Clasificación de la materia, propiedades de metales, no metales y gases nobles

Resumen

El documento explica la clasificación de la materia en sustancias simples y compuestos y describe las propiedades de los metales, los no metales y los gases nobles. También trata los bioelementos y oligoelementos presentes en los seres vivos, el concepto de CDR, y la estructura de la materia en moléculas y cristales. Es un repaso útil para química y biología de nivel básico.

Puntos clave

Las sustancias simples están formadas por un solo tipo de átomos; los compuestos, por átomos de distintos elementos.
Los metales son dúctiles, maleables, buenos conductores y tienden a perder electrones formando iones positivos.
Los no metales son malos conductores y suelen captar electrones formando iones negativos.
Los gases nobles son muy estables químicamente: no forman compuestos ni ganan o pierden electrones.
Los bioelementos más abundantes (C, H, O, N, Ca, P, Mg, S, Na, K y Cl) constituyen más del 99% de los seres vivos.
La CDR es la cantidad de nutrientes que una persona sana debe ingerir diariamente para mantener un buen estado de salud.
Según la fuerza de unión entre partículas, la materia se presenta como gas (débil), líquido (intermedia) o sólido (fuerte).

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Clasificación de la Materia: Sustancias Simples y Compuestos

Sustancias simples: son las que pueden estar formadas por un solo tipo de átomos.
Compuestos: son sustancias que resultan de la unión de átomos de distintos elementos.

Propiedades de los Elementos Químicos

Metales

Representan el 75% de todos los elementos.
Tienen un brillo característico que se denomina brillo metálico.
Conducen bien el calor y la electricidad.
Son dúctiles (es decir, que se pueden estirar en hilos) y maleables (es decir, que forman láminas).
Excepto el mercurio, que es líquido, son sólidos a temperatura ambiente y funden a alta temperatura.
Tienden a perder electrones y forman iones positivos.

No Metales

Son malos conductores del calor y de la electricidad.
A temperatura ambiente pueden ser sólidos, líquidos o gases.
La mayoría de los sólidos son blandos.
La temperatura de fusión para la mayoría de los sólidos es baja, al igual que la de ebullición para los líquidos.
Suelen captar electrones formando iones negativos.

Gases Nobles

Se encuentran en la naturaleza como átomos aislados.
Son gases a temperatura ambiente.
Desde el punto de vista químico son muy estables: no forman compuestos, no ganan ni pierden electrones; es decir, no forman iones.
Sus aplicaciones están relacionadas con su estabilidad química; así, se utilizan según el caso en bombillas fluorescentes (neón).

Elementos en los Seres Vivos

Bioelementos

Se llaman bioelementos a los elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Los más abundantes son: C, H, O, N, Ca, P, Mg, S, Na, K y Cl, los cuales constituyen más del 99% de estos seres.

Oligoelementos

Son oligoelementos los elementos que están en menor proporción (aproximadamente el 0,1%) pero que son indispensables para todos los seres vivos, como el Fe, Zn, Mn, F, I, Cu y Co.

Nutrición y Salud: La CDR

La CDR es la cantidad de nutrientes que una persona sana debe ingerir por término medio cada día, a través de la dieta, para mantener un buen estado de salud.

Estructura de la Materia: Moléculas y Cristales

La Molécula

Una molécula es una agrupación de átomos que pueden pertenecer al mismo elemento o a varios diferentes. Es la parte más pequeña de una sustancia que conserva sus propiedades químicas. Una sustancia molecular es un conjunto de moléculas.

Estados de agregación según la fuerza de unión:

Si la fuerza de unión es débil, es un gas.
Si la fuerza de unión es intermedia, es un líquido.
Si la fuerza de unión es fuerte, es un sólido.

El Cristal

Un cristal es una forma de materia cuyas partículas presentan una estructura interna perfectamente ordenada que se extiende en las tres direcciones del espacio.

Preguntas frecuentes

¿Qué es una molécula?

Una molécula es una agrupación de átomos, del mismo elemento o de varios distintos. Es la parte más pequeña de una sustancia que conserva sus propiedades químicas.

¿Qué son los oligoelementos?

Son elementos presentes en los seres vivos en muy baja proporción (aproximadamente el 0,1%), pero indispensables para ellos, como el Fe, Zn, Mn, F, I, Cu y Co.

¿Qué es un cristal?

Es una forma de materia cuyas partículas presentan una estructura interna perfectamente ordenada que se extiende en las tres direcciones del espacio.