Programa Agregado de Producción: Estrategias, MRP y Sistema Kanban en Francés Técnico
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Programa Agregado de Producción
Objetivos del Programa Agregado
- Satisfacer la demanda ajustando los ritmos de producción.
- Usar la capacidad de forma eficaz.
- Satisfacer los programas de inventario.
- Minimizar los costos de mano de obra, inventario, planta, equipo y subcontratación.
Estrategias del Programa Agregado
Estrategias de Capacidad
No modifican la demanda, sino que absorben sus fluctuaciones: cambiar los niveles de inventario, el volumen de la fuerza de trabajo, las tasas de producción, subcontratar y usar trabajadores a tiempo parcial.
Estrategias de Demanda
Se influye sobre el modelo de demanda: se retienen pedidos durante períodos de demanda alta, y se combinan productos y servicios con ciclos de demanda complementarios.
Objetivos del MRP
Conseguir materiales en el momento y lugar adecuados, partiendo del PMP, mantener un nivel bajo de inventario, asegurar la disponibilidad de materiales y reaccionar ante imprevistos.
Planificación de la Capacidad (CPR)
Técnica capaz de determinar, período a período, las cantidades necesarias. La comparación con las disponibilidades permite establecer sobrecargas o subcargas, medidas correctoras y, en su caso, modificar el Plan de Materiales.
Componentes de la Programación a Corto Plazo
- Carga de centros de trabajo: asignación de pedidos a centros de trabajo.
- Secuenciación: establecer la prioridad de paso de los pedidos por los centros.
- Programación detallada: determinar los momentos de comienzo y fin.
Técnicas Utilizadas por JIT
Nivelación de la producción, Kanban, reducción de tiempos de preparación y fabricación, estandarización de operaciones, capacidad de adaptación a la demanda mediante flexibilidad, programas de recogida y aprovechamiento de ideas, control autónomo de los defectos, mantenimiento productivo total, y relaciones con proveedores y clientes.
Sistema Kanban
Funciones del Kanban
Control de producción y mejora de procesos.
Reglas del Kanban
- No se debe enviar producto defectuoso a los procesos subsecuentes.
- Los procesos subsecuentes requerirán solo lo que sea necesario.
- Producir solo la cantidad exacta.
- Balancear la producción.
- Medio para evitar especulaciones.
- Estabilizar y racionalizar el proceso.
Conceptos Complementarios
Shojinka
Es la flexibilidad en el número de trabajadores para adaptarse a los cambios de demanda, manteniendo o aumentando su productividad.
Soikufu
Programa basado en la convicción de que son los trabajadores quienes mejor conocen las operaciones, por lo que se les otorga participación y protagonismo.