Fundamentos de Contabilidad y Gestión Eficiente de Inventarios
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Fundamentos de la Contabilidad
La contabilidad es la técnica contable que nos enseña a clasificar, registrar, presentar e interpretar todas las operaciones que realiza el empresario o comerciante en un tiempo determinado, con el objetivo de obtener y proporcionar información para tomar decisiones que permitan la correcta administración de la empresa.
- Clasificar: Ordenamos documentos.
- Registrar: Anotamos en los libros de contabilidad.
- Presentar: Mostramos los resultados.
- Interpretar: Sacamos conclusiones de dicho resultado.
La Empresa y su Organización
Definición de Empresa
La empresa es la asociación de varias personas que buscan un objetivo común: participar de los gastos y beneficios que ofrece la organización. Produce bienes y servicios con la única finalidad de obtener utilidad.
El Organigrama
El organigrama es la representación gráfica de la estructura y organización de una empresa. Representa las relaciones departamentales; asimismo, fija la acción y responsabilidad de cada departamento.
Gestión y Control de Inventarios
Concepto de Inventarios
Los inventarios son partes del activo corriente de la empresa y constituyen toda aquella mercadería que se encuentra lista para la venta, siempre valorada al precio de adquisición.
La Empresa Comercial
La parte esencial de la empresa comercial es la compra y venta de bienes y servicios. De aquí radica la importancia del manejo del inventario para tener un control oportuno, a fin de reponer inmediatamente dichos bienes.
Sistemas de Control de Inventarios
Existen dos sistemas principales para el control de existencias:
- Sistema de inventario periódico o de cuenta múltiple.
- Sistema de permanencia de inventario o de cuenta única.
Sistema de Inventario Periódico
Se denomina cuenta múltiple porque utiliza en el proceso contable varias cuentas, tales como: compras, descuento en compras, devolución en compra, transporte en compras, ventas, descuento en ventas y devoluciones en ventas.
Sistema de Permanencia de Inventario
Se caracteriza por llevar el control de la cuenta de mercadería de manera permanente o constante mediante la utilización de la tarjeta de control o Kardex.
El Kardex
Es un documento o tarjeta de registro utilizado para mantener el control detallado de la cuenta mercadería.
Métodos de Manejo de Inventarios
Para la valoración de las existencias se aplican diversos métodos:
- FIFO (PEPS): Primero en entrar, primero en salir.
- P.P.C: Método del Promedio Ponderado.
Método FIFO (First In, First Out)
Consiste en registrar las mercaderías que primero ingresan como las primeras que egresan de la bodega.
Procedimiento del Método FIFO
- La salida de mercadería se valora al precio de adquisición original.
- Se registran los movimientos de mercadería con fecha, número de factura y valor de adquisición.
- Las compras se registran según su adquisición en la columna de ingresos con su respectivo precio unitario.
- Las ventas son salidas de mercadería que se registran en la columna de egreso con su precio unitario de costo.
- Las devoluciones en compras se valoran con el precio de adquisición inicial.
- En la columna de existencias, es necesario separar cada cantidad con su precio unitario en cada movimiento; así sabremos, en un determinado momento, la existencia real de las mercaderías sin necesidad de llegar al conteo físico.