Fundamentos del Metabolismo Celular y la Organización Tisular Vegetal
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Glucólisis
Consiste en una serie de reacciones químicas en el proceso de respiración celular que conduce a la transformación de la glucosa en ácido pirúvico.
Ciclo de Krebs (Ciclo del Ácido Cítrico)
El ácido pirúvico es una molécula de 3 carbonos que entra en la matriz mitocondrial. Allí, se desprende una molécula de dióxido de carbono, formando el ácido acético (una molécula de 2 carbonos) que, unido a la enzima coenzima A (CoA), entra al ciclo de Krebs. Se combina con una molécula de 4 carbonos llamada ácido oxalacético, formando una molécula de 6 carbonos denominada ácido cítrico. Este pierde una molécula de dióxido de carbono, quedando una molécula de 5 carbonos llamada ácido α-cetoglutárico. Posteriormente, este pierde otra molécula de carbono y se vuelve a convertir en una molécula de 4 carbonos, regenerando el ácido oxalacético para continuar el ciclo.
La finalidad principal del ciclo de Krebs es producir dióxido de carbono y moléculas energéticas (ATP, NADH, FADH2) que serán utilizadas en la cadena transportadora de electrones. Debe su nombre al bioquímico Hans Krebs.
Cadena Transportadora de Electrones
Comprende una serie de reacciones entre diversas sustancias, durante las cuales los electrones van perdiendo energía gradualmente, de modo que, al llegar al último elemento de la cadena, están en un nivel bajo de energía. Esta energía liberada es utilizada para la síntesis de ATP.
Ciclo de Calvin (Fase Oscura de la Fotosíntesis)
Se realiza en la etapa oscura de la fotosíntesis, específicamente en el estroma de los cloroplastos. Debe su nombre al Dr. Melvin Calvin, quien ganó un Premio Nobel en 1962 por haber determinado la secuencia de reacciones que ocurren en la oscuridad relacionadas con el desdoblamiento del dióxido de carbono.
El ciclo comienza cuando el dióxido de carbono es fijado por una molécula preexistente en la planta llamada ribulosa-1,5-difosfato (RuBP), que es un azúcar de 5 carbonos unida a dos grupos fosfato. Se forma una molécula inestable de 6 carbonos que rápidamente da lugar a dos moléculas de 3 carbonos cada una. Una de ellas se convierte en glucosa, que es un producto de la fotosíntesis, y al combinarse nuevamente con el dióxido de carbono, forma de nuevo la ribulosa-1,5-difosfato, reiniciando el ciclo.
Especialización y Evolución Celular
Podríamos decir que la evolución celular se realiza con la ayuda de la especialización de cada célula. Cada célula colabora con una función adicional, lo que significa que la especialización confiere la evolución. En organismos multicelulares, la división del trabajo y la diferenciación celular son fundamentales para el desarrollo de estructuras y funciones complejas, impulsando la complejidad y la adaptación evolutiva.
Tejidos Vegetales
Tejidos Meristemáticos
Su función está relacionada con el crecimiento de las plantas. Se ubican en los extremos del tallo, en la raíz y en el interior del tallo. Los conforman el meristemo apical (responsable del crecimiento en longitud), el meristemo lateral (como el cambium vascular y el cambium suberoso, responsables del crecimiento en grosor) y el meristemo intercalar.
Tejidos Permanentes
Cubren, alimentan, sostienen, conducen y protegen a la planta. Se ubican en la superficie de la planta y en toda su estructura. Los conforman los tejidos protectores (como la epidermis y la peridermis), los tejidos fundamentales (parénquima, colénquima y esclerénquima) y los tejidos conductores (xilema y floema).