Funcionamiento y Control de Sistemas de Refrigeración Industrial: Cámaras Frigoríficas

1.- Pulsamos S1 y nos encontramos con el presostato e alta y el de baja que conforman el combinado KP15, que van al compresor (KM1). Seguimos por el control de condensación que lo realiza con un presostato de alta con el CUT OUT+Diferencial, seleccionamos los amperios, por ejemplo 15 con un diferencial de 1 entrará a 16 bares porque es de alta. Cogemos 0ºC, su TEBE, K1, y K2. No ha llegado la hora de desescarche, K1 está en posición, si tiene menos de 0ºC la cámara, se cierra con la electroválvula, está a menos temperatura, la presión de baja se activará y activará el compresor y ya hay una cámara activada. El K2 en su posición porque está el ventilador funcionando y la alimentación del TEBE, empieza el desescarche, K1 se vapora un lado, K2 se va para el otro lado, cerramos las electroválvula, dejaríamos pasar el evaporador, actuaría la resistencia de desescarche y KM3 y el ventilador se apagaría, después este al tiempo de goteo, vuelve a su posición primero K1, actuaría otra vez la electroválvula y más tarde volverá en K2 con el tiempo que le hayamos programado en el tiempo de goteo y esta sería la cámara 1. La cámara 2 es igual que la cámara 1 pero con 5ºC, también tiene el TEBE, con el K1, el K2, el termostato más alto, la electroválvula, la resistencia de desescarche y el ventilador del evaporador. Cambia la · que le hemos puesto un TEBE para hacer el desescarche porque es una resistencia de carga positiva, imaginemos que está evaporando a 0ºC y puede quedar algo de desescarcha por la humedad o porque está evaporando en otro lado, como solo tenemos termostato y electroválvula, cuando vamos a hacer un desescarche por tiempo a 8ºC, el evaporador se va a desescarchar. /