipulació.

Aliments de Risc i Transmissió

  • Aliments: Arròs, patates, pasta cuita, espècies, aliments infantils, cremes, sopes, llet i derivats lactis, i aliments preparats llestos per al consum.
  • Transmissió: Espores que provenen de l'ambient. Via aliment-persona, persona-animal i aliment-persona.
  • Prevenció: Esterilització a més de 120ºC.

Símptomes i Població Vulnerable

  • Símptomes: Gastroenteritis
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Propiedades del agua y su importancia biológica

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El gran poder de disolución:

La polaridad de la molécula de agua hace que sea el principal disolvente biológico. Su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias que tienen grupos polares o carga iónica (alcoholes), que da lugar a disoluciones moleculares. También las moléculas de agua pueden disolver sustancias salinas que se disocian, formando disoluciones iónicas.

Elevado calor específico:

Cuando se calienta el agua, parte de la energía se utiliza para romper los enlaces por puente de hidrógeno y no tanto para aumentar la temperatura. Aumentos o disminuciones importantes de calor solo producirán pequeñas variaciones de temperatura en el medio acuoso.

Elevada fuerza de cohesión

Los puentes de hidrógeno mantienen... Continuar leyendo "Propiedades del agua y su importancia biológica" »

Llei de Mendel i Estructura del DNA: Genètica Bàsica

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Gregor Mendel: El Pare de la Genètica

Gregor Mendel, monjo de l'ordre dels agustins, va realitzar experiments amb pèsols, concretament amb 7 caràcters diferents.

Va realitzar encreuaments amb pèsols grocs i llisos, i pèsols verds i rugosos. Va observar que els gens presenten diferents varietats: els al·lels.

Moltes vegades, un al·lel domina sobre l'altre i és el que es manifesta:

  • El caràcter llis (R) domina sobre el rugós (r).
  • El caràcter groc (A) domina sobre el verd.

Generacions Mendelianes

P (Generació Parental): Pares HOMOZIGOTS per dos caràcters. Això significa que els dos al·lels d'un caràcter són iguals:

  • R: pèsol llis (dominant).
  • r: pèsol rugós (recessiu).
  • A: pèsol groc (dominant).
  • a: pèsol verd (recessiu).

F1 (Primera Generació)

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Homo Antecessor: El Ancestro Europeo Más Antiguo

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Homo antecessor es una especie extinta perteneciente al género Homo, considerada la especie homínida más antigua de Europa y probable ancestro de la línea Homo heidelbergensis-H. neanderthalensis. Vivió hace unos 900 000 años (Calabriense, Pleistoceno temprano).2 Eran individuos altos, fuertes, con rostro de rasgos arcaicos y cerebro más pequeño que el del ser humano actual, y con menos circunvoluciones cerebrales.

Características Morfológicas

La morfología facial es similar a la de Homo sapiens, con orientación coronal y ligera inclinación hacia atrás de la placa infraorbital que determina la presencia de una fosa canina muy conspicua. El borde inferior de esta placa es horizontal y ligeramente arqueado. El arco superciliar es... Continuar leyendo "Homo Antecessor: El Ancestro Europeo Más Antiguo" »