Chuletas y apuntes de Biología de Formación Profesional

El Medio Ambiente y los Residuos

El medio ambiente es un sistema complejo formado por elementos naturales y artificiales interrelacionados, que se ven afectados por la acción humana. Este sistema abarca factores físicos (clima, geología), biológicos (población humana, flora, fauna, agua) y socioeconómicos (actividad laboral, urbanización, conflictos sociales).

¿Qué son los Residuos?

Los residuos son materiales sólidos, pastosos, líquidos o gaseosos, contenidos en recipientes, que se generan como resultado de un proceso de producción, transformación, utilización o consumo. Estos materiales son destinados al abandono por su productor y, según la Ley sobre “Desechos y Residuos Sólidos Urbanos” de 1975 (BOE, 1975), contienen... Continuar leyendo "Clasificación y Gestión de Residuos: Tipos, Origen e Impacto Ambiental" »

VERDURES, FRUITES I HORTALISES

Fruits:

Albergínia, pebrot, bitxos, carbassa, tomàquet

Bulbs

Ceba, porro, all sec

Fulles I tiges verdes:

Bledes, xicoira, card, endívia, escarola, enciam, Espinacs, julivert, api, col, bròquil i cols de Brussel·les. 

Flor

Carxofa, coliflor

-Tiges Joves:

espàrrec

-Llegums Frescos o verds:

Pèsols, faves, mongetes verdes

-Arrels:

Pastanaga, nap, remolatxa, rave

Factors Que afecten a la Q

1-Factors Genètics (Pre collita)

2-Factors Climàtics i de cultiu (Pre collita)

3-Maduració (Recolecta)

4-Conservació Post-collita (Post collita)

5-Tractaments Tecnològics (Post collita)

6-Transformació Culinària (Post collita)

2-FACTORS CLIMÀTICS I DE CULTIU

-Clima

-Temperatura

-Radiació

Aparato Circulatorio: Sistema Linfático y Cardiovascular

TEMA 9: APARATO CIRCULATORIO: Formado por el sistema linfático y el cardiovascular.

Sistema Linfático

Formado por fluidos (linfa) que circulan por unos vasos. No contiene glóbulos rojos ni proteínas. Funciones:

• Defensiva: en los ganglios linfáticos, los linfocitos se reproducen para dar respuesta a los agentes extraños.
• Absorción de grasas.
• Intercambio capilar: recuperación de sustancias que el sistema circulatorio pierde.

Composición:

• Capilares: similares a los del sistema cardiovascular, distribuidos casi en todo el organismo.
• Vasos: similares a las venas.
• Conductos: hay dos: La gran vena linfática (termina en el sistema circulatorio, la linfa termina allí y en el sistema circulatorio)

Limpieza Superficial

Materiales, Técnicas y Equipos: Si la piel está muy sucia o grasa, para su limpieza superficial se utiliza un cepillo específico que ayuda a emulsionar el producto limpiador. El equipo de pulverizador frío facilita la completa eliminación de los cosméticos limpiadores.

Procedimiento

1. Estudio y análisis de la piel.
2. Selección de medios y técnicas.
3. Procedimiento de aplicación en ojos, desmaquillado de labios, desmaquillado de rostro y cuello, tónico.

Limpieza Profunda

El objetivo no es solo limpiar, sino también normalizar la secreción de las glándulas sebáceas y sudoríparas, mejorar la renovación celular y preparar la piel para otros tratamientos.

Materiales, Técnicas y Equipos

• Exfoliación o Peeling: Se realiza antes

Termometría

La termometría se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para ello, se utiliza el termómetro.

Termómetro

Consiste en una columna de masa líquida (alcohol o mercurio) que se expande dentro de un tubo de vidrio cuando es calentado.

Escalas de Temperatura

Las escalas más comunes son: Centígrados, Fahrenheit, Kelvin y Rankine.

Temperatura y Procesos Fisiológicos

Los procesos fisiológicos en los organismos vegetales, como la respiración, fotosíntesis, asimilación y transpiración, transcurren a determinadas temperaturas. Los valores óptimos y extremos (máxima y mínimas) de las temperaturas son diferentes para las plantas de distintas especies.

Procesos Físicos en la Medida de Temperatura

La medición... Continuar leyendo "Termometría: Fundamentos y Aplicaciones en la Medición de Temperatura" »

Conceptes Fonamentals en Farmacognòsia

Planta Medicinal

Qualsevol planta que en un o més dels seus òrgans conté substàncies que poden ser utilitzades amb finalitats terapèutiques o com a precursores per a la semisíntesi quimicofarmacèutica.

Droga Vegetal

És la part de la planta medicinal utilitzada en terapèutica.

Es consideren drogues vegetals les plantes, parts de plantes, algues, fongs o líquens, sencers, fragmentats o tallats, sense processar, generalment dessecats, encara que de vegades també en estat fresc. També es consideren drogues vegetals certs exsudats que no han estat sotmesos a un tractament específic.

Droga

Qualsevol material d'origen natural, ja sigui en brut (per exemple, les fulles, l'escorça d'un arbre) o obtingut... Continuar leyendo "Guia Completa de Plantes Medicinals i Farmacognòsia: Conceptes Essencials" »

Acció Motora i Desenvolupament Psicomotor

Definició i Importància de l'Acció Motora

L'acció motora és la base per a la formació de la personalitat i el desenvolupament del sistema nerviós (SN). Constitueix tant l'aspecte fisiològic com el psicològic.

Fites del Desenvolupament Motor (0-6 anys)

En el període fins als 6 anys s'adquireixen els patrons bàsics, les unitats de moviments genètiques, gràcies a la maduració del SN.

• 1 any: Adquisició de la capacitat de locomoció independent.
• 6 anys: Control de totes les habilitats motores essencials, domini i coneixement de les parts del cos i les seves possibilitats.

Factors Influents en el Desenvolupament Motor

Hi ha dos tipus de factors que influeixen:

• Factors interns
• Factors externs

Creixement

Nitrat -------> Nitrit

El nitrat es pot transformar en nitrit per reducció bacteriana tan en els aliments (durant el processat i l’emmagatzematge), com en el propi organisme (en la saliva i el tracte gastrointestinal)

Les sals de nitrit i nitrat s’utilitzen habitualment per curar la carn i altres productes peribles. S’afegeixen als aliments per conservar-los, però també contribueixen a impedir la proliferació dels microorganismes nocius, especialment Clostridium botulinum, el bacteri responsable del botulisme, que pot ser mortal. Els nitrits i els nitrats també s’afegeixen a la carn per conservar-ne el color vermell i conferir-hi gust, mentre que els nitrats s’utilitzen per evitar que alguns formatges s’inflin durant la fermentació.... Continuar leyendo "Proces nutritiu" »

Funciones del Sistema Esquelético y Muscular

El sistema esquelético tiene varias funciones cruciales: proporciona soporte al cuerpo, protege los órganos vitales, sirve como punto de anclaje para los músculos, produce células sanguíneas y actúa como reserva de calcio y fósforo. Los huesos se clasifican en largos, cortos y planos. Las articulaciones pueden ser fijas, móviles y semimóviles.

El sistema muscular permite el movimiento, mantiene la postura corporal y produce calor. Los músculos se clasifican en fusiformes, planos y circulares.

Enfermedades Comunes del Sistema Esquelético y Muscular

Sistema Esquelético

• Osteoporosis: Disminución de la densidad del tejido óseo.
• Artritis: Inflamación del tejido cartilaginoso en las articulaciones.