Carboncillo
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1. El aminoácido que forma los puentes bisulfuros es:
a. Cisteína.
2. Los grupos aminos de todos los aminoácidos a pH 7 tienen una carga:
a. Positiva
3. Un aminoácido en su pI:
a. No posee carga neta
b. Es un ion dipolar
4. Las proteínas están constituidas por:.
a. Aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
5. Los grupos carboxilicos de todos los aminoácidos a pH 7 tienen una carga:
a. Negativa.
6. En relación con los aminoácidos:
a. La glicina no presenta actividad óptica
7. Cuando una proteína pierde su conformación espacial se dice que:.
a.
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