Chuletas y apuntes de Tecnología Industrial de Formación Profesional

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Programas de Prerrequisitos y Métodos de Pelado en Procesamiento Alimentario

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Programas de Prerrequisitos (PRR) y su Control

Los Programas de Prerrequisitos (PRR) son fundamentales para garantizar la seguridad y salubridad alimentaria en cualquier proceso productivo. Su control es esencial para prevenir riesgos y asegurar la calidad del producto final.

Componentes Clave de los PRR:

  • Control del Agua Potable: Es imperativo garantizar que el agua empleada en todos los procesos no afecte la salubridad ni la seguridad alimentaria del producto.
  • Plan de Limpieza y Desinfección (LD): Se deben establecer controles microbiológicos, mediciones de bioluminiscencia (ATP) e inspección visual diaria para asegurar la higiene de las instalaciones y equipos.
  • Plan de Control de Plagas (Desratización y Desinsectación): Incluye la comprobación
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Equipos Esenciales para la Preparación de Color y Pintura

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Balanza de Presión

Sistema de medición electrónico muy sensible que permite controlar la dosificación de las diferentes bases que componen una fórmula de color.

Precauciones

  • La balanza es un instrumento de precisión. Trátela con cuidado.
  • Evite darle golpes o colocar sobre ella cargas más pesadas que las permitidas.
  • Para su correcto funcionamiento, una balanza debe estar correctamente nivelada sobre una superficie rígida.
  • Su alta precisión detecta incluso si soplamos sobre su plato.

Puesta en Marcha

Una vez conectada a la alimentación eléctrica, la balanza realiza una prueba de indicación, donde se muestran brevemente todos los segmentos y versiones de software. La balanza está lista para funcionar cuando aparece en el indicador el cero.... Continuar leyendo "Equipos Esenciales para la Preparación de Color y Pintura" »

Técnicas Esenciales de Torneado: Refrentado, Moleteado y Mandrinado

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Operaciones Fundamentales de Mecanizado en Torno

Refrentado

El refrentado consiste en obtener una superficie plana haciendo que la herramienta avance a través de la cara frontal de la pieza, la cual se mantiene en movimiento rotatorio sujeta a un plato de mordaza, a un plato liso o entre puntos.

Salvo que la pieza esté montada en un mandril, cuando haya que refrentar sus dos caras, habrá que darle la vuelta cuando se termine con la primera de ellas y repetir la operación con la segunda.

Escariado

El escariado en el torno no requiere precauciones particulares. Los escariadores se sujetan al contrapunto, montándose directamente los mangos cónicos y a través de un plato de mordazas los mangos rectos.

Se emplean mucho escariadores de máquinas

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Optimización y Seguridad en Soldadura MIG-MAG: Consejos Prácticos para Profesionales

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Fundamentos Esenciales de la Soldadura MIG-MAG

Caudal de Gas en Soldadura: ¿Cuánto y Por Qué?

¿Qué caudal de gas utilizaremos y de qué dependerá?

El caudal de gas para que la soldadura resulte óptima estaría comprendido entre los 6 y 12 litros/minuto. El caudal de gas dependerá del material base y del diámetro del material de aporte. También influirán negativamente las corrientes de aire. Por lo general, podemos calcularlo multiplicando por 10 el diámetro del hilo. Por ejemplo: Hilo de 0,8 mm x 10 = 8 L/min.

Medidas de Seguridad Personal Imprescindibles al Soldar

Enumera las medidas de seguridad personal que debemos utilizar para soldar.

Deberemos utilizar:

  • La máscara para soldar
  • Gafas de protección
  • Guantes de cuero
  • Zapatos de seguridad
  • Un
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Clasificación y Características Esenciales de Envases y Embalajes

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Envases Multimateriales o Complejos: Innovación y Propiedades

El envase multimaterial se fabrica combinando capas de diversos materiales para conseguir las mejores propiedades de cada uno de ellos. Los materiales más utilizados incluyen papel, cartón, film plástico, láminas de aluminio, resinas plásticas, sustancias adhesivas, lacas y barnices de resinas sintéticas, productos de recubrimiento, tintas y disolventes.

Características Clave de los Envases Multimateriales:

  • Conservan las propiedades del producto y reducen riesgos para la salud humana.
  • Aumentan la vida útil del producto y los períodos de comercialización.
  • Hacen el producto más atractivo visualmente.
  • Reducen costos de producción gracias a la automatización de las líneas de
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Fundamentos y Componentes de Sistemas de Aire Comprimido Industrial

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El aire, como todo gas, no tiene una forma definida, adaptándose al recipiente que lo contiene o a su entorno. Es compresible y tiene tendencia a expandirse. La ley de Boyle-Mariotte describe este comportamiento: a temperatura constante, el volumen de un gas es inversamente proporcional a la presión absoluta.

Producción, Distribución y Tratamiento del Aire Comprimido

Un sistema neumático básico se divide en dos secciones principales:

  • El sistema de producción y distribución del aire.
  • El sistema de consumo de aire.

Partes del Sistema de Generación

  1. Compresor: Comprime el aire a presión atmosférica, transformando energía mecánica en neumática.
  2. Motor eléctrico: Suministra energía mecánica al compresor, transformando energía eléctrica
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Procedimientos para cambiar la forma del cabello

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Procedimiento físico

- Se decide la nueva forma que se dará al cabello (ondulado o alisado)

- El cabello pasa de su estado normal a modificarse con el estiramiento o la humedad, pero cuando se moja vuelve a la normalidad (estructura a-queratina)

Procedimiento químico

- Se aplica sustancias químicas para que el cambio de forma sea permanente.

- Actúa sobre la estructura molecular del cabello modificando los enlaces más fuertes.

Primera fase. Reducción

- Cuando se aplica el líquido reductor, este llega al córtex y a las fibras de queratina, que están unidas con puentes disulfuro. Se imprime la nueva forma deseada al cabello pero no se rompen todos los puentes, sino solo un porcentaje de ellos.

Segunda fase. Oxidación o neutralización

- Fijan... Continuar leyendo "Procedimientos para cambiar la forma del cabello" »

Sistemas de Elevación en Tecnología Teatral

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Tiro Manual

Sistema de elevación de fuerza manual soltando o recogiendo cuerda.

Cada tiro tiene su nombre: larga, centro larga, centro corta, corta. Todas van por la misma carrera de vara.

Tiros Contrapesados

El sistema de tiros contrapesados se utiliza para poder elevar grandes pesos con el mínimo esfuerzo. En muchos teatros son de instalación fija. Es costoso. En muchos casos tenemos elementos de decorado que pesan mucho y a su vez juegan en escena subiendo y bajando a peine y escenario. Con el sistema de contrapesados, un técnico solo puede manejar el decorado y darle más o menos velocidad de movimiento vertical.

Contrapesado de Tiro Directo

Consta de una cuerda sinfín interrumpida por un áncora o carro, donde se alojan los contrapesos.... Continuar leyendo "Sistemas de Elevación en Tecnología Teatral" »

Conceptos Esenciales de Fibras Textiles y Polímeros: Estructura y Propiedades

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Conceptos Fundamentales de Fibras Textiles y Polímeros

¿Qué es una Fibra?

Un sólido macroscópicamente homogéneo y de cierta flexibilidad, que posee una pequeña sección transversal.

¿Qué es una Fibra Textil?

Materiales que se pueden hilar o utilizar para fabricar telas mediante operaciones de trenzado, fieltrado o composición química.

¿Qué es la Composición Química?

Agrupaciones de moléculas elementales (monómeros) organizadas en cadena lineal que conforman macromoléculas (denominadas polímeros).

¿Qué es un Polímero?

Macromoléculas formadas por la unión de unidades fundamentales que se repiten en una cadena, llamadas monómeros. El gran número de monómeros que componen un polímero confiere a la sustancia un elevado peso molecular.... Continuar leyendo "Conceptos Esenciales de Fibras Textiles y Polímeros: Estructura y Propiedades" »

Terminología Esencial de la Madera y Estructura del Árbol

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Albura: Parte del leño, y la más joven de la madera, donde se sitúan los vasos leñosos activos.

Duramen: Parte central y más vieja del leño, generalmente más oscura y resistente que la albura.

Xilema: Tejido leñoso del árbol que transporta agua y sales minerales (savia bruta) y proporciona soporte estructural. Contiene la albura, el duramen y la médula.

Savia elaborada: Fluido rico en azúcares, producto de la fotosíntesis, transportado por los vasos liberianos (floema) desde las hojas al resto de la planta.

Vasos liberianos (Floema): Conductos que transportan la savia elaborada. Están ubicados en el líber, la parte más interna de la corteza.

Grano: Dirección, tamaño, disposición y apariencia de los elementos fibrosos que forman... Continuar leyendo "Terminología Esencial de la Madera y Estructura del Árbol" »