Geografía Agraria: Población, Silvicultura, Revolución Agrícola y Evolución del Agro Argentino

Población:

Pasivos transitorios: entre 5 y 18 años

Económicamente activa: entre 18 y 65 años

Pasivos definitivos: 65 años o más

Actividades Agropecuarias

Silvicultura: es el cultivo y cuidado de los bosques para obtener el máximo rendimiento de sus recursos y beneficios.

Agricultura: es la actividad que se dedica al cultivo de la tierra con el fin de obtener productos destinados al uso humano y alimento de los animales.

Las actividades agropecuarias representan un 4% de las riquezas del mundo. Pero de la población económicamente activa, un 43% trabaja o busca trabajo en la caza, pesca, agricultura o silvicultura. Además, casi el 40% de las tierras de los países están destinadas al uso agropecuario.

Revoluciones en la Agricultura

La revolución agrícola: Se inició en el S.XVIII en Europa, cuando se implementaron nuevos sistemas de rotación de cultivos (forrajeras, maíz, papa, etc.) y hacia fines de este siglo se empezaron a usar nuevas máquinas. Todo esto permitió el aumento de la producción de alimentos y permitió terminar con las crisis de escasez de alimentos.

La modernización agraria: Se produjo un cambio fundamental en la producción agraria, debido al desarrollo de tecnologías y cambios en la organización y el manejo de las explotaciones agrícolas. Se produce un aumento sin precedentes en la productividad, es decir, un aumento en la capacidad de producción de la tierra por una mayor aplicación de trabajo y tecnología. Se inició con la difusión del uso de maquinarias como el tractor, sembradoras y cosechadoras.

La revolución verde: Se produjo un cambio tecnológico que consistió básicamente en el desarrollo de nuevas variedades de cultivo con cualidades que contribuyen a aumentar su productividad: son más resistentes a plagas y enfermedades, a las inundaciones y sequías, los problemas más frecuentes que afectan a la actividad. Estos nuevos vegetales requieren de la utilización de insumos para lograr los más altos rendimientos. A este conjunto de elementos (nuevas semillas, más insumos químicos o agroquímicos) se lo conoce como PAQUETE TECNOLÓGICO.

Conceptos Clave

Rendimiento: es la cantidad de producción que se obtiene por unidad de superficie.

Sistemas de rotación: la rotación consiste en dejar la tierra en descanso (barbecho) luego de un periodo de cultivo para evitar su deterioro. La rotación continua de cultivos consiste en la eliminación del barbecho y alternancias de cultivos que consumen sustancias del suelo, lo que permite que este se regenere.

Forrajeras: Plantas que se utilizan para alimentar animales.

Soja Transgénica: contiene un gen resistente al glifosato. Esto permite que puedan controlarse las malezas sin afectar al cultivo, y, así, incrementar aún más los rendimientos.

Siembra Directa: si bien reúne una serie de ventajas, tiene la desventaja de que, como la tierra no se ara, el control de las malezas debe realizarse con mayor uso de herbicidas.

Complejo Agroalimentario: conjunto de actividades que involucran desde la producción primaria de los bienes agropecuarios y su procesamiento en agroindustrias hasta su distribución.

OMC: Organismo Mundial del Comercio, se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los países.

Precio Fluctuante: fluctuaciones de precios del mercado internacional.

Evolución del Agro Argentino

• El notable incremento de la producción agrícola, que se manifiesta en el aumento de la superficie cultivada y de los rendimientos, gracias al cambio tecnológico.
• La exportación del sector agroindustrial se acentúa gracias a las inversiones que realizan empresas transnacionales como Nestlé, Nabisco, etc.
• El nuevo perfil exportador que adquiere el país, que pasó de ser productor y exportador de alimentos básicos a destacarse como productor y exportador de aceites y derivados de la soja.

El boom de la soja: El acontecimiento más importante de los últimos años es la aparición en la agricultura de la soja transgénica; desde 1996 se permite esta semilla.

Soja Transgénica: contiene un gen resistente al glifosato. Esto permite que puedan controlarse las malezas sin afectar al cultivo, y, así, incrementar aún más los rendimientos.

Siembra Directa: si bien reúne una serie de ventajas, tiene la desventaja de que, como la tierra no se ara, el control de las malezas debe realizarse con mayor uso de herbicidas.