Guia de substàncies i enllaços químics (taula periòdica)

Enviado por Comunidad Xuletas y clasificado en Química

Escrito el en catalán con un tamaño de 6,9 KB

Elements químics i classificació bàsica

Elements químics - es troben a la natura (90)

Elements artificials - creats al laboratori. (oxigen, silici, alumini, ferro, calci, sodi, potassi). / En els éssers vius el 99% de la matèria està constituïda per 6 elements (oxigen, carboni, hidrogen, nitrogen, calci, fòsfor).
1% = oligoelements - són indispensables per a les funcions biològiques (hidrogen, heli). Taula periòdica (s. XIX): Mendeleev i Meyer van contribuir de manera independent. Van ordenar els elements en ordre creixent de massa atòmica. En columnes (18 grups) i en files (7 períodes).

Grups destacats de la taula periòdica

Columna 1 — alcalins: baixa densitat i reaccionen amb l'aigua.
Columna 17 — halògens: molt corrosius; tendeixen a reaccionar amb metalls alcalins o terres alcalines per formar sals iòniques.
Grup 18 — gasos nobles: rarament es combinen químicament amb altres àtoms.

Propietats periòdiques

Propietats periòdiques són propietats que varien en la taula. El volum atòmic baixa quan ens desplacem cap a la dreta en un període i augmenta quan ens desplacem cap avall en un grup.

Caràcter metàl·lic: indica el grau al qual un element té propietats típiques del metall. En un període disminueix cap a la dreta i en un grup augmenta cap avall.

Tipus d'elements i propietats generals

Metalls - són conductors de calor i electricitat, tenen brillantor metàl·lica, són dúctils (se'n poden fer fils) i mal·leables (s'aconsegueixen làmines).

No metalls - Molts són gasos i no tenen propietats metàl·liques.

Semimetalls - tenen propietats intermèdies (silici i germani són semiconductors).

Enllaços i estructures

Enllaç químic

Enllaç químic — són les forces d'atracció entre àtoms quan s'uneixen àtoms del mateix o de diferent element.

Molècules - agrupacions d'un nombre discret d'àtoms d'un o diversos elements.

Xarxes cristal·lines - estructura formada per milions d'àtoms ordenats regularment.

Fórmules químiques

Fórmula química

  1. Símbols químics per representar una substància.
  2. Proporció relativa entre els àtoms d'aquests elements.

Fórmula molecular - representa una substància formada per molècules; indica el nombre exacte d'àtoms.

Fórmula empírica

Fórmula que representa una xarxa cristal·lina: proporció entre els àtoms de cada element que formen la substància. (91 no metalls / 9 semimetalls / 11 metalls / total 118 elements).

Tipus de substàncies

Substàncies moleculars

Substàncies moleculars: agrupacions d'un nombre discret d'àtoms ja sigui del mateix element o de diversos elements.

Enllaç covalent - unió d'àtoms per compartició d'electrons.

Massa molecular

Massa molecular: suma de les masses de tots els àtoms que formen una molècula. Si s'utilitzen les masses atòmiques relatives obtindríem la massa molecular relativa expressada en unitats (u).

Substàncies iòniques

  • Anions — guanyen electrons (càrrega negativa).
  • Cations — perden electrons (càrrega positiva).

Elements no metàlics + electrons → anions. Elements metàlics − electrons → cations.

Com es forma una xarxa cristal·lina?

Quan dos àtoms —un metàlic i un no metàlic— entren en contacte, l'àtom metàlic perd electrons i es transforma en catió; l'àtom no metàlic guanya aquests electrons i es transforma en anió. Els cations i els anions s'atrauen i es forma una xarxa cristal·lina ordenada.

Exemple esquemàtic d'una xarxa iònica:

+ - + - +    + = catió (ex. Na+)
- + - + -    - = anió (ex. Cl-)

L'enllaç format per ions de tipus diferent s'anomena enllaç iònic (s'uneixen àtoms metàlics i no metàlics).

Substàncies metàl·liques

Substàncies metàl·liques: l'àtom metàlic perd electrons i es transforma en catió. Els electrons es deslocalitzen i formen un núvol d'electrons; els cations s'ordenen formant una xarxa cristal·lina. Això explica les propietats de les substàncies metàl·liques.

Propietats de les substàncies iòniques

Són sòlids amb punts de fusió elevats; són durs però fràgils. Si són solubles, dissolen en aigua. No condueixen l'electricitat en estat sòlid, però sí quan estan fosos o en solució.

Propietats de les substàncies metàl·liques

La majoria són sòlids densos amb punts de fusió elevats; són insolubles en la majoria de dissolvents; són mal·leables i dúctils; condueixen la calor i el corrent elèctric en estat sòlid o fos.

Propietats de les substàncies moleculars

A temperatura ambiental són gasos, líquids o sòlids amb punts de fusió baixos, perquè les forces entre les molècules són febles. Canvien fàcilment d'estat i no són conductors del corrent elèctric.

Substàncies atòmiques

Les substàncies atòmiques són sòlids a temperatura ambient, molt durs i amb temperatura de fusió molt alta. No condueixen l'electricitat perquè els electrons estan molt subjectes en l'enllaç covalent.

Llista d'elements (símbol - nom)

H - Hidrogen    Li - Liti    B - Bor    N - Nitrogen    F - Fluor    Na - Sodi
Al - Alumini    P - Fòsfor    Cl - Clor    Ca - Calci    Mn - Manganès
Co - Cobalt    Cu - Coure    As - Arsènic    Br - Brom    Sr - Estronci
Sn - Estany    I - Iode    Pt - Platí    Hg - Mercuri    Ra - Radi    He - Heli
Be - Beril·li    C - Carboni    O - Oxigen    Ne - Neó    Mg - Magnesi
Si - Silici    S - Sofre    K - Potassi    Cr - Crom    Fe - Ferro    Ni - Níquel
Zn - Zinc    Se - Seleni    Rb - Rubidi    Ag - Plata    Sb - Antimoni
Ba - Bari    Au - Or    Pb - Plom    U - Urani