Hidratación del estrato córneo y tipos de tensioactivos en cosmética

Resumen

El texto explica los mecanismos que mantienen la hidratación del estrato córneo, como los Factores Naturales de Hidratación y la composición lipídica de la barrera cutánea, así como las variaciones de la hidratación de la piel. También describe los activos hidratantes habituales y clasifica los tensioactivos cosméticos en aniónicos, catiónicos, anfóteros y no iónicos, con la fabricación del jabón por saponificación.

Puntos clave

La hidratación del estrato córneo depende del equilibrio entre la difusión de H₂O desde capas internas y factores externos.
Los FNH son compuestos higroscópicos e hidrosolubles como aminoácidos, urea, lactatos y citratos.
La barrera lipídica está formada principalmente por ceramidas (50%), con ácidos grasos libres, colesterol, ésteres de colesterol, escualeno y fosfolípidos.
Tras un baño prolongado o un vendaje oclusivo, la piel se hiperhidrata y pierde resistencia mecánica, aumentando el riesgo de infección.
Los tensioactivos aniónicos, como el jabón, se ionizan en agua formando un anión en la parte hidrófila.
El jabón se obtiene por neutralización o por saponificación de triglicéridos con sosa o potasa.
Los tensioactivos catiónicos tienen carga positiva y se usan en acondicionadores y desinfectantes; los no iónicos carecen de carga neta y actúan como espesantes.

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Hidratación del Estrato Córneo

La hidratación del estrato córneo depende del equilibrio entre la difusión de H₂O desde las capas internas y la influencia de factores externos. Para que pueda mantenerse su hidratación, necesita la presencia de lípidos y del FNH (Factores Naturales de Hidratación).

Factores Naturales de Hidratación (FNH)

El FNH es un conjunto de compuestos higroscópicos e hidrosolubles, que incluyen:

Aminoácidos (ej. arginina)
Ácido pirrolidón carboxílico
Urea
Lactatos
Citratos

La composición lipídica de la barrera lipídica también es crucial, e incluye:

Ceramidas (50%)
Ácidos grasos libres (10-20%)
Colesterol (10%)
Ésteres de colesterol (10%)
Escualeno (10%)
Fosfolípidos (5%)

Variaciones en la Hidratación Cutánea

Después de un baño prolongado o de un vendaje oclusivo, la piel está hiperhidratada; el estrato córneo se encuentra edematizado, su resistencia mecánica disminuye y su permeabilidad aumenta, incrementando el riesgo de infección.

Bajo la influencia de factores climáticos, de las delipidaciones excesivas y en algunas dermatosis, el estrato córneo se vuelve áspero, frágil, quebradizo y pierde su capacidad protectora.

Activos Hidratantes

Algunos activos hidratantes comúnmente utilizados en cosmética son:

Urea
Pantenol
Colágeno
Ácido hialurónico
Aloe vera

Cosméticos Higiénicos: Detergentes y Tensioactivos

La clasificación de los detergentes se realiza en función de la parte hidrógena de su estructura. Se distinguen detergentes iónicos (+/- / -+) y no iónicos.

Tipos de Tensioactivos

Tensioactivos Aniónicos

Son aquellos que, al añadirlos en agua, se ionizan de manera que la parte hidrófila forma un anión. Ejemplos incluyen el jabón, detergentes naturales y detergentes sintéticos.

El Jabón: Fabricación y Propiedades

El jabón se compone de sales sódicas, potásicas o amínicas de los ácidos grasos. Para su fabricación se utilizan dos componentes básicos:

Una sustancia alcalina:
- Sosa (para jabones duros)
- Potasa (para jabones blandos)
- Aminas (para jabones líquidos)
Ácidos grasos o grasas (ej. manteca de cerdo, aceite de oliva).

Cuando se parte de grasas, se produce una reacción química llamada saponificación. La fabricación del jabón puede ser por:

Neutralización: Ácidos grasos + Sosa = Jabón sódico + H₂O
Saponificación de triglicéridos: Triglicéridos + Sosa = Jabón sódico + Glicerina

En la industria, se utilizan mezclas de aceites y grasas para obtener jabones con las propiedades deseadas. Si se utilizan grasas ricas en ácidos grasos de cadena larga (ej. aceite de oliva, palma), se obtienen jabones con ciertas características. En cambio, si se utilizan aceites de cadena corta (ej. aceite de coco o palmiste), se obtienen jabones muy detergentes, de espuma abundante, de rápida aparición pero fugaz.

Una vez obtenido el jabón, se le añaden aditivos como colorantes, perfumes, antioxidantes y otros (ej. avena).

Tensioactivos Catiónicos

El grupo hidrófilo tiene carga positiva (+). Poseen gran afinidad por la queratina, son poco espumantes, poco detergentes, con acción antimicrobiana e irritantes oculares. Se emplean en acondicionadores y desinfectantes para la piel (ej. sales de amonio).

Tensioactivos Anfóteros

Cambian de carga según el pH. Son buenos espumantes, detergentes suaves, con poder germicida y poco irritantes. Se emplean en geles y champús para bebés y como detergentes.

Tensioactivos No Iónicos

No poseen carga eléctrica neta. Son buenos detergentes pero con muy bajo poder espumante. Son poco irritantes. Se emplean como espesantes y estabilizadores de la espuma (ej. cocamida).

Gel de Baño

El gel de baño contiene agua como disolvente principal.

Preguntas frecuentes

¿Qué son los Factores Naturales de Hidratación (FNH)?

Son un conjunto de compuestos higroscópicos e hidrosolubles presentes en el estrato córneo, como aminoácidos, ácido pirrolidón carboxílico, urea, lactatos y citratos. Ayudan a mantener la hidratación de la piel.

¿Cómo se fabrica el jabón?

Se obtiene combinando una sustancia alcalina (sosa, potasa o aminas) con ácidos grasos o grasas, como manteca de cerdo o aceite de oliva. Mediante neutralización o saponificación de triglicéridos se forman las sales de los ácidos grasos que constituyen el jabón.

¿Qué diferencia hay entre tensioactivos catiónicos y no iónicos?

Los catiónicos tienen el grupo hidrófilo con carga positiva, mucha afinidad por la queratina y acción antimicrobiana, y se usan en acondicionadores. Los no iónicos no tienen carga eléctrica neta, son buenos detergentes con poco poder espumante y se emplean como espesantes.