Aves cinegéticas y cérvidos: biología, hábitat y modalidades de caza en Galicia

Gallináceas

Forman grupos familiares. Hábitat: zonas desérticas, áridas y cálidas. Modalidades de caza: montería y rececho.

Se distinguen tres especies: perdiz, faisán y codorniz.

Perdiz

Nombre científico: Alectoris rufa.

Biología

• Autóctona y sedentaria.
• Monógama; celo de abril a junio.
• Anida en el suelo, con 12 a 14 huevos por nido.
• Nidífuga: las crías escapan del nido al nacer.
• Incubación de 24 días.
• Forma bandos.

Hábitat

Zonas de cereal y monte bajo poco tupido.

Modalidades de caza

Al salto, en mano, al olleo y al reclamo (prohibido en Galicia).

Codorniz

Nombre científico: Coturnix coturnix coturnix.

Biología

• Autóctona y migradora estival.
• Polígama; celo en mayo.
• Incubación de unos 17 días.
• Anida en el suelo, con una media de 14 huevos.
• Nidífuga; la hembra incuba los huevos.
• En las migraciones forma bandos de 5 a 6 individuos.

Hábitat

Zonas de cereal, praderas y espacios abiertos.

Modalidades de caza

Al salto y en mano.

Faisán

Nombre científico: Phasianus colchicus.

Biología

• Originario de China, introducido en la Edad Media.
• Sedentario y polígamo.
• Celo a finales del invierno.
• Anida en el suelo y es nidífugo.
• Solo incuba la hembra, entre 23 y 27 días.
• Número elevado de huevos.

Hábitat

Lindes de fincas y bosques caducifolios poco tupidos.

Modalidades de caza

Al salto, al gancho, en mano y al olleo.

Limícolas

Aves que viven en zonas frías y húmedas.

Avefría

Nombre científico: Vanellus vanellus.

Biología

• Autóctona y migradora.
• Celo en primavera.
• Incubación de unos 23 días.
• Anida en el suelo y pone 4 huevos.
• Gregaria: forma bandos grandes.
• Realiza fugas de tempero (pequeñas migraciones locales).

Hábitat

Humedales y brañas.

Modalidad de caza

Al salto.

Agachadiza común

Nombre científico: Gallinago gallinago.

Biología

• Autóctona y migradora invernal (octubre-noviembre a febrero-marzo).
• Monógama; anida en el suelo.
• Nidífuga, con unos 20 a 23 días de incubación.
• Puesta de 4 huevos.
• No forma grupos.

Hábitat

Espacios abiertos y zonas húmedas.

Modalidad de caza

Al salto, con perro de muestra.

Becada

Nombre científico: Scolopax rusticola.

Biología

• Autóctona y migradora invernal.
• Monógama; anida en el suelo y es nidífuga.
• Puesta de 4 huevos.
• Incubación de 20 a 23 días.
• Poco gregaria.

Hábitat

Bosques húmedos.

Modalidades de caza

Al salto y con perro de muestra.

Cérvidos

Especies: ciervo, gamo y corzo.

La cornamenta

• Es caediza y ramificada.
• Solo la desarrollan los machos.
• No se conoce la edad exacta de un animal a partir de ella.

Formación de la cornamenta

1. Aparecen los muñones.
2. Se desarrolla la cornamenta, cubierta de terciopelo (capa de piel rica en calcio y fósforo).
3. Al completarse, el terciopelo cae; es la escordadura.
4. Llega el celo.
5. Cae la cornamenta; es el esmougue.