Tejidos Vegetales: Tipos, Funciones y Características de los Tejidos Adultos, Meristemáticos, Protectores, Conductores y Secretores

TEJIDOS ADULTOS: parénquimas (clorofílico, de reserva, acuífero y aerífero)

Tejidos de sostén: proporcionan consistencia y rigidez. Sus células tienen paredes muy ensanchadas y aparecen reforzadas por lignina.

Colénquima

En órganos en crecimiento, sus células están vivas, son resistentes y extensibles. Al envejecer pierden elasticidad, por lo que el tejido se vuelve más frágil y duro en las partes que no crecen más. Se ubica bajo la epidermis.

Esclerénquima

En órganos adultos que ya no crecen, con células muertas y paredes engrosadas. Estas células pueden ser:

• Fibras: alargadas, de extremos puntiagudos; se encuentran en raíces, tallos, hojas y frutos.
• Fibras del xilema: dispuestas en largas hileras en los tallos, forman parte del tejido conductor.
• Células pétreas o esclereidas: cortas y lignificadas, pueden estar dispersas o dispuestas en capas formando los huesos de los frutos.

Tejidos conductores o vasculares

Transportan sustancias nutritivas desde la raíz hasta las hojas y viceversa. Son células alargadas dispuestas en filas.

Xilema o tejido leñoso

Conduce la savia bruta de la raíz a las hojas. Está formado por varios tipos de células que se disponen formando alineaciones que recorren la longitud de la raíz y el tallo:

• Elementos traqueales: no vivos, por los que circula el agua. Son alargadas, afiladas y huecas, con paredes engrosadas y reforzadas con lignina. En pteridófitas y en gimnospermas, cada par de células tiene poros por los que pasa el agua de una célula a otra; se llaman traqueidas. En angiospermas, las traqueas se hacen cilíndricas y desaparece la separación entre ellas, formando tubos llamados vasos leñosos.
• Fibras del xilema: función de sostén.
• Células parenquimáticas: acumulan sustancias de reserva.

Floema o tejido liberiano

Conduce la savia elaborada desde las hojas a las partes no fotosintéticas. Está formado por:

• Elementos cribosos: integrados por células cribosas alineadas que forman un tubo criboso. Sus paredes no están recubiertas de sustancias impermeables, por lo que están vivas, pero carecen de núcleo; su supervivencia depende de las células acompañantes. Las paredes de separación están perforadas por cribas, que forman las placas cribosas. Algunas cribas comunican con las células acompañantes.

La circulación de la savia elaborada se interrumpe en invierno por el depósito de precipitados de calosa sobre los poros de las placas cribosas. En primavera, la calosa se disuelve y se reanuda la circulación de la savia.

• Células acompañantes o anexas: células parenquimáticas asociadas a los elementos cribosos.
• Fibras y células parenquimáticas: además de sustancias de reserva.

TEJIDOS FORMADORES O MERISTEMOS

Encargados del crecimiento. Sus células son totipotentes, lo que hace que no dejen de crecer; son células pequeñas y de forma regular.

• Meristemos primarios: proceden de células embrionarias y están en el crecimiento en longitud.
• Meristemos secundarios: derivan de células adultas que han perdido su capacidad de división. Se dan a partir del año 1 y producen crecimiento en grosor:

  • Cámbium

    Es el más interno; produce un aumento de grosor por formación de vasos conductores.

  • Felógeno

    Es el externo; sus células se dividen para generar una capa externa protectora: súber o corcho, y una capa interna: tejido cortical o felodermis.

TEJIDOS PROTECTORES

Forman la cubierta externa de la planta y la protegen de los agentes exteriores.

Tejido epidérmico

Forma la epidermis, capa que recubre la raíz, el tallo y las hojas. Está formada por una capa de células vivas sin clorofila, dispuestas juntas sin dejar espacios. La superficie de la pared celular externa está recubierta por una cutícula (capa formada por cutina y ceras), con función de impermeabilizar la epidermis.

La epidermis protege tallos y hojas, regula la transpiración, favorece el intercambio de gases, segrega sustancias en las partes aéreas y, en la raíz, protege y facilita la absorción de agua y sales mediante pelos radicales.

Tejido suberoso

Forma la capa de súber o corcho, que constituye el tejido epidérmico en las zonas con más de un año. Está formado por capas de células muertas recubiertas de suberina, lo que la hace impermeable. Gracias al felógeno, las capas interiores se renuevan. El súber tiene más orificios llamados lenticelas, que permiten el intercambio de gases con la atmósfera.

TEJIDOS SECRETORES

Formados por estructuras que segregan sustancias consideradas de desecho o útiles para las plantas. Pueden ser:

• Células y tejidos glandulares: excretan secreciones al exterior o las acumulan en espacios intercelulares.
  • Células aisladas (entre otros tejidos).
  • Epitelios glandulares: formados por células adosadas.
  • Pelos glandulares: célula alargada que sobresale al exterior y libera sustancias. Se incluyen los nectarios, situados en las flores, que producen el néctar que atrae a los insectos.
  • Glándulas epidérmicas: segregan gomas o resinas.
  • Cavidades esquizógenas de secreción: espacios intercelulares rodeados de células glandulares que depositan en ellos sus secreciones. Muchas esencias se acumulan aquí y se derraman cuando se daña la planta.
• Células y tejidos cuyos productos permanecen en el citoplasma: productos en vacuolas que se liberan cuando éstas se rompen. Sustancias acumuladas: mucílagos, esencias, etc.
• Tubos laticíferos: canales o conductos formados por células plurinucleadas en forma de tubos ramificados. Su secreción es el látex.
• Cavidades lisígenas de secreción: formadas por grupos de células cuyas membranas se eliminan para formar vesículas de acumulación.