Chuletas y apuntes de Química de Universidad

Conceptes Clau en Anàlisi Volumètrica

Efecte de l'Àcid i el Carbonat en la Solubilitat

Si afegim un àcid fort o feble, la solubilitat augmenta. Si afegim carbonat de sodi, la solubilitat disminueix (la solució es desplaça cap a l'esquerra).

Definicions Fonamentals

Espècie Interferent i Emmascarament

Una espècie interferent és una espècie que produeix pertorbacions que alteren alguna de les etapes del procés analític i, per tant, alteren també els resultats analítics. Emmascarar és la transformació d'una espècie interferent en una altra forma química que no és detectable.

Diferència entre Precisió i Exactitud

• L'exactitud és el grau de concordança entre el resultat d'una anàlisi i el valor veritable de l'analit en una mostra.

Nomenclatura Química y Reacciones

Conceptos Fundamentales de Nomenclatura

La nomenclatura en química clasifica los compuestos en:

• Orgánicos: Tienen el carbono como elemento fundamental, combinado principalmente con hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N) y azufre (S).
• Inorgánicos: El resto de los compuestos. Por conveniencia, algunos compuestos de carbono como el CO, CO₂, CO₃²⁻ y HCO₃⁻ se consideran inorgánicos.

Tipos de Compuestos y su Nomenclatura

Compuestos Binarios: Formados por dos elementos. Ejemplos:

• NaCl: Cloruro de Sodio
• KBr: Bromuro de Potasio

Se utiliza el sufijo "uro" para los aniones (iones negativos).

Para los metales, los cationes (iones positivos) se nombran con los sufijos:

• "oso": Para el estado de oxidación o carga

Representación de Lineweaver-Burk

El diagrama de Lineweaver-Burk se emplea como herramienta gráfica para calcular los parámetros cinéticos de una enzima. Su utilidad radica en que el recíproco de la cinética de Michaelis-Menten es fácilmente representable y proporciona información de interés.

• La pendiente es Km/Vmax
• La abscisa en el origen (1/v0 = 0) es -1/KM
• La ordenada en el origen (1/[S]0 = 0) es 1/Vmax

Donde V es la velocidad de reacción, K_m es la constante de Michaelis-Menten, V_max es la velocidad máxima, y [S] es la concentración de sustrato.

La representación gráfica de Lineweaver-Burk permite identificar K_m y V_max; el punto de corte con el eje de ordenadas es el equivalente a la inversa de V_max, y el de abscisas es el valor... Continuar leyendo "Cinética Enzimática: Representaciones de Lineweaver-Burk y Eadie-Hofstee" »

Leyes Ponderales

Ley de Lavoisier: La masa de un sistema permanece invariable cualquiera que sea la transformación que tenga lugar dentro de él.

Ley de las Proporciones Múltiples de Dalton: Las cantidades de un mismo elemento que se combinan con una cantidad fija de otro para formar compuestos diferentes están en una relación de números naturales sencillos.

Teoría Atómica de Dalton

1. La materia está formada por partículas indivisibles llamadas átomos.
2. Los átomos son invariables e inmutables.
3. Todos los átomos de un mismo elemento son iguales tanto en masa como en propiedades químicas.
4. Los átomos de diferentes elementos tienen masas distintas y propiedades químicas diferentes.
5. Cuando dos o más átomos de distintos elementos se combinan

Teoría Atómica de Dalton

1. Un elemento se compone de partículas extremadamente pequeñas e indivisibles llamadas átomos.
2. Todos los átomos de un mismo elemento tienen idénticas propiedades (masa, tamaño, etc.).
3. Los átomos no pueden ser creados, destruidos o convertidos en átomos de otros elementos durante las reacciones químicas.
4. En un compuesto químico dado, los números relativos y tipos de átomos son constantes.

Modelo Atómico de Rutherford

Cada átomo posee una zona central muy densa y pequeña en comparación con el tamaño total del átomo, que Rutherford denominó núcleo. En el núcleo se concentra prácticamente toda la masa del átomo y toda su carga positiva.

Teoría Atómica de Bohr

1. Los electrones giran alrededor del núcleo en

Indicadores de pH y sus Colores

Nomenclatura de Compuestos Inorgánicos

Bases (Hidróxidos)

Fe(OH)₃: Este compuesto es un hidróxido de un metal con valencia variable (hierro). Para nombrarlo, se utiliza la raíz del metal seguida de los sufijos -oso (para la valencia menor) o -ico (para la valencia mayor). En este caso, el hierro tiene valencias +2 y +3. Como es Fe(OH)₃, el hierro actúa con valencia +3, por lo tanto, es Hidróxido Férrico.

NaOH: Este compuesto es un hidróxido de un metal con... Continuar leyendo "Fundamentos de Nomenclatura Química y Propiedades Ácido-Base" »

Introducción a los Procesos de Separación

En el diseño de procesos industriales, aunque el coste pueda parecer infinito, es necesario establecer límites razonables. La generación de subproductos comercializables y la gestión de la corriente de residuos son aspectos clave. El separador es el elemento fundamental que permite obtener el producto deseado, subproductos valiosos y gestionar los residuos.

Principios de Separación y Selección de Unidades

Para separadores simples, se necesitan al menos N-1 unidades, donde N es el número de corrientes de salida. Es crucial decidir qué unidades se emplearán y cuál será la secuencia de las mismas.

Selección de las Unidades de Separación

A continuación, se detallan las principales unidades de... Continuar leyendo "Fundamentos de Procesos de Separación y Diseño de Equipos Industriales" »

P1

a)

KMnO4 actúa como agente oxidante, mientras que K2SO3 actúa como agente reductor.

b)

La reacción que ocurre al sumergir una pieza de cinc en una solución de sulfato de cobre (II) es una reacción de desplazamiento simple. El cinc (Zn) desplaza al cobre (Cu) en la solución, formando sulfato de cinc (ZnSO4) y cobre metálico (Cu). Inicialmente, la solución de sulfato de cobre tiene un color azul característico. A medida que el cinc reacciona con el sulfato de cobre, se deposita cobre metálico sobre la superficie del cinc, y la solución pierde gradualmente su color azul. Finalmente, casi todo el cobre se deposita en el cinc, y la solución queda prácticamente incolora.

P2

a)

b)

Según el Principio de Le Chatelier, la formación de amoniaco... Continuar leyendo "Reacciones Químicas: Oxidación-Reducción y Equilibrio" »

Flamegem les pinces i les refredem.

Agafem una membrana de filtració i la col·loquem sobre el suport.

Acomblem l'embut a unes pinces de fixació.

Afegim el volum de mostra a filtrar: superior 50 ml es filtra directament/1-50 ml primer col·loquel l'embut 20 2l de Ringer estèril i desprès afegim la mostra/no es recomana filtrar volums inferior a 1ml sino diluir.

Quan la mostra està a l'embut fem el buit.

Parem i rentem les parets de l'embut amb 25 ml de Ringer.

Tornem a filtrar.

Repetim el rentat dues vegades, perquè no quedi cap bacteri a les parets de l'embut.

Retirem l'embut de filtració i el recolem entre les dues parts d'una placa de Petri buid estèril.

Flamegem les pinces i les refredem.

Agafem la membrana amb les pinces amb cura de no trencar-... Continuar leyendo "Tècnica de Filtració de Membrana" »

La MN és l'especialitat mèdica que fa servir isòtops radioactius per al diagnòstic i tractament de patologies. La matèria està formada per àtoms. Cada àtom té una escorça i un nucli amb una càrrega elèctrica. Al nucli es concentra gairebé tota la massa de l'àtom, protons amb càrrega positiva i neutrons, sense càrrega. A l'escorça estan situats els electrons amb càrrega negativa. Un àtom neutre té el mateix nombre de protons i electrons. El nombre atòmic és el nombre de protons. El nombre màssic és la suma de protons i neutrons. Els isòtops radioactius són varietats d'un element químic que tenen el mateix número atòmic i diferent número màssic. El temps de semidesintegració és el temps que triga en desintegrar-... Continuar leyendo "Fonaments Físico-Tècnics de les Aplicacions Clíniques de MN" »