Chuletas y apuntes de Tecnología Industrial de Formación Profesional

ANATOMÍA DENTAL

Incisivo central superior

: no tienen cara oclusal solo borde incisal y visto desde vestibular, su ángulo mesial es más recto, que el distal que es más redondeado.

Lateral

Es prácticamente igual al central pero más pequeño.

Canino

: es la única pieza que siendo del grupo anterior no es recta pues presenta dos vertientes. Por lo general la distal es un poquito mayor a la mesial.

Primer premolar superior

Dos cúspides, la palatina como la vestibular son prácticamente iguales.

Segundo premolar superior

Prácticamente igual que el primer molar.

Primer molar superior

: cuatro cúspides, las dos vestibulares casi iguales y la mesio-palatina con diferencia la mator y la disto-palatina más pequeña. En esta pieza nos suele aparecer... Continuar leyendo "Gancho continuo de kennedy" »

Procesadores de Efectos Generales y sus Parámetros

1. Indica el nombre de los tipos de procesadores de efectos generales y qué parámetros modifican.

Efectos de tiempo:

• La reverberación: El tiempo de reverberación, el retardo inicial, el retardo de reverberación, las dimensiones de la sala, la difusión, la densidad y la vivacidad.
• El eco: Retardo de realimentación, programa de retardo y nivel de intensidad.

Efectos de modulación:

La frecuencia de modulación, la profundidad de modulación y la amplitud de modulación.

Efectos de nivel:

Nivel umbral, tiempo de ataque y tiempo de recuperación.

Parámetros de un Procesador de Reverberación

2. Indica los parámetros que modifica un procesador de reverberación.

El tiempo de reverberación, el retardo... Continuar leyendo "Procesamiento de Audio y Funcionamiento de Mesas de Mezclas" »

Operaciones Básicas de Torneado

Cilindrado

El cilindrado es una operación que consiste en obtener superficies de revolución en forma cilíndrica.

Superficie de revolución: Es la superficie formada por una curva al girar en torno a una recta fija.

Esta operación se realiza dando pasadas hasta dejar la pieza a medida. Primero se dan pasadas de desbaste y luego de acabado para que la pieza quede bien.

Pasos para el Cilindrado

1. Asegurar la pieza al plato de garras, comprobando que esté bien sujeta.
2. Colocar la cuchilla de cilindrar a la altura del contrapunto, comprobando que la cuchilla esté bien afilada.
3. Poner el giro del cabezal en marcha.
4. Acercar la cuchilla y empezar a cilindrar.

Refrentado

El refrentado es la mecanización de superficies planas... Continuar leyendo "Guía Práctica de Operaciones de Torneado: Cilindrado, Refrentado y Más" »

Unions Enxavetades i Passadors: Guia Tècnica

Unions Enxavetades: És la unió de dues peces per mitjà d'un prisma que assegura l'acoblament i la transmissió de moviment entre ambdues. La peça que s'intercala rep el nom de claveta o llengüeta.

Claveta

Claveta: Té forma de falca i el seu ajustament ferm el realitza la seva cara superior i inferior. Aquesta constitució és capaç de transmetre el moviment de gir, i a la vegada immobilitza axialment la peça que subjecta.

Tipus de Clavetes

Claveta en forma de A: Amplada B = 30mm i alçada H = 20mm i longitud I = 140mm. Designació: Claveta forma A 30x20x140 DIN6886.

Claveta amb cap: Amplada B = 15mm i Alçada H = 10mm i Longitud I = 150mm Designació: Claveta amb cap 15x10x150 DIN6887

Llengüetes

Llengüetes:

Componentes Principales de una Válvula

• Actuador: Es el encargado de realizar el movimiento de la válvula. Puede ser de accionamiento manual o automático.
• Cabezal: Sirve de vial para el movimiento del vástago; además, aloja la empaquetadura y el prensaestopas.
• Cuerpo: Es la pieza a través de la cual se efectúa el paso del fluido y dentro del cual se desplaza el obturador.
• Vástago: Elemento encargado de transmitir al obturador el movimiento del accionamiento.
• Obturador: Pieza móvil que determina en la vena fluida una sección de paso variable de acuerdo con una característica dada (rápida, lineal o isoporcentual).
• Asiento: Sirve de apoyo al obturador y realiza la función de cierre.
• Guía: Elemento que sirve para alinear el obturador con

Consideraciones sobre la Instalación de Sistemas de Filtrado

Conviene instalar dos filtros, de tal forma que el agua filtrada de uno de ellos sirva para hacer la limpieza del otro.

Ubicación Estratégica de los Filtros

• Los filtros de arena se colocan en el cabezal, antes de los contadores y válvulas volumétricas, ya que estos aparatos requieren agua limpia para su correcto funcionamiento.

Filtro de Malla

El filtro de malla está diseñado para retener partículas inorgánicas en aguas que no están muy contaminadas. Si el agua presenta contaminación, se debe instalar aguas arriba un filtro de arena que retenga las partículas más gruesas.

• Los filtros de malla se instalan en los cabezales de riego aguas abajo del filtro de arena, para que cualquier

Conceptos Básicos de Refrigeración

• La estrella del congelador significa * = -6ºC
• Evaporadores: Pueden ser visibles o estar integrados.
• Conservador para la temperatura: Se caracteriza por tener mucho espacio y un evaporador pequeño.
• Aparato combi: Consta de una manguera de red y dos equipos diferentes (2 evaporadores, 2 compresores, etc.).
• Evaporador para un solo equipo: Tendrá un serpentín más grande para el congelador y uno más pequeño para la refrigeración.
• Circuito perimétrico: Recorre los marcos de las puertas para evitar la formación de escarcha. Es importante destacar que estos circuitos presentan el mayor porcentaje de fugas.
• Bucle de aceite: Extrae el aceite del cárter, lo circula para enfriarlo y luego lo devuelve.
• El vacío se

¿Cuáles son las formas de aplicar la salmuera?

• Por inmersión: La carne se coloca dentro de una salmuera por un tiempo determinado que permita la penetración en su interior.
• Por inyección: La salmuera se aplica dentro de la masa muscular mediante un inyector. Se utiliza para trozos y destazaduras de gran tamaño como los perniles, lomos, etc.
• Mixta: Se combina la inyección y la inmersión. Es uno de los métodos más utilizados.

¿Cuál es la composición química de la carne?

La carne magra contiene principalmente:

• Agua: 75%
• Proteína: 19%
• Grasa intramuscular: 2.5%
• Sales, vitaminas y carbohidratos.

¿Cuáles son los equipos diseñados para el llenado o embutido de emulsiones cárnicas?

Existen varios modelos según el grosor y tipo de producto:

• Manuales:

Instalaciones Térmicas: Programa de mantenimiento preventivo, gestión energética, instrucciones de seguridad actualizadas. Se utilizará con las instrucciones de manejo y maniobra, y con un programa de funcionamiento.

Inspección de Generadores de Frío

Se inspeccionarán los equipos de mayor potencia a 12kW. Se realizará una evaluación del rendimiento, inspección de operaciones de mantenimiento y cumplimiento del manual de uso y mantenimiento. La inspección incluirá la instalación de energía solar en caso de existir.

Obligaciones de la Empresa

La empresa mantendrá y realizará una evaluación periódica del rendimiento de los equipos en función de su potencia, midiendo y registrando los siguientes 7 parámetros:

• Temperatura del fluido