Chuletas y apuntes de Biología de Bachillerato y Selectividad

Inmunología I: Patogenicidad Microbiana

La inmunología estudia los mecanismos de defensa frente a infecciones causadas por microbios patógenos, o ante la presencia de células dañadas o peligrosas, como las cancerosas. Un microorganismo patógeno es cualquier microorganismo capaz de causar un daño o una enfermedad infecciosa.

Microorganismos Inocuos o Beneficiosos: La Microbiota Normal

• Habitan sobre todo en las superficies corporales expuestas que ofrecen un ambiente propicio rico en nutrientes. Se localizan principalmente en la piel, la boca y los tractos respiratorio, intestinal y genitourinario.
• Su proliferación en determinados casos puede causar daños (caries, acné, vaginitis, etc.).

Microorganismos que Provocan Daños y Enfermedades:

Anatomía de la Cavidad Oral y Glándulas Anexas

Glándulas Salivales Mayores: Desembocadura e Inervación

A continuación, se detallan los sitios de desembocadura de los conductos excretorios de las glándulas salivales mayores:

• Parótida: Conducto de Stenon, desemboca al lado del segundo molar superior.
• Submaxilar: Conducto de Wharton, desemboca en el frenillo lingual.
• Sublingual: Conductos sublinguales menores, desembocan en el piso de la boca.

Límites de las Regiones Parotídea y Submaxilar

• Región Parotídea: Delante de la rama mandibular y detrás de la fosa retrocondílea.
• Región Submaxilar: Limitada lateralmente por la mandíbula y medialmente por el músculo milohioideo.

Relaciones Neurovasculares de la Glándula Parótida

La glándula parótida... Continuar leyendo "Fundamentos de la Anatomía Oral y Visceral: Glándulas Salivales, Lengua y Vascularización Digestiva" »

Què és la Lipogènesi i Quan es Produeix?

La lipogènesi és un procés metabòlic en el qual es sintetitzen lípids (greixos) a partir d'hidrats de carboni i altres fonts energètiques. Es produeix principalment en el fetge i el teixit adipós quan hi ha un excés d'energia.

Com Detectar Proteïnes en Aliments?

El mètode del Biuret, que consisteix a afegir reactiu de Biuret a la mostra. Si hi ha proteïnes, la solució pren una coloració violeta.

Tipus de Carn Segons el Grau de Transformació

Classificació segons el grau de transformació:

• Carn fresca: No ha estat sotmesa a cap procés (ex: bistec, filet).
• Carn elaborada: Ha patit una lleugera transformació (ex: carn picada, hamburgueses).
• Carn processada: Amb més transformació i additius

Comparativa: Arterias vs. Venas

Funciones y Componentes de la Sangre

2.a) Describe las funciones de la sangre:

1. Transporte de sustancias: En la sangre van disueltas biomoléculas necesarias para las células y sustancias de desecho que deben ser expulsadas del cuerpo.
2. Defensa del organismo: Los leucocitos y las inmunoglobulinas disueltas en la sangre tienden a eliminar los antígenos y patógenos que invaden el cuerpo humano.
3. Regulación de la temperatura corporal: La sangre,

Replicació de l'ADN: Enzims i Funcions Clau

• Helicasa: Trenca els ponts d'hidrogen i separa les dues cadenes.
• Topoisomerasa (Girasa): Relaxa el superenrotllament per evitar tensió.
• Proteïnes SSB: Estabilitzen les cadenes simples per evitar que tornin a unir-se.
• ARN primasa: Sintetitza un cebador d'ARN per iniciar la replicació.
• ADN polimerasa:
  • Afegeix nucleòtids en direcció 5'→3'.
  • A la cadena guia: síntesi contínua.
  • A la cadena endarrerida: forma fragments d'Okazaki.
• ADN exonucleasa: Elimina nucleòtids mal aparellats (revisió).
• ADN lligasa: Uneix els fragments d'Okazaki a la cadena endarrerida.
• ADN endonucleasa: Talla cadenes danyades per a la seva reparació.

Transcripció: Còpia de l'ADN en ARN

La transcripció és el procés pel qual es copia... Continuar leyendo "Processos Genètics Fonamentals: Replicació, Transcripció i Mutacions" »

Anomalías Cromosómicas Sexuales

Las anomalías en los cromosomas sexuales ocurren por alteraciones numéricas o estructurales en los cromosomas X e Y, impactando el desarrollo y la salud.

Síndromes Comunes de Cromosomas Sexuales

• Síndrome de Klinefelter (47, XXY): Presencia de un cromosoma X extra en hombres. Puede provocar estatura alta, ginecomastia e infertilidad.
• Síndrome de Jacobs (47, XYY): Hombres con un cromosoma Y extra. Suelen ser altos y pueden presentar dificultades en el aprendizaje o comportamiento.

Biotecnología: Conceptos y Aplicaciones

Fundamentos de la Biotecnología

La biotecnología es el uso de organismos vivos, o partes de ellos, para desarrollar productos o mejorar procesos en distintos campos, desde la medicina hasta la... Continuar leyendo "Fundamentos de Biología Moderna: Genética, Biotecnología y Evolución" »

Significado Biológico de la Mitosis y la Citocinesis

La mitosis y la citocinesis son procesos esenciales para diversas funciones biológicas:

• La reproducción asexual en organismos eucariotas unicelulares y en algunos pluricelulares.
• El crecimiento de los organismos pluricelulares, lo cual se logra aumentando el número de células mediante mitosis. Todos los tejidos proceden de las sucesivas mitosis de una única célula inicial: el cigoto.
• La regeneración y reparación de tejidos, tanto por la sustitución de células que tienen un periodo de vida limitado como por la respuesta a lesiones.

Importancia Biológica de la Meiosis

La meiosis es crucial para la reproducción sexual y la diversidad:

• Mantiene constante el número de cromosomas de la especie.

Organismes Modificats Genèticament (OMG)

• Cisgènic

  Està modificat amb el seu propi ADN.

• Transgènic

  S'ha modificat amb ADN d'una altra espècie.

Tipus de Talls en l'ADN

• Els talls escalonats generen extrems cohesius.
• Els talls rectes produeixen extrems roms.

Digerir l'ADN significa tallar-lo.

Clonatge d'un Gen

El clonatge d'un gen es duu a terme gràcies al cicle de vida dels bacteris.

Mecanismes No Biològics d'Introducció de Gens

Mecanismes per introduir gens exògens en cèl·lules:

• Microinjecció

  Injecció directa de l'ADN exogen a les cèl·lules mitjançant un capil·lar.

• Electroporació

  Originació d'orificis temporals a la membrana cel·lular mitjançant voltatges alts i de curta durada.

• Biobalística

  S'utilitzen canons d'ADN, on l'ADN recobreix micropartícules

El Procés de Traducció Genètica: Inici, Elongació i Terminació

Inici de la Traducció

El procés d'inici de la traducció es divideix en tres passos principals:

1. Unió de factors d'iniciació i subunitat menor: Els factors d'iniciació s'uneixen a la subunitat menor del ribosoma, que es fixa a l'ARNm mitjançant l'ARNr 16S. L'aminoacil ARNt amb l'anticodó UAC es fixa al codó d'inici (AUG), transportant la formilmetionina (fMet).

2. Unió de la subunitat major: La subunitat major del ribosoma s'uneix, i el GTP proporciona l'energia necessària en convertir-se en GDP.

3. Alliberament dels factors d'iniciació: El ribosoma queda situat correctament sobre els primers codons de l'ARNm, preparat per iniciar l'elongació de la síntesi proteica.

Elongació

Glúcids: Els compostos orgànics més comuns

Els glúcids, també anomenats hidrats de carboni o carbohidrats, són els compostos orgànics més comuns a la natura.

Classificació dels glúcids

Els glúcids es poden classificar en diferents tipus segons la seva estructura:

Monosacàrids

Són els glúcids més simples, formats per 3 a 7 àtoms de carboni. Poden ser:

• Aldoses: Contenen un grup aldehid (per exemple, la glucosa).
• Cetoses: Contenen un grup cetona (per exemple, la fructosa).

Oligosacàrids

Són glúcids formats per la unió de 2 a 10 monosacàrids. Un exemple important són els disacàrids, formats per la unió de dos monosacàrids (com la lactosa).

Polisacàrids

Són glúcids formats per més de 10 monosacàrids. Es classifiquen en:

• Homopolisacàrids: