Estructura y Función de la Célula: Orgánulos y Procesos Biológicos
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División Celular: Diferencias entre Células Animales y Vegetales
En las células animales, la división del citoplasma se produce por el estrangulamiento progresivo del citoplasma, que termina separando las dos células hijas.
En las células vegetales, la pared celular impide el estrangulamiento. Entre los dos núcleos hijos se construye un tabique denominado fragmoplasto, que es la base de la nueva pared celular.
La Célula como Unidad Fundamental
La célula es la unidad estructural, funcional y reproductora de los seres vivos.
Orgánulos Celulares y sus Funciones
- Centriolos: Encargados de organizar los filamentos del citoesqueleto.
- Cloroplastos: Captan la energía solar y producen ATP y glúcidos.
- Pared celular: Confiere forma y rigidez; protege a la célula del hinchamiento osmótico.
- Vacuola: Degrada y recicla macromoléculas y almacena productos del metabolismo.
- Membrana plasmática: Separa la célula de su entorno y regula el movimiento de materiales hacia dentro y fuera.
- Mitocondria: Responsable de la respiración celular.
- Retículo Endoplasmático Rugoso (RER): Encargado de la síntesis de proteínas.
- Retículo Endoplasmático Liso (REL): Empaqueta sustancias.
- Envoltura nuclear: Segrega la cromatina del citoplasma.
- Nucléolo: Contiene los genes (la cromatina).
- Aparato de Golgi: Procesa, empaqueta y distribuye proteínas a otros orgánulos para su exportación.
- Citoesqueleto: Proporciona soporte estructural a las células y facilita el movimiento de los orgánulos.
- Peroxisoma: Oxida ácidos grasos.
- Ribosomas: Encargados de la síntesis de proteínas.
Virus y su Estructura
Los virus no son células; son parásitos intracelulares formados por un ácido nucleico y una cápside (cubierta de proteínas que rodea el ácido nucleico), la cual está formada por capsómeros y, en ocasiones, una membrana plasmática.
Bioquímica y Genética Molecular
El ATP (Adenosín Trifosfato)
El ATP es un nucleótido formado por una base nitrogenada (adenina), un azúcar (ribosa) y un grupo de tres fosfatos.
Síntesis de Proteínas
El ADN se duplica formando ARNm (transcripción). El ARNm sale del núcleo y se dirige al citoplasma; allí, el ARNr se une al ARNm y el ARNt recoge los aminoácidos presentes en el citoplasma, llevándolos hasta el ARNm para juntarse con una serie de nucleótidos y formar una proteína (traducción).
Diferencias entre ADN y ARN
- ADN: Nucleótidos (G-C, A-T), azúcar (desoxirribosa) y estructura de doble enlace (doble hélice).
- ARN: Nucleótidos (G-C, A-U), azúcar (ribosa) y estructura de un solo enlace (cadena sencilla).
Proteínas, Enzimas y el Agua
Tipos de Proteínas
Algunos ejemplos fundamentales son: actina, miosina, hemoglobina, queratina, colágeno, insulina e inmunoglobulinas.
Enzimas
Actúan como catalizadores biológicos, por ejemplo: sacarasa, peroxidasa, lactasa y proteasa.
El Agua y sus Propiedades Biológicas
El agua está formada por puentes de hidrógeno y es el principal disolvente biológico. Sus funciones incluyen:
- Transporte de sustancias.
- Elevado calor específico: Actúa como almacén de energía térmica y amortiguador de cambios de temperatura.
- Alcanza su máxima densidad a los 4°C.