Fundamentos de la Percepción Sensorial y el Funcionamiento de los Sentidos

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La Percepción y el Proceso de la Sensación

La sensación: La sensación, también conocida como procesamiento sensorial, es la recepción de estímulos mediante los órganos sensoriales. Estos transforman las distintas manifestaciones de los estímulos importantes para los seres vivos para que viajen al sistema nervioso central o hasta el cerebro, con el fin de darle significación y organización a la información.

Un estímulo es una señal externa o interna capaz de provocar una reacción en una célula u organismo.

Clasificación y Diversidad de los Sentidos

Sentidos: Según algunos estudios de los receptores, tradicionalmente se considera que solo existen cinco sentidos humanos (vista, tacto, gusto, olfato y oído). Sin embargo, estudios recientes han revelado que los cinco sentidos son, en realidad, una lista incompleta y que existen por lo menos diez sensaciones o distintos sentidos. Estos se pueden clasificar de la siguiente manera:

1. Receptor de la luz: La vista

El ojo es el órgano de la visión. Posee una estructura compleja que consiste en un lente que enfoca la luz en la retina. La retina está cubierta por bastones y conos. Las células en forma de cono son sensitivas al color de la luz, mientras que las células en forma de bastón no son sensitivas al color, pero tienen una elevada sensibilidad a la luz. El ojo está conectado al cerebro a través del nervio óptico. El punto de esta conexión se llama papila o "punto ciego" porque es insensible a la luz.

El cerebro combina las dos imágenes percibidas por nuestros ojos en una sola imagen tridimensional. Aunque la imagen en la retina está invertida por la acción del lente, el cerebro la rectifica y percibimos los objetos en su posición original.

El daltonismo o discromatopsia es un defecto genético que hace imposible distinguir los colores correctamente.

2. Receptores del tacto

El sentido del tacto está distribuido por todo el cuerpo. Los nervios en la piel y otras partes del cuerpo transmiten sensaciones al cerebro. Algunas partes del cuerpo tienen un mayor número de receptores nerviosos y, por lo tanto, son más sensibles. Los pelos en la piel hacen que la sensibilidad sea mayor y actúan como un sistema de alerta rápida para el cuerpo. Las yemas de los dedos y los órganos sexuales tienen la concentración más grande de receptores nerviosos.

3. Receptores del calor y el frío: Los corpúsculos de Krause y Ruffini

Corpúsculos de Krause (Frío)

Los corpúsculos de Krause son bulbos encapsulados cuya función principal es registrar la sensación de frío, que se produce cuando entramos en contacto con un cuerpo o un espacio que está a menor temperatura que nuestro cuerpo. La sensibilidad es variable según la región de la piel que se considere.

Corpúsculos de Ruffini (Calor)

Los corpúsculos de Ruffini son receptores sensoriales situados en la piel que perciben los cambios de temperatura relacionados con el calor. Identifican la deformación continua de la piel y tejidos profundos (se encuentran en la dermis profunda). Son especialmente sensibles a estas variaciones y están situados en la superficie de la piel, específicamente en la cara dorsal de las manos. Tienen una porción central dilatada con la terminación nerviosa.

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