Fundamentos de la Materia: Propiedades, Clasificación y Composición Química
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¿Qué es la Materia y los Sistemas Materiales?
La materia es todo aquello que tiene masa y que ocupa un lugar en el espacio. Un sistema material es una porción de materia que se separa para su estudio experimental.
Propiedades de la Materia
Propiedades Generales
Son aquellas que no identifican la materia, como la masa y el volumen.
Propiedades Características
- Densidad: Es la relación que existe entre la masa y el volumen de una sustancia (d = m/v).
- Temperatura de ebullición: Temperatura en la cual un líquido pasa a ser gaseoso.
- Temperatura de fusión: Temperatura en la cual un cuerpo pasa de sólido a líquido.
- Solubilidad: Es la máxima cantidad de soluto que admite un disolvente a una temperatura determinada.
Clasificación de la Materia
Según su Origen
- Naturales: Madera, oxígeno, etc.
- Artificiales: PVC, etc.
Según su Estado de Agregación
Se clasifica en sólido, líquido o gaseoso.
Según sus Aspectos o Fases
- Heterogéneas: Aquellas que no presentan un aspecto uniforme en todos sus puntos.
- Homogéneas: Aquellas que presentan un aspecto uniforme.
Características de las Mezclas Heterogéneas
En estas mezclas, la proporción de sus componentes es variable, los componentes conservan sus propiedades y se pueden separar por procedimientos físicos. En un sistema sí puede existir una sola sustancia; por ejemplo, el agua con hielo o la tiza en polvo con trozos de tiza.
Disoluciones y Sustancias Puras
La proporción en la que se encuentran las sustancias que componen una disolución es variable. Por otro lado, las sustancias puras tienen una composición y unas propiedades características constantes.
Una disolución es una mezcla homogénea y uniforme, formada por dos o más sustancias en proporción variable. Estas pueden clasificarse en:
- Diluidas: Contienen poco soluto.
- Concentradas: Contienen mucho soluto.
- Saturadas: Contienen la máxima cantidad de soluto posible en ese disolvente.
Compuestos y Sustancias Simples
Un compuesto es una sustancia pura formada por dos o más elementos combinados siempre en proporciones fijas y se pueden descomponer por procedimientos químicos en las sustancias simples que lo constituyen.
Una sustancia simple es una sustancia pura compuesta por un solo elemento; no puede descomponerse en otras sustancias más sencillas por procedimientos químicos ordinarios.