Plagas y enfermedades en el cultivo de betarraga: control y prevención
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// PLAGAS: / ACARO HIALINO: “Polyphatogotarsonemus latus”.
Alimenta en el envés de las hojas jóvenes o frutos tiernos causando
Encrespamiento. •adecuada densidad de siembra, evitar falta de agua, control de
maleza, inspeccionar hojas jóvenes, acaricidas. / ARAÑITA ROJA: “Tetranychus
Spp”. Chupan savia en el envés causando punteado amarillento y deformación. •evitar
Falta de agua, control de maleza, buen abonamiento, acaricidas. / CIGARRITA O
LORITO VERDE: “Empoasca kraemeri”. Succiona savia del envés, amarillamiento y encrespamiento.
•evitar falta de agua, control de maleza, insecticida.
/ COMEDORES DE HOJAS: “Spodoptera eridania”, “Spodoptera ochrea”. Larvas comen hojas. •buena Preparación del terreno, trampas de luz, recolectar y eliminar huevos y larvas, Control de maleza, insecticidas granulados, cebos tóxicos. / GUSANO MEDIDOR: “Pseudoplusia includens”. Comeduras irregulares en la nervadura o borde de la hoja.
/ ESCARABAJOS PERFORADORES DE HOJAS: “Diabrotica speciosa”, “Diabrotica Spp”. Larvas comen raíces y malezas. Adultos perfora hojas y transmite virus. •buena Preparación del terreno, control de malezas, insecticidas. / GUSANOS DE TIERRA: “Agrotis spp”, “Feltia spp”. Plántulas cortadas o mordidas a nivel de cuello. •Buena Preparación del terreno, buen riego, retiro de rastrojos, libre de maleza, Insecticida. / MOSCA BLANCA: “Bemisia tabaci”, “Bemisia argentifolii”, “Aleurotrachelus trachoides”. Adultos y larvas chupan savia en el envés, Fumagina, transmite virus, debilita la planta. •buena nutrición y evitar falta De agua, control de maleza, cercos vivos, cultivos asociados, control Biológico, trampas pegantes amarillas, insecticidas. / MOSCA MINADORA: “Liriomyza huidobrensis”, “Liriomyza quadrata”. Alimentan dentro de hojas, Minas y ampoyas. •controlar maleza, riegos frecuentes, trampas amarillas, Insecticidas. / PULGONES O AFIDOS: “Myzus persicae”, “Macrosiphum euphorbiae”, “Aphis gossypii”. Succiona savia, debilita planta, causa encrespamiento. •riego Moderado, control de maleza, control biológico, insecticida. / TRIPS: “Thrips Tabaci”. Raspan hojas causando punteado clorótico. •buena preparación del Terreno, riegos oportunos, fertilización balanceada, eliminar maleza, trampas Pegantes azules, insecticidas. // ENFERMEDADES: / MANCHA DE LA HOJA: •Cercospora Apii: lesiones necróticas color marrón. •Septoria apiicola: lesiones necróticas De color marrón en hojas viejas y puntos negros. •Alternaría dauci: lesiones Irregulares necróticas con halo amarillo. –Evitar sembrar en condiciones de Alta humedad, limpieza de campo, rotación de cultivo, buena semilla, Fungicidas. / Pudrición BLANCA O ROSADA: “Sclerotinia sclerotium”. Lesiones Acuosas en peciolos o raíz. •rotación con gramíneas, riegos ligeros, eliminar Residuo de cosecha, control Químico. / Floración PREMATURA: natural. Causada Por Tº altas. •Evitar sembríos de verano, evitar densidades de siembra Excesiva, adelantar cosecha. / Corazón NEGRO: daño fisiológico. Ennegrecimiento De peciolos por deficiencia de Ca. •Evitar exceso de N, aplicación foliar de Nitrato de calcio, riegos ligeros. // NEMATODOS: / HETERODERA CAROTAE: provoca Cabellera anormal de raicillas oscuras. / MELOIDOGINE SPP: agallas en raíces. •CONTROL CULTURAL: enmiendas de suelo con materia orgánica, rotación de cultivos, Desinfectar aperos de labranza, limpieza de malas hierbas. ///////// BETARRAGA: Se come raíz y hojas frescas. Remolacha: tiene betanina (color rojo) Antioxidante. Alimento energético. // TIPOS: •PLATO: raíz redonda, se desarrolla En el suelo, precoces. •ALARGADAS: carne roja oscura, sobresale mucho del Terreno, rusticas y productivas. // CONDI. DEL CULTIVO: •suelos sueltos y Profundidad baja (20-30 cm). •climas fríos y cálidos: 14-22 ºC. •suelo: ph Neutro y suelo. •salinidad: tolerante. •Tº: 10-30 ºC. •Ph: optimo 7-7,5. •drenaje: Bien drenado. // SIEMBRA: •Directa, cubriendo 2-3 cm de tierra. •Semillas de Remolacha se sumerge en agua tibia antes de su siembra. •Usar poca semilla y Ralear cuando llegan a 5cm de h. // RIEGO: riego continuo, añadir compost a las Camas previo a la siembra. // FERTLIZACION: •En suelos pobres 2200 kg/ha de M.O, estiércol descompuesto semanas antes de la siembra. •Deficiencia de N: Planta pequeña, hojas muertas, rendimiento menor. •Deficiencia de P, K: planta Achaparrada, raíz alargada y mal desarrollada. •Deficiencia de Mn: hojas rojo Oscuro a purpura, pobre crecimiento de follaje y raíz. •Deficiencia de B: Enanismo, hojas pequeñas y menor número, corazón negro en raíz. // RALEO: eliminación De plantas excesivas en el campo para reducir competencia. Cuando la plántula tiene 3 a 4 hojas. // APORQUES: protege la raíz, junto al deshierbo a 2da aplicación de N. // CONTROL DE MALEZAS: •Forma manual, química o combinada: 2 veces depende De la agresividad. •recudir población de malezas antes de establecer el cultivo.
// COSECHA: de forma manual, conforme los bulbos alcanza su tamaño Comercial, luego se corta las hojas, se lava los bulbos, se clasifican y Empacan.
/ COMEDORES DE HOJAS: “Spodoptera eridania”, “Spodoptera ochrea”. Larvas comen hojas. •buena Preparación del terreno, trampas de luz, recolectar y eliminar huevos y larvas, Control de maleza, insecticidas granulados, cebos tóxicos. / GUSANO MEDIDOR: “Pseudoplusia includens”. Comeduras irregulares en la nervadura o borde de la hoja.
/ ESCARABAJOS PERFORADORES DE HOJAS: “Diabrotica speciosa”, “Diabrotica Spp”. Larvas comen raíces y malezas. Adultos perfora hojas y transmite virus. •buena Preparación del terreno, control de malezas, insecticidas. / GUSANOS DE TIERRA: “Agrotis spp”, “Feltia spp”. Plántulas cortadas o mordidas a nivel de cuello. •Buena Preparación del terreno, buen riego, retiro de rastrojos, libre de maleza, Insecticida. / MOSCA BLANCA: “Bemisia tabaci”, “Bemisia argentifolii”, “Aleurotrachelus trachoides”. Adultos y larvas chupan savia en el envés, Fumagina, transmite virus, debilita la planta. •buena nutrición y evitar falta De agua, control de maleza, cercos vivos, cultivos asociados, control Biológico, trampas pegantes amarillas, insecticidas. / MOSCA MINADORA: “Liriomyza huidobrensis”, “Liriomyza quadrata”. Alimentan dentro de hojas, Minas y ampoyas. •controlar maleza, riegos frecuentes, trampas amarillas, Insecticidas. / PULGONES O AFIDOS: “Myzus persicae”, “Macrosiphum euphorbiae”, “Aphis gossypii”. Succiona savia, debilita planta, causa encrespamiento. •riego Moderado, control de maleza, control biológico, insecticida. / TRIPS: “Thrips Tabaci”. Raspan hojas causando punteado clorótico. •buena preparación del Terreno, riegos oportunos, fertilización balanceada, eliminar maleza, trampas Pegantes azules, insecticidas. // ENFERMEDADES: / MANCHA DE LA HOJA: •Cercospora Apii: lesiones necróticas color marrón. •Septoria apiicola: lesiones necróticas De color marrón en hojas viejas y puntos negros. •Alternaría dauci: lesiones Irregulares necróticas con halo amarillo. –Evitar sembrar en condiciones de Alta humedad, limpieza de campo, rotación de cultivo, buena semilla, Fungicidas. / Pudrición BLANCA O ROSADA: “Sclerotinia sclerotium”. Lesiones Acuosas en peciolos o raíz. •rotación con gramíneas, riegos ligeros, eliminar Residuo de cosecha, control Químico. / Floración PREMATURA: natural. Causada Por Tº altas. •Evitar sembríos de verano, evitar densidades de siembra Excesiva, adelantar cosecha. / Corazón NEGRO: daño fisiológico. Ennegrecimiento De peciolos por deficiencia de Ca. •Evitar exceso de N, aplicación foliar de Nitrato de calcio, riegos ligeros. // NEMATODOS: / HETERODERA CAROTAE: provoca Cabellera anormal de raicillas oscuras. / MELOIDOGINE SPP: agallas en raíces. •CONTROL CULTURAL: enmiendas de suelo con materia orgánica, rotación de cultivos, Desinfectar aperos de labranza, limpieza de malas hierbas. ///////// BETARRAGA: Se come raíz y hojas frescas. Remolacha: tiene betanina (color rojo) Antioxidante. Alimento energético. // TIPOS: •PLATO: raíz redonda, se desarrolla En el suelo, precoces. •ALARGADAS: carne roja oscura, sobresale mucho del Terreno, rusticas y productivas. // CONDI. DEL CULTIVO: •suelos sueltos y Profundidad baja (20-30 cm). •climas fríos y cálidos: 14-22 ºC. •suelo: ph Neutro y suelo. •salinidad: tolerante. •Tº: 10-30 ºC. •Ph: optimo 7-7,5. •drenaje: Bien drenado. // SIEMBRA: •Directa, cubriendo 2-3 cm de tierra. •Semillas de Remolacha se sumerge en agua tibia antes de su siembra. •Usar poca semilla y Ralear cuando llegan a 5cm de h. // RIEGO: riego continuo, añadir compost a las Camas previo a la siembra. // FERTLIZACION: •En suelos pobres 2200 kg/ha de M.O, estiércol descompuesto semanas antes de la siembra. •Deficiencia de N: Planta pequeña, hojas muertas, rendimiento menor. •Deficiencia de P, K: planta Achaparrada, raíz alargada y mal desarrollada. •Deficiencia de Mn: hojas rojo Oscuro a purpura, pobre crecimiento de follaje y raíz. •Deficiencia de B: Enanismo, hojas pequeñas y menor número, corazón negro en raíz. // RALEO: eliminación De plantas excesivas en el campo para reducir competencia. Cuando la plántula tiene 3 a 4 hojas. // APORQUES: protege la raíz, junto al deshierbo a 2da aplicación de N. // CONTROL DE MALEZAS: •Forma manual, química o combinada: 2 veces depende De la agresividad. •recudir población de malezas antes de establecer el cultivo.
// COSECHA: de forma manual, conforme los bulbos alcanza su tamaño Comercial, luego se corta las hojas, se lava los bulbos, se clasifican y Empacan.