Zonas pesqueras y ganaderas de Venezuela: características y tipos de ganadería

Zonas Pesqueras y Ganaderas de Venezuela

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Zonas Pesqueras

• Zona oriental pesquera: Se extiende desde Punta Unare en el estado Anzoátegui hasta los límites con Guayana, incluyendo el delta del Orinoco. Es la principal zona pesquera del país.
• Zona central: Va desde Chichiriviche hasta Punta Unare.

Subsector Agrícola-Animal

Es la zona que abarca todo lo relacionado con los animales que pertenecen a la producción económica, incluyendo la ganadería bovina, caballar, asnar, caprina, entre otras.

Áreas Ganaderas de Venezuela

• Área Llanera: Integrada por los estados Apure, Barinas, Guárico, Anzoátegui, Cojedes y Monagas. Presenta las siguientes características:
  • El hato: Constituye la unidad de explotación.
  • Ganadería: Es extensiva, pues la escasez de población no creó presiones sobre la producción de carne y leche, y en consecuencia, los rebaños se multiplicaron, dando lugar al sobrepastoreo.
  • Transhumancia: Se origina como resultado de la alternancia de lluvias y sequías.
  • El propósito de la cría de bovinos, sobre todo, es para la obtención de carne.
• Área Zuliana: Integrada solamente por el estado Zulia. La ganadería se presenta:
  • Ganadería destinada a la producción de leche, como la del municipio Perijá.
  • Producción de carne del municipio Colón.
  • La actividad respectiva utiliza adelantos tecnológicos y practica el cruzamiento de razas en busca de una alta productividad.
• Área Guayanesa: Comprende el estado Bolívar, donde el ganado bovino fue introducido a comienzos del siglo XVIII por misioneros españoles, con el propósito de obtener carne para el consumo.
• Área Falcón-Lara: Presenta una ganadería tradicional basada en la cría de caprinos, aunque con la introducción de nueva tecnología logró desarrollar ganadería bovina.
• Área Andina: Constituida por los estados Táchira, Trujillo y Mérida. Estos carecen de tierras aptas para la ganadería. La poca que existe es para la producción de leche.

Tipos de Ganadería

• Bovino, mular, caprino, porcino, ovino, asnal y caballar.
• Extensiva: Es la que se practica en grandes extensiones de terreno, pero presenta poco uso de tecnología.
• Intensiva: Es la que se practica en zonas de poco espacio territorial, pero presenta grandes avances tecnológicos.

Avicultura

Es la parte del subsector agrícola-animal que tiene por objeto la cría de aves y el aprovechamiento de sus productos. Esta actividad ha adquirido en el país un gran desarrollo, debido a la expansión de los mercados urbanos y las medidas proteccionistas adoptadas por el estado. La producción de huevos de consumo experimentó en los últimos años un fuerte incremento, determinando la sustitución total de las importaciones y el autoabastecimiento. Con los huevos fértiles, la situación no es exactamente igual, pues la producción se ha mantenido estable.