Conceptos Fundamentales del Sector Primario y Sistemas Agrarios

Conceptos Fundamentales del Sector Primario

El sector primario comprende las actividades económicas relacionadas con la extracción, recolección y transformación de los recursos que hay en la naturaleza. Forman parte de él la ganadería, la agricultura, la pesca, la caza, la apicultura, la acuicultura y la explotación forestal. Su aportación al PIB nacional se sitúa en el 4%.

Estructura y Explotación Agraria

• Explotación agraria: Conjunto de parcelas que cultiva un mismo agricultor, independientemente de su forma de tenencia.
• Latifundio: Explotación agraria de gran tamaño, normalmente de producción extensiva orientada al mercado. Se localiza fundamentalmente en la mitad sur.
• Minifundio: Explotación agraria de pequeño tamaño; su producción suele ser de policultivo y orientada al autoconsumo. Se localiza sobre todo en el norte y levante.

Sistemas de Producción

Agricultura y Ganadería

• Agricultura extensiva/intensiva: Sistemas de producción agraria que buscan el mayor rendimiento basado en la superficie explotada (extensiva) o en la tecnificación de la producción (intensiva). La segunda es más cara que la primera.
• Ganadería extensiva/intensiva: Sistema de producción ganadera que busca el rendimiento económico en función de la gran superficie utilizada para producir alimentos para el ganado (extensiva) o el aumento de la tecnificación de la producción (intensiva).

Gestión del Agua

• Regadío: Conjunto de procesos y técnicas destinados a suministrar a los cultivos la cantidad de agua necesaria para su desarrollo o para mejorar la producción de la explotación, supliendo la insuficiencia de precipitaciones.
• Secano: Sistema de cultivo extensivo en el que no existen más aportes de agua que los que provienen de las precipitaciones.

Tipos de Poblamiento Rural

• Hábitat disperso: Tipo de poblamiento o forma que tiene la población de un lugar de ocupar el territorio, en el que las viviendas se encuentran aisladas unas de otras y rodeadas de la propia explotación agraria, existiendo un pequeño núcleo central en el que se encuentran concentrados los servicios del municipio.
• Hábitat concentrado: Tipo de poblamiento o forma que tiene la población de un lugar de ocupar el territorio en el que las viviendas forman un núcleo continuo sin espacios agrarios entre ellas.