Gluzidoak eta Lipidoak: Sailkapena eta Funtzio Biologikoak
Enviado por Comunidad Xuletas y clasificado en Biología
Escrito el en
euskera con un tamaño de 4,01 KB
Gluzidoak: Sailkapena eta Garrantzi Biologikoa
Gluzidoak azukre konplexuen osagaiak dira eta garrantzi biologiko handia dute.
Monosakaridoak
- Triosak: Metabolito bitartekariak dira.
- Tetrosak: Bitartekari metabolikoak.
- Pentosak: Normalean ez dira aske agertzen. Adibidez: D-erribosa, D-erribulosa, D-xilosa eta L-arabinosa.
- Hexosak: Ugarienak dira. Adibidez: D-glukosa, D-galaktosa, D-fruktosa eta manosa.
Osidoak
Lotura O-glukosidiko bidez eratzen dira, lotura mono edo dikarbonilikoa erabiliz.
Oligosakaridoak
Monomero gutxi batzuekin osatuta daude. Disakaridoak dira ugarienak:
- Laktosa (laktasa entzimak deskonposatua).
- Maltosa (amilasa).
- Sakarosa (sakarasa).
- Zelobiosa (zelulasa).
Polisakaridoak
10 karbono baino gehiagoz osatuta daude eta bi motatakoak izan daitezke:
- Homopolisakaridoak: Monosakarido mota bakar batez osatuta daude.
- Almidoia: Landareen erreserba-polisakarido nagusia; degradatzean glukosa bihur daiteke.
- Glukogenoa: Animalien erreserba nagusia, gibelean eta muskuluetan metatua.
- Zelulosa: Egitura-funtzioa du, landareen paretak osatzen ditu. Glukosa eta zelobiosa bihurtzen da, baina termita bezalakoek bakarrik atera dezakete etekina.
- Kitina: Egitura-funtzioa du onddoen zelula-paretan eta artropodo askoren exoeskeletoan.
- Heteropolisakaridoak: Monosakarido edo deribatu gehiagoz osatuta daude. Adibidez: hemizelulosa, pektina, agarra eta mukopolisakaridoak (azido hialuronikoa, ornodunen ehun konektiboetako substantzia, eta heparina, odolaren koagulazioa inhibitzeko ahalmena duena).
Heterosidoak
Zati gluzidiko bat eta gluzidikoa ez den beste zati bat dute.
- Glukolipidoak: Gluzidoen eta lipidoen arteko lotura.
- Glukoproteidoak: Gluzidoen eta proteinen arteko lotura.
- Mureinak: Bakterioen zelula-paretan.
- Muzinak: Ehun konektiboetako zelulaz kanpoko matrizean.
- Glikoproteinak: Odolaren koagulazioan parte hartzen dute, seinaleak jaso eta hormona estimulatzaileak dira.
Lipidoak: Sailkapena eta Ezaugarriak
Lipido Saponifikagarriak
- Aziglizeridoak: Glizerola eta gantz-azidoz osatuta (mono, di edo tri-glizeridoak). Olioak eta seboak dira. Funtzioak: energia-erreserba, babesa eta isolamendu termikoa.
- Zeridoak: Alkohol katea eta gantz-azido luzea. Ura iragaizten dute (hidrofoboak). Adibidez: argizaria edo intsektuen kanpo-zorroak.
- Fosfolipidoak: Glizerina, azido fosforikoa eta gantz-azidoa.
- Fosfoglizeridoak eta Esfingolipidoak: Zeramida bat aminoalkohol bati lotua.
- Esfingosina eta gantz-azido luze bat amida loturaz lotuta (adibidez, mielina-zorroak).
- Glukolipidoak: Zeramida eta gluzidoa.
- Zerebrosidoak: Monosakarido bati lotuta.
- Gangliosidoak: Oligosakarido bati lotuta. Zelula-mintzean daude eta zelulak ezagutzeko balio dute.
Lipido Saponifikaezinak
- Terpenoak: Bi isopreno edo gehiagoz osatuta (mono, di, tri, tetra, poli). Esentzia eman, fotosintesian lagundu, zelula-erregulatzaileak izan, egiturak sortu eta landareei babesa ematen diete.
- Esteroideak: Esterolek hidroxilo talde bat dute (adibidez, kolesterola). Hormona esteroideak eta sexu-hormonak barne hartzen dituzte.
- Prostaglandinak: Hainbat gantzetatik eratorriak. Muskulu-uzkurduran, tenperaturaren erregulazioan, plaketen kontrolean, arteria-presioan eta substantzien kanporatzean parte hartzen dute.