Sustancias, Mezclas y Reacciones Químicas: Propiedades y Clasificación
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Mezclas
Mezclas: Unión de dos o más sustancias en la que cada una de ellas conserva sus propiedades y cuyos componentes pueden separarse empleando procedimientos físicos.
- Sistemas heterógenos: pueden presentar diferentes propiedades en las distintas porciones que lo constituyen y en los que incluso a simple vista podemos distinguir alguno de sus componentes y para separarlos.
- Sistemas homogéneos: son los que poseen las mismas propiedades en cualquier porción que se considere, esto es, en todas sus partes.
Propiedades y diferencias entre mezclas y combinaciones químicas
Propiedades y diferencias entre:
- Mezclas: Es un fenómeno físico. Los componentes se unen en cualquier proporción. Los componentes conservan sus propiedades. Para mezclar los cuerpos basta ponerlos en contacto. Los componentes pueden separarse de la mezcla por medios físicos.
- Combinación o reacción química: Es un fenómeno químico. Los componentes se unen en proporciones fijas e invariables. Los componentes pierden sus propiedades. Para combinar los cuerpos se necesitan o van acompañados de cambios de transformaciones de energía.
Reacciones químicas:
- Exotérmica: reacciones químicas en las que se libera energía.
- Endotérmicas: las que necesitan un aporte continuo de energía para que se produzcan.
Los componentes no pueden separarse por medios físicos.
Clases de reacciones químicas
Clases de reacciones químicas: De descomposición, de combinación o síntesis, de sustitución, de doble descomposición.
Compuestos y Elementos
Compuesto: Son aquellas sustancias que sometidas a las técnicas apropiadas se pueden convertir en otras más sencillas.
Elementos químicos: son aquellas sustancias que no se pueden descomponer en otras más sencillas.
Conceptos básicos de la materia
Cuerpo: Es una porción limitada de materia.
Partícula: Es la parte más pequeña en que se puede dividir un cuerpo, empleando medios mecánicos, tales como la molienda, limado, etc.
Molécula: es la parte más pequeña de un cuerpo que aún conserva sus propiedades fundamentales.
Átomo: Es la parte más pequeña en que se puede descomponer, por medios químicos, la molécula.
Elemento químico: Es el que está formado por un solo átomo.
Cuerpo simple: es aquel cuyas moléculas están formadas por dos o más átomos iguales.
Cuerpo compuesto: es aquel cuyas moléculas están formadas por dos o más átomos diferentes.
Metales y No Metales
Metales
Metales:
- Propiedades físicas: Los metales son todos los sólidos, excepto el mercurio, que es un líquido. Tienen brillo metálico. Son buenos conductores del calor y de la electricidad. Son en general tenaces y duros.
- Propiedades químicas: Se combinan con el oxígeno formando unos compuestos llamados óxidos, forman compuestos llamados bases o hidróxidos. Sus moléculas están constituidas por un solo átomo.
No metales
No metales:
- Propiedades físicas: Los metaloides pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos. No tienen brillo característico. Son en general malos conductores del calor y de la electricidad.
- Propiedades químicas: Se combinan con el oxígeno formando unos compuestos llamados anhídridos. Sus moléculas están constituidas por dos o más átomos.
Tabla de Halógenos, Anfígenos y Nitrogenoideos
| grupo | nombre | simbolo | + | - | pa |
|---|---|---|---|---|---|
| halógenos | Flúor, Cloro, Bromo, Iodo | F Cl Br I | 1 3 5 7 | 1 1 1 1 | 19, 35.5 80, 127 |
| anfígenos | Oxígeno Azufre Selenio Teluro | O S Se Te | 2 4 6 | 2 2 2 2 | 16 32 79 128 |
| nitrogenoideos | Nitrógeno Fósforo Arsénico Antimonio | N P As Sb | 3 5 | 3 3 3 3 | 14 31 75 120 |
| carboneideos | Carbono | C | 2 4 | 4 | 12 |
Tabla de Monovalentes, Divalentes y Trivalentes
| Monovalentes | Litio sodio potasio plata | Li Na K Ag | 1 1 1 1 | 7 23 39 108 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Divalentes | Magnesio Calcio Estroncio Cinc Cadmio | Mg Ca Sr Zn Cd | 2 2 2 2 2 | 24 40 87,5 65 112 | |
| Trivalentes | Alumino Bismuto | Al Bi | 3 3 | 27 209 | |
| M. disolventes | cobre mercurio | Cu Hg | 1 2 | 63,5 200 |
Tabla de Metales Trivalentes y Divalentes
| M. trivalentes | oro | Au | 1 3 | 197 |
|---|---|---|---|---|
| Divalentes y trivalentes | hierro cobalto niquel cromo manganeso | Fe Co Ni Cr Mn | 2 3 | 56 59 58,5 52, 55 |
| Divalentes y tetravalentes | plomo estaño platino | Pb Sn Pt | 2 4 | 207 118 195 |