Reacciones quimicas

REACCIONES EN QUIMICA ORGANICA
TIPOS DE REACCIONES:
1. REACCIONES DE OXIDACION
2. REACCIONES DE SUSTITUCION
3. REACCIONES DE ADICION
4. REACCIONES DE ELIMINACION
Reacciones de Alcanos:
1. Sustitución, vía Radicales Libres
Reacciones de Alquenos y alquinos:
2. Adición al Doble enlace
Reacciones de Alcoholes
1. Reacciones de Oxidación: los alcoholes se oxidan a compuestos carbonílicos,
Carbono unido por doble a Oxígeno (C=O).
a) Los alcoholes primarios se oxidan a ácidos carboxílicos, teniendo como
intermediario un aldehído (los aldehídos se oxidan con gran facilidad y forman ácidos
carboxílicos)
La oxidación, en general, implica la pérdida de hidrogeno y la ganancia de oxígeno.
2. Los alcoholes secundarios se oxidan a cetonas.
3. Los alcoholes terciarios no se oxidan.
Agentes Oxidantes más usados
a) dicromato de potasio en medio ácido (K2Cr2O7/H+(ac))
b) permanganato de potasio en medio alcalino o en medio ácido, (KMnO4/OH-(ac),
KMnO4/H+(ac)), etc.
c) trióxido de cromo en piridina, en un medio no acuoso como diclorometano,
(CrO3/Py/CH2Cl2), condición de oxidación suave: un alcohol primario se oxida sólo a
aldehído.
C. Reacciones de adición en aldehídos y cetonas
1. Formación de acetales y cetales: los alcoholes se adicionan a los aldehídos y cetona
para formar acetales y cetales respectivamente. Estas reacciones son reversibles y
catalizadas por ácidos.
a) La adición de una sola molécula de alcohol a un aldehído o cetona, forma un
hemiacetal o un hemicetal respectivamente.
b) Los hemiacetales o hemicetales pueden seguir adicionando otra molécula de alcohol,
igual o distinta, para formar un acetal o un cetal, con eliminación de una molécula de
agua
D. Reacciones de Acidos Carboxilicos
1. Formación de esteres y amidas.
a) reacción de esterificación o formación de esteres: es la reacción entre un ácido
carboxílico y un alcohol, con eliminación de una molécula de agua. Este tipo de
reacciones son catalizadas por ácidos minerales
b) reacción entre un ácido carboxílico y una amina primaria o secundaria, da origen a
una amida, con eliminación de una molécula de agua.
E. Reacciones de polimerización
Reacciones de polimerización:
a) Polímeros por adición ocurren en presencia de un catalizador, generalmente un
compuesto orgánico que proporciona radicales libres, (un peràcido), polimerización vía
radicalaria
b) Polímeros condensación, las reacciones de polimerización entre un ácido carboxílico
y una amina o un alcohol, producen poliamidas o poliésteres respectivamente.
Ejemplo: la unión de aminoácidos polímeros origina los polipéptidos (las proteínas).
Dos aminoácidos dan origen a un par de dipéptidos