Agua potable: usos, tratamiento y tipos de agua

Agua potable

Agua potable: toda agua natural o producida por tratamientos de potabilización apta para el consumo humano.

Usos del agua potable

Doméstico

Reparar las pérdidas en cañerías de agua y griferías, disminuir el volumen de agua de la mochila en los inodoros.

Agrícola

Principalmente utilizar riego por goteo.

Industria

Realizar tratamientos de efluentes de las aguas residuales y reutilizarla, por ejemplo para regadío.

Porcentaje de agua en el cuerpo

Es de un 70 %, porque la variación por sexo y edad es muy pequeña, aunque también cambia de acuerdo a la complexión física.

Origen del agua que consumimos

El agua que consumimos proviene de los deshielos.

Proceso de potabilización

Clarificación

Elimina la turbiedad hasta valores adecuados.

• Predecantación: se separan las materias voluminosas que trae el agua (hojas, arena, ramas).
• Coagulación: se remueve del agua la suciedad y otras partículas coloides.
• Decantación: las partículas coloidales van cayendo al fondo del decantador.
• Filtración: se retienen los sólidos más finos; solo se deja pasar el agua con la calidad física determinada.
• Cloración: se reduce la carga bacteriológica a valores que no signifiquen un riesgo para la salud, con el agregado de cloro gaseoso, que asegura la calidad microbiológica del agua potable. Este proceso asegura la distribución de agua de calidad segura.

Ejemplo: potabilización en Buenos Aires

El agua es tomada por una torre de toma hexagonal, ubicada a 2 kilómetros de la costa del Río de la Plata, luego es sometida al proceso de potabilización.

• Coagulación: se aplica sulfato de aluminio para provocar el agrupamiento de partículas arcillosas en suspensión.
• Decantación: la arcilla decanta separándose del agua.
• Alcalinización: se inyecta cal anulando la reacción ácida generada en la primera etapa del proceso.
• Filtración: el agua pasa por rejas especiales, logrando así un líquido limpio.
• Cloración: se aplica cloro gaseoso para eliminar microorganismos patógenos.

Plantas potabilizadoras

P.P: Marquesado. P.T: Santa Lucía. Aprovechando la pendiente del relieve de Oeste a Este, la P.P al Oeste recibe las aguas de deshielos y la P.T al Este recibe las aguas residuales al final de la pendiente.

Aguas residuales

Las aguas residuales luego de ser tratadas no quedan desinfectadas y contienen gran cantidad de bacterias y organismos patógenos, y solo se utilizan para riego.

Principales contaminantes

• Emisión de gases tóxicos.
• Contaminación por pesticidas y metales.
• Accidentes como desechos de petróleo.
• Descargas de desechos químicos.

Enfermedades asociadas al agua contaminada

Hepatitis A, arsénico, diarrea y enfermedades gastrointestinales como el cólera.

Tipos de agua

Agua mineral

Contiene minerales u otras sustancias disueltas que alteran su sabor o le dan un valor terapéutico, como sales, compuestos sulfurados y gases. Puede ser effervescente, puede ser preparada o puede producirse naturalmente.

Aguas termales

Proceden de capas subterráneas de la Tierra, las cuales son ricas en minerales y permiten su utilización como baños, inhalaciones, irrigaciones y calefacción. Son aguas minerales que salen del suelo a más de 5 grados de la temperatura superficial.

Agua dura

Contiene carbonatos de calcio, magnesio y sulfatos. Se emplea en el uso cotidiano, incluyendo el consumo. Puede ser sacada directamente de pozos; por lo general no pertenece a una red de distribución, sino que es un recurso del campo.

Agua pesada

Molécula de composición química equivalente al agua, en la que los átomos de hidrógeno son sustituidos por deuterio, un isótopo pesado del hidrógeno: D₂O (2H₂O).

Densidad del agua

Flota debido a su composición: cuando el agua llega a su punto de congelamiento, se dilata y su volumen aumenta, disminuyendo la densidad, y todo lo que es menos denso que el agua flota.