Fundamentos de Genética Animal y Herencia Biológica
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Conceptos Fundamentales de la Genética
Genética: Es la ciencia que estudia la herencia y la variación existente en los individuos, así como las causas que las originan.
Herencia: Se refiere al parecido entre parientes. En este proceso, observamos similitudes y cómo estas varían, produciéndose la transmisión de características de los progenitores a sus descendientes (de padres a hijos).
Variación: Es la tendencia de los individuos a diferenciarse unos de otros.
El Genotipo y la Mejora de la Producción
La genética apunta a las cualidades y mejoras cualitativas y cuantitativas de la producción. Para ello, se modifica la constitución genética del individuo, es decir, su genotipo.
El genotipo es el conjunto de genes que constituyen a un individuo en particular, los cuales controlan todas las características productivas y no productivas. Estas comprenden:
1. Características Productivas
- Leche
- Lana
- Carne, etc.
2. Características No Productivas
- Color de pelaje
- Presencia o ausencia de cuernos, etc.
El Fenotipo y su Relación con el Entorno
A su vez, se encuentra el fenotipo, que es la manifestación de los genes que corresponden a un genotipo en un determinado ambiente.
El fenotipo comprende las características que podemos apreciar directamente en los individuos:
- Morfología
- Color de pelaje
- Cantidad de producción de leche, carne, lana, etc.
Es importante destacar que el genotipo no se puede observar directamente, sino que se puede predecir a través del fenotipo.
Los Cromosomas en las Células Somáticas
Cada especie tiene un número constante de cromosomas:
- Ser humano: 46 cromosomas dispuestos en 23 pares.
- Cerdo: 36 cromosomas dispuestos en 18 pares.
- Bovino y Equino: 60 cromosomas dispuestos en 30 pares.
- Ovino: 54 cromosomas dispuestos en 27 pares.
El último par indica la sexualidad: en el hombre es XY y en la mujer es XX.
Los cromosomas se encuentran por pares dentro del núcleo de las células somáticas. Los miembros de cada par se denominan homólogos. Todas las células somáticas del organismo tienen la misma cantidad de cromosomas.
Las células somáticas tienen, por tanto, dos juegos de cromosomas; por eso se llaman diploides (designadas como 2N). Esto significa que el individuo tiene dos copias de cada cromosoma por núcleo o célula.
Los Cromosomas en las Células Reproductivas
Las células reproductivas son el óvulo y el espermatozoide. Estas tienen la mitad de los cromosomas de una célula somática, lo que significa que poseen solo un juego de cromosomas. Son llamadas células haploides (designadas como N).
Un organismo haploide tiene una sola copia de cada cromosoma por núcleo o célula.