Chuletas y apuntes de Biología de Otros cursos

Características de Calidad y Uso en Fitomejoramiento

• Calidad Nutricional: Proteínas, ácidos grasos, vitaminas, minerales, antinutrientes nocivos y perjudiciales.
• Características Organolépticas y Sensoriales: Apirenia (ausencia de semillas), tamaño del fruto (influenciado por poliploidía), sabor.
• Postcosecha: Vida útil.
• Uso Específico: Biocombustibles, industria.

Métodos de Selección Genética en Variedades Heterogéneas

El material de partida es una variedad local (indígena), con variabilidad genotípica, pero es una mezcla de genotipos homocigóticos. Se sigue el método de selección en variedad heterogénea.

Métodos de Selección Masal y Genealógico

La selección de plantas se realiza durante todo el proceso, desde la F₂ (máxima heterocigosis)... Continuar leyendo "Estrategias Avanzadas en Mejora Genética Vegetal y Producción de Híbridos" »

Neuronas y Células de la Glía

Las neuronas y las células de la glía se diferencian desde el punto de vista morfológico y funcional. Las neuronas, encargadas de conducir el impulso nervioso, son incapaces de regenerarse debido a su alta especialización. La información que transmiten sigue una dirección única: desde las dendritas hasta el axón. El axón está recubierto por bandas de mielina, constituidas por las células de Schwann. Existen distintos tipos de neuronas según su forma, como las neuronas transmisoras (en línea recta) y las neuronas receptoras (en diagonal hacia arriba). La macroglía desempeña funciones reparadoras. Las neuronas se nutren de la glucosa proporcionada por las células de la neuroglía. Si una neurona... Continuar leyendo "Neuronas, Neurotransmisores y Receptores Sensoriales: Estructura y Funcionamiento" »

Depresiones

Depresión Palatina

Es una concavidad o depresión irregular, ubicada en la cara lingual o palatina de los dientes incisivos y caninos, está delimitada arriba por el cíngulo, a los lados por los rebordes marginales y abajo por el borde incisal.

Surcos

Es una depresión ubicada en la superficie del diente separando diferentes estructuras del mismo, su función es separar una cúspide de otra.

Surco Principal

Separa una cúspide de otra cúspide.

Surco Secundario

Separa una cúspide de otro elemento arquitectónico.

Fosas:
Son depresiones puntiformes situadas en la uníón de los surcos principales y secundarios.

Fosas Principales

Desembocan dos o más surcos principales.

Fosas Secundarias

Desemboca un surco principal y uno o dos surcos secundarios.... Continuar leyendo "Surco de Stuart" »

→NEFRONA

Giltzurrun korpuskuloa edo Malpighi korpuskuloa

Bi zati ditu:

• Glomerulua: Kapilar multzoz osatuta dago. Bere funtzioa odola iragaztea da.
• Bowman-en kapsula: Glomerulua biltzen duen geruza bikoitza da. Geruzen artean gernu-espazioa dago, iragazitako gernua biltzen den lekua.

Giltzurrun hodiak edo tubuluak

Bowmanen kapsulatik tubulu luze bat abiatzen da, non 4 eremu bereiz daitezkeen:

• Tubulu bihurgunetsu proximala
• Henle-ren lakioa edo asa: Beheranzko eta goranzko parte bat duena. U forma.
• Tubulu bihurgunetsu distala
• Tubulu biltzailea edo kolektorea. Hauek gernua jaso eta kaliz txiki eta handietara bideratzen dute, hortik giltzurrun pelbisera eta ureterrara.

Baskularizazioa

Giltzurruna ondo baskularizatutako organoa da, kontuan izan behar baita

Aspectos Sanitarios y Toxicológicos

Riesgos Microbiológicos

El músculo del pescado recién capturado es estéril. La presencia de gérmenes patógenos está relacionada con su presencia en las aguas o en los sedimentos. Entre las bacterias patógenas contaminantes más comunes se encuentran:

• Vibrio parahaemolyticus
• Clostridium botulinum

Infecciones Virales

La presencia de virus ha de considerarse un riesgo potencial, ya que se ha demostrado que sobreviven largo tiempo en moluscos, refrigerados y congelados.

Enfermedades Parasitarias

Algunos parásitos que afectan a los pescados pueden causar enfermedades en el hombre tras su consumo crudo o poco cocinado. La afección más frecuente es la anisaquiosis.

Aspectos Toxicológicos

Intoxicaciones por Peces

El Triángulo y el Tetraedro del Fuego: Componentes Esenciales

Para que se inicie la reacción de combustión, son necesarios tres elementos fundamentales, que forman el conocido triángulo del fuego:

• Combustible: Cualquier sustancia capaz de arder y combinarse con el oxígeno en una reacción exotérmica.
• Comburente: Generalmente el oxígeno, que actúa como oxidante en la reacción.
• Calor (Energía de activación): La energía mínima necesaria para iniciar la reacción. Puede provenir de diversas fuentes como sobrecargas, cortocircuitos, rozamientos metálicos, estufas o reacciones químicas.

La ausencia de uno de estos componentes impide que se produzca el fuego. Sin embargo, para una comprensión más completa, se introduce el concepto del... Continuar leyendo "Prevención y Extinción de Incendios: Componentes, Clasificación y Equipos" »

Fundamentos del Fuego

El Triángulo del Fuego

El fuego es el resultado de una reacción química que requiere la presencia de tres elementos esenciales: combustible, comburente (generalmente oxígeno) y energía de activación.

El Tetraedro del Fuego

Para que la combustión se mantenga y se propague, se añade un cuarto elemento al triángulo del fuego, formando el tetraedro del fuego: la reacción en cadena. Esta reacción se autoalimenta por la transmisión de calor entre el combustible, el oxígeno y la temperatura.

Transmisión de Calor y Reacción en Cadena

La reacción en cadena implica la transmisión de calor de unas moléculas a otras del combustible, lo que produce la autoalimentación del fuego y, por tanto, su continuidad, hasta que uno... Continuar leyendo "Conceptos Clave de Seguridad y Prevención de Incendios: Extinción y Protección" »

Filtración Glomerular: Un Proceso Vital en la Fisiología Renal

La filtración glomerular es el primer paso crucial en la formación de la orina y un pilar fundamental de la función renal.

Composición del Filtrado Glomerular

• La formación de la orina comienza con la filtración de grandes cantidades de líquido a través de los capilares glomerulares hacia la cápsula de Bowman.
• Los capilares son impermeables a las proteínas.
• El líquido filtrado carece prácticamente de proteínas y elementos celulares (como los eritrocitos).
• El flujo sanguíneo glomerular es alrededor del 20% del flujo plasmático renal total.
• En un adulto medio, la Tasa de Filtración Glomerular (FG) es de unos 125 ml/min, o 180 L/día.
• La fracción de filtración se calcula

Fàrmacs que afecten l'Actina

L'actina és una proteïna crucial per al citoesquelet cel·lular. Diversos compostos interactuen amb ella, modulant la seva polimerització i estabilitat:

• Fal·loidina: S'uneix a l'actina F (filaments), estabilitzant-los i impedint la seva despolimerització. Això resulta en un increment net de la polimerització d'actina.
• Suinholida: S'uneix a l'actina F i provoca la ruptura dels filaments.
• Latrunculina: S'uneix a l'actina G (monòmers) i impedeix la seva unió a qualsevol dels extrems del filament.
• Citocalasina: Bloqueja els extrems positius (+) dels filaments d'actina, impedint el seu creixement. L'extrem negatiu (-) roman lliure, afavorint la despolimerització.

Proteïnes Reguladores de l'Actina (ABPs)

Aquestes... Continuar leyendo "Biologia Cel·lular: Actina, Matriu Extracel·lular i Senyalització Cel·lular" »

Sistema Endocrí: Hormones i Glàndules

Tipus d'Hormones

Les hormones es classifiquen segons la seva estructura química:

• Proteiques (derivades d'aminoàcids): Exemples: ADH (hormona antidiürètica).
• Esteroidees (derivades de lípids): Exemples: Testosterona i estrògens.
• Amíniques (derivades d'aminoàcids): Exemples: Epinefrina (adrenalina), que ajuda a regular la resposta de lluita o fugida.

Funcions de les Hormones

• Homeòstasi (manteniment de l'equilibri intern).
• Resposta en situacions de perill.
• Control del metabolisme.

Mecanisme d'Acció Hormonal

• Hormones peptídiques: No poden travessar la membrana plasmàtica de la cèl·lula diana. Els seus receptors es troben a la superfície cel·lular.
• Hormones lipídiques: Sí que poden travessar la membrana