Cultivos de Venezuela: suelos, clima, siembra y producción agrícola
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Principales cultivos de Venezuela: suelos, época de siembra, lluvias y producción
A continuación se presenta una tabla con los rubros agrícolas más relevantes de Venezuela, indicando los tipos de suelo adecuados, la época de siembra, el régimen de lluvias, la producción registrada en los años 2000 y 2011, los estados productores y los principales países productores mundiales.
Rubro | Suelos | Época de siembra | Lluvia | Producción 2000 | Producción 2011 | Productores Venezuela | Producción mundial (principales productores) |
Maíz | F, FArc, FL | Verano / invierno | 800 a 1500 mm anuales | 1689551 | 3378400 | Guárico, Portuguesa, Barinas, Bolívar, Yaracuy, Monagas | EE. UU., China, Brasil |
Arroz | An, FA, A | Abril y mayo | — | 676775 | 1219300 | Portuguesa, Guárico, Barinas, Cojedes | China, India, Indonesia |
Sorgo | Todos | Período lluvioso | 400 a 600 mm anuales | 581526 | 150000 | Guárico, Monagas, Aragua, Barinas, Portuguesa, Lara, Cojedes | |
Caraota | FAre, FArc, tupidos | Agosto, septiembre, octubre | 350 a 400 mm anuales | 14758 / 10663 | 24100 | Lara, Falcón, Zulia, Trujillo, Carabobo | Brasil, Indonesia, EE. UU. |
Yuca | F, FL, FAre | Temporada de lluvias | 500 a 1500 mm anuales | 570564 | 432000 | Monagas, Zulia, Sucre, Cojedes, Bolívar, Carabobo, Miranda | Níger, Brasil, Indonesia |
Papa | Porosos, de hasta 30 cm de profundidad | Noviembre y diciembre | 1200 mm anuales | 341662 | 431000 | Táchira, Mérida, Trujillo, Aragua, Carabobo | China, India, EE. UU. |
Plátano | Pesados, sueltos | Marzo y abril | — | 430000 | 470800 | Zulia, Barinas, Táchira, Trujillo, Mérida, Carabobo, Yaracuy | Uganda, Ghana, Ruanda |
Cebolla | Sueltos, ricos en materia orgánica | Todo el año | 175228 | 278700 | Lara, Falcón, Táchira, Aragua, Carabobo | China, Japón, Corea del Sur | |
Tomate | FAre, F, Arc | Sequía | 1200 mm anuales | 213164 | 196300 | Lara, Aragua, Guárico, Portuguesa, Carabobo, Zulia | China, EE. UU., Turquía |
Cacao | FArc, FAre | Mayo a octubre | 1500 a 2000 mm anuales | 16126 | 21300 | Miranda, Sucre, Delta Amacuro, Barinas, Aragua, Apure, Zulia, Mérida | Costa de Marfil, Ghana, Indonesia |
Café | F o FArc | Mayo, junio, julio | 1200 a 2000 mm anuales | 78440 | 72200 | Mérida, Trujillo, Lara, Portuguesa, Monagas, Barinas, Carabobo | Brasil, Vietnam, Indonesia |
Caña de azúcar | FAre, FAreL | Mayo a junio | 1500 mm anuales | 8831523 | 9500 | Yaracuy, Lara, Aragua, Carabobo, Táchira, Trujillo, Sucre, Zulia, Portuguesa | Brasil, India, China |
Tabaco | Virginia, Burley | Verano / invierno / norte | 1200 mm anuales | 8755 | 16200 | Guárico, Portuguesa, Cojedes, Carabobo, Aragua, Sucre, Monagas | |
Algodón | F, FArc | Según el año | 500 a 700 mm anuales | 16823 | 27300 | Anzoátegui, Guárico, Portuguesa, Bariñas, Apure, Carabobo, Monagas | China, EE. UU., India |
Ajonjolí | Livianos y arenosos | Septiembre a diciembre | 300 mm anuales | 32605 | 35400 | Barinas, Cojedes, Monagas, Falcón, Guárico | India, China, Vietnam |
Conclusiones
La información muestra que la producción agrícola venezolana depende de la combinación de suelos, régimen pluviométrico y épocas de siembra propias de cada región. Cultivos como el maíz, el arroz y la caña de azúcar destacan por sus volúmenes de producción, mientras que el cacao y el café se concentran en zonas de mayor precipitación.