Zelulen egitura: prokariotoak, eukariotoak eta mintza
Zelulak eta zelula-bilkinak
Zelulen antolaketa - ereduak
Zelula prokariotoa
Ezaugarriak:
- Zelula bakun eta txikiak.
- Kanpoaldean proteinazko luzakinak (mugitzeko egiturak): flageloak — normalean motzagoak eta ugariagoak; finbriak zelula finkatzeko; piliak finbriak baino laburragoak eta ugariagoak.
- Babeserako egiturak: zelula-horma eta, askotan, kapsula bat.
- Mintz plasmatikoa, barruan zitoplasma eta erribosomak proteinak sintetizatzen dituztenak.
- Zelularen jarduera metabolikoaren zati handi bat mintz plasmatikoarekin lotuta dago; hortaz, mintza eremu batzuetan tolesten da (mesosomak) jarduera errazteko.
- Material genetikoa: DNA molekula luze eta biribil bakarra, zitoplasman barreiatuta; eremua nukleoide deritzo.
Zelula eukariotoa
- Material genetikoa nukleoan dago.
- Prokariotoak baino konplexuagoak; organuluak dituzte.
Organuluak (hala nola):
- Golgi-aparatua: proteinak garraiatzen eta lipidoen sintesian parte hartzen du.
- Zentrioloa: zilioak, flageloak eta ardatz akromatikoa sortzen laguntzen du.
- Zitoeskeletoa: zelularen egitura eusten eta mugimendua errazten du.
- Lisosomak: zelularen eta kanpoan sartzen diren konposatuen digestioa egiten dute.
- Mintz plasmatikoa: substantzia-trukea erregulatzen du.
- Mitokondrioak: energia sortzen dute.
- Nukleoa: material genetikoa gordetzen du eta nukleoaren eta zitoplasmaren arteko trukeak koordinatzen ditu.
- Nukleooloa: erribosomak sortzen ditu; DNAren bikoizketa eta RNAaren sintesian ere parte hartzen du.
- Zelula-horma: babeserako egitura (landareetan).
- Peroxisomak: oxidazio-entzimak dituzten besikulak.
- Endoplasma-sarea (ES): leuna (lipidoak sintetizatzen ditu, erribosomarik gabe) eta zimurtua (erribosomak lotuta eta proteinak sintetizatu/garraiatzen ditu).
- Erribosomak: proteinak sintetizatzen dituzten egiturak.
- Bakuoloak: substantzia eta hondakin batzuk biltegiratzen dituzte.
- Besikulak: ur kantitatea eta aukera baten arabera bestelako garraioa erregulatzen dute.
Desberdintasunak: animali- eta landare-zelulen artean (biek eukariotoak)
| Organuluak | Animali-zelula | Landare-zelula |
|---|---|---|
| Zelula-horma | Ez | Bai |
| Plastoak | Ez | Bai |
| Zentrioloak | Bai | Ez |
| Bakuoloak | Ez (normalean txikiak) | Bai (handiak eta zentralak) |
Desberdintasunak: prokariotoak eta eukariotoak
| Prokariotoak | Eukariotoak |
|---|---|
| Zelula bakunak eta txikiak | Protistoak, onddoak, landareak eta animaliak (asko organismo konplexuagoak) |
| Ez dute nukleorik | Nukleoa dute; nukleo-mintz batek nukleoa zitoplasmatik bereizten du |
| DNA biribila dute eta ez dute mitoserik egiten | Material genetikoa lerro-itxurako hainbat DNA molekulak osatzen du; mitosia egiten dute |
| Ez dute zitoeskeleto edo organulu ugaririk | Zitoeskeletoa dute eta organulu askotarikoak |
| Erribosoma txikiak | Erribosoma handiagoak |
| Zelula-horma duten espezieetan kapsula batez inguratuta egon daitezke | Erreinu batzuek zelula-horma dute, baina konposizio kimikoa ezberdina izan daiteke |
| Arnas entzimak mintz plasmatikoan (izen-zereginak desberdinak) | Arnas entzimak mitokondrioetan |
| Tolesak mintzean eta bertan fotosintesia-erako entzimak (batzuk) | Batzuek kloroplastoak dituzte fotosintesia egiteko |
| Flagelo submikroskopikoak | Zilio eta flagelo mikroskopikoak (egitura konplexuagoak) |
2. Mintz plasmatikoa
Mosaiko jariakorraren eredua
Mintz plasmatikoa asimetrikoa eta dinamikoa da: geruza bikoitzean antolatutako fosfolipidoek eta mintzeko proteinak elkarrekin moldatzen diren egitura fluidotik osatzen dute. Proteinak eta lipidoak mintzaren barruan alboetatik mugi daitezke (alboko difusioa). Proteinek errotatzen badira, errotazio-difusioa gertatzen da; fosfolipidoek geruza batetik bestera mugitzean, flip-flop izeneko mugimendua ematen da (baldintza berezietan).
Mintzaren osaera kimikoa
Lipidoak
- Fosfolipidoak: izaera anfipatikoari esker geruza bikoitz batean antolatzen dira: burua (hidrofiloa) kanpoaldetik eta barnealdetik urarekiko interakzioa du; isurketa edo "tail" hidrofobikoak barrualdean orientatzen dira.
- Kolesterola: fosfolipidoen geruza bikoitzean txertatuta dago eta mintzaren fluidotasuna eta egonkortasuna erregulatzen laguntzen du.
Proteinak
Mintzeko proteinak anfipatikoak izan daitezke. Bi motatakoak bereizten dira nagusiki:
- Proteina integralak: geruza bikoitza zeharkatzen dute edo hortik pasatzen diren segmentuekin integratuta daude (transmembrana proteina). Normalean barruko eremu hidrofoboekin interakzioa dute.
- Proteina periferikoak: mintzaren gainazalean lotuta daude, normalean lotura ez-kobalenteen bidez (adibidez, elektroi-interakzioak edo bestelako loturak).
Karbohidratoak
Oligosakaridoak lipidoei edo proteinenei lotzen zaizkie lotura kobalentez, glukolipidoak eta glukoproteinak eratzen. Mintz plasmatikoa estaltzen duen karbohidrato-geruza glikokalixa bezala ezagutzen da.
Egituren asimetria
Mintzaren bi geruzen artean desberdintasunak daude:
- Kanpoaldea glikokalixaz estalita egon ohi da.
- Barnealdean ez dago glikokalixarik; ordez, proteinazko sare-egitura bat dago, zitoeskeleto edo zelula-kortex deritzona.
Mintzaren jariakortasuna
Alboko difusioa mintzaren jariakortasuna definitzen du eta propietate hau hainbat faktorek aldatzen dute:
- Kate hidrokarbonatuen luzera: luzeagoak izateak interakzio hidrofoboak handitzen ditu eta jariakortasuna txikitzen du; laburragoak diren kateek jariakortasuna handitzen dute.
- Saturazio-maila (desaturazioa): kateetan duten desaturazio-maila handitu ahala, jariakortasuna handitzen da (kink-ak sortzen dira eta tolestura gehiago).
- Kolesterol-proportzioa: kolesterola mintza egonkortzen eta gogortzen du; horrek normalki jariakortasuna murrizten du edo erregulatzen du beroaren arabera.
- Tenperatura: tenperatura jaisterakoan mintzaren jariakortasuna txikitzen da; handitzean, jariakortasuna handitzen da.
Oharra: termino biologiko eta egiturei buruzko izendapenak euskarazko literaturan alda daitezke; hemen emandako deskribapena irakaskuntza-politiken eta oinarrizko biologian oinarrituta dago, eta testu originaleko edukia balioztatuz zuzendua izan da.