ANTROPOLOGÍA ECONÓMICA - 1 PARCIAL

TEMA 1 – El contexto teórico de la Antropología Económica

è Dificultades para aislar la categoría de lo “económico”: La configuración ideológica de los problemas teóricos y empíricos (las unidades de análisis, la comparación y el contexto global), las especialidades antropológicas y el holismo. è Noción de incrustación: paralelismo entre sistemas incrustrados (embedded), hecho social total y holismo.

è Procesos globales y locales (falsa dicotomía): las intersecciones de los pueblos “sin historia” con los “pueblos históricos”.

MAUSS y POLANYI

Son los dos formuladores pioneros, desde distintas perspectivas, de las teorías de la reciprocidad.

? CANTIDAD: 150-250mg/ dia

? ROJO: heces con sangre no digerida ( hemorroides)

? NEGRO: sangre digerida

? AMARILLO: dieta rica

EXAMEN MICROSCOPICO DE HECES

A.- URA eta GATZ MINERALAK 

1. GALDERA Ura, gatz mineralak eta garraioa:  2014ko UZTAILA

a) (1 puntu)
Zer esan nahi du gatz-disoluzio bat isotoniko, hipertoniko edo hipotonikoa izateak? Zer ondorio izango lituzkete zelula batean, zelula disoluzio horietan egongo balitz? Arrazoitu erantzunak. 

Mintz-erdiiragazkorrez banatuta dauden 2 disoluzioak hurrengo hiru egoeretan aurki daitezke:

ISOTONIKOA: Bi eremuetan solutu kontzentrazio berdina

HIPERTONIKOA: Eremu batean bestean baino solutu kontzentrazio handiagoa

HIPOTONIKOA: Eremu batean bestean baino solutu kontzetrazio txikiagoa

Zelulak ura xurgatuko du (trugentzia) egoera hipertoniko batean, hau da, kanpo ingurunean solutu kontzentrazio handiagoa dagoenean, aldiz, kontzentrazioa baxuagoa denean zelula

HESTE LODIKO DIGESTIO-PROZESUAK

Hondakin-materiala du, likido urtsu bat da, heste lodira edo atzeko hestera pasatzen da, ura, sodio eta gatz mineralen xurgapena egiteko.

Heste lodian digestioaren hondakinak aurrerantz joaten dira higidura peristaltikoei esker, trinkotuz joaten dira, uraren %70eraino xurgatzen.

Horregatik xurgatze-gainazala handituta dago. Hegazti eta narraztietan, ur asko xurgatzen da kloakaren aldean.

Digestioaren eta xurgapenaren ondoren, elikagai-hondakinak, gorozki bihurtuta, egestioaren bidez, kanporatzen dira uzkitik.

Prozesu ez-borondatezkoa da; uzkiko barne-esfinterra erlaxatzen denean hasten da.

Heste lodian, bakterio sinbionte asko bizi dira, digeritu gabeko elikagai-hondakinetatik elikatuz. Bakterio-florak hartzitu egiten

• 5.CITOCINESIS.División del citoplasma

En las células animales el surco de segmentación aparece durante la anafase debido a la formación de un anillo contráctil situado por debajo de la membrana plasmática, este anillo está formado por filamentos de actina y de miosina,a medida que se contrae el surco de segmentación estrecha lo que finalmente conduce a la separación de las células hijas. En las células vegetales se divide mediante la formación de una nueva pared dentro de la célula, la nueva pared se forma en el plano ecuatorial a partir de las vesículas del complejo de Golgi, estas vesículas entran en contacto con los microtúbulos polares que quedan del huso mitótico y se desplazan, allí se acumulan y se fusionan formando

2015 3B

1. A aminoazidoa B monosakaridoa C nukleitidoa.

2. karboxilo eta amino taldeak alkohol (hroxilo) eta karbonilo (aldeido zetona) azdo fosforikoa.

2015 4A- a) Ura zelulara sartzen denean, kontzentrazioak orekatzeko. Zelula puztu egiten da, baina zelula hormari esker ez da lehertzen.

b)Urak zelulatik ateratzeko joera du, kontzentrazioak orekatzeko. zelula zimurtu egiten da eta montza zelula hormatik bereizten da.

c) hipertoniko: urak zeluletatik ateratzeko joera du, konzentrazioak orekatzeko. Zelula zimurtu egiten da mintzezelula hormatik bereizten da.  isotoniko: Zeluletatik ateratzen den ur-kantitatea eta zelulan sartzen dena berdina da; hortaz, ez da fenomeno osmotikorik gertatzen eta zelulak ez du aldaketarik jasaten. Hipotonikoa: Ura zelulan

KOORDINAZIO-SISTEMA

• Nerbio-sistemak informazioa hartzen eta transmititzen du, azkar eta denbora gutxitan, bulkada elektrikoen bidez. Nerbioek transmititzen dituzte bulkadak, eta nerbio-zentroek prozesatzen dituzte.
• Sistema endokrinoa guruinek osatzen dute. Hormona izeneko substantzia kimikoak jariatzen dituzte guruinek, eta odolak ehun edo organoetako zeluletaraino garraiatzen ditu hormonak. Erantzun hau nerbio-sistemarena baino motelagoa da.

ZENTZUMEN-ERREZEPTOREAK

• En la purificación de aguas ¿Que instrumento es utilizado para el desarrollo de la tecnología de nanofiltración?

El desarrollo de este proceso de purificación de agua potable, se suscita mediante la utilización de membranas semipermeables de 1 nanómetro que funcionan a presión,

¿En qué consiste el proceso de intercambio iónico?

El intercambio iónico es una reacción química reversible, que tiene lugar cuando un ión de una disolución se intercambia por otro ión de igual signo que se encuentra

La relación entre la sociedad y la naturaleza

La relación es que la sociedad necesita de la naturaleza para obtener recursos. Los recursos son utilizados por los humanos mayormente en viviendas, abrigo y comida. Esto varía a través del tiempo y espacio debido a que en cada periodo histórico los grupos humanos aprovechan cada vez más los recursos según sus conocimientos, intereses y su tecnología.

Tipos de manejo de recursos

Existen 3 tipos de manejo de recursos:

• Extractivista: esto es el manejo masivo y acelerado de los recursos. En este tipo de manejo, el objetivo es obtener ganancias en un corto plazo.
• Conservacionista: este se encarga de usar de manera correcta los recursos naturales, teniendo en cuenta el sistema ecológico de su generación.