Reacciones químicas: es todo proceso químico en el que una o mas sustancias sufren transformaciones químicas para convertirse en otra u otra..
Reactivos :son las sustancias que vamos a utilizar para formar al producto.
Producto: es el resultado de la reacción química.
Ecuación química: es una descripción simbólica de una reacción química.
¿Qué significan los numero que aparecen delante de cada formula?: estos números se utilazan para balancear la ecuación.
¿Qué significan que no alla ningun numero delante de cada formula? Pude ser que la ecuación no este balanceado o no haga falta.
¿Junto a la formula aparece una letra G L S que significan estas letras?significa en el estado que estan los atomos. G= gases L= liquido S= solido.
en

TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA II

Profa. Quím. Ma. Ángeles Bello Fernández

UNIDAD I. PROTEÍNAS

1.1 DEFINICIÓN, CONCEPTOS BÁSICOS Y SIGNIFICACIÓN BIOLÓGICA.

Las proteínas son sustancias orgánicas nitrogenadas complejas que se hallan en las células animales y vegetales. Son polímeros lineales en los que las unidades monoméricas son los aminoácidos, que se pliegan en una notable diversidad de formas tridimensionales, que les proporcionan una gran variedad de funciones.

Por lo tanto, las proteínas son las biomoléculas más versátiles de los organismos vivos ya que son componentes estructurales y funcionales del citoplasma y membranas celulares. Entre su diversidad de funciones hay las que actúan como: catalizadores, soporte estructural,... Continuar leyendo "Proteínas" »

1)TIPOS DE MEZCLAS Y EXPLICARLAS Y EJEMPLOS DE ELLAS:
* las mezclas heterogéneas: presentan particulas que se pueden distinguir a simple vista, con una lupa o microscopio.

*las mezclas homogéneas: tienen particulas que no se pueden diferenciar a simple vista, con una lupa o microscopio.

2)TECNICAS PARA AISLAR UNA SUSTANCIA DE UNA MEZCLA:

* la filtracion: consiste en separar los componentes de una mezcla que existe en dos fases: una solida y una liquida.
* la decantacion: consiste en separar dos liquidos inmiscibles o una mezcla constituida por un solido insoluble en un liquido.*

* la tamizacion: consiste en separar una mezcla de materiales solidos de tamaños diferentes

* la imantacion: consiste en separar un material magnético de otros que no

Profesor: HECTOR LOPEZ ZORRILLA

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BIOQUÍMICA I

LIBRO BIOQUÍMICA BÁSICA DE MARKS UN ENFOQUE CLÍNICO

------------------------------------------------------------------LA BIOQUÍMICA -------------------------------------------------------------------------------------

Sistema de evaluación

20% laboratorio

80% teoría

Medio término 40

Final 40

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Lunes 3ra semana hay una evaluación de 5 puntos

sección 2

capítulo 4 página 33 de Marks hasta la 43

Bioquímica-estudia la composición química de las céulas  y sus funciones .La bioquímica es la ciencia que estudia la

PRINCIPIOS ACTIVOS:

Son los ingredientes responsables de realizar la función a la que está destinado el cosmético.

EXCIPIENTE O VEHÍCULO:

Es aquel componente del cosmético en el cual se incorpora el principio activo y que determina la forma del cosmético.

• Monofásicos: Formados por una sola sustancia o por varias sustancias solubles entre sí. (Agua y alcohol)
• Polifásicos: Formados por varias sustancias y no son solubles entre sí. (Agua y aceite)

SUSPENSIONES: Son mezclas de un sólido en polvo con un líquido. Si el tamaño de la partícula es extremadamente pequeño se trata de una SUSPENSIÓN COLOIDAL.

EMULSIONES: Son mezclas de dos líquidos insolubles entre sí. Spreparan agitando los dos líquidos. Al que se divide en gotitas finas... Continuar leyendo "Examen cosmetología aplicada a la estética" »

La decantación se utiliza para separar líquidos que no son solubles entre si y presentan diferentes densidades.

La filtración se emplea para separar un sólido mezclando con un líquido  en el cual no es soluble. Consiste en hacer pasar la mezcla a través de un papel de filtro que se acopla a un embudo.

Separación magnética se usa esta técnica para separar sustancias magnéticas, como el hierro, de otras que no lo son.

La tamización se utiliza para separar mezclas de sólidos pulverizados en granos de diferentes tamaños. Esta técnica consiste en hacer pasar la mezcla a través de distintos tamices.

Cristalización y precipitación

La cristalización se emplea para separar un soluto sólido disuelto en un disolvente, como, por ejemplo,... Continuar leyendo "Las demás magnitudes son combinaciones matemáticas de estas (longitud, masa y tiempo), se llaman magnitudes…" »

El equilibrio químico se aplica a reacciones reversibles, en las que hay un momento de equilibrio químico, con unas carácterísticas macroscópicas observables que permanecen contantes: Las concentraciones o las masas de los sólidos que no se alteran con el tiempo y parece que la reacción se ha detenido. Sin embargo, las carácterísticas microscópicas, que no son observables, indican que la reacción continúa, es decir, se producen reacciones que dan lugar a productos y a reactivos.Consideramos un sistema químico en el que tanto reactivos como productos están en el mismo estado de agregación. El equilibrio es homogéneo. Se considera este equilibrio homogéneos para el estudio:

Ley del equilibrio químico o ley de acción de masas:

Elcompuesto químiconitrato de potasiosalitre o nitrato potásico es unnitratocuya fórmula es
K
N

O

₃. Actualmente, la mayoría del nitrato de potasio viene de los vastos depósitos denitrato de sodioen los desiertos Chilenos. El nitrato de sodio es purificado y posteriormente se le hace reaccionar en una solución concloruro de potasio(KCl), en la cual el nitrato de potasio, menos soluble, cristaliza.

Una de las aplicaciones más útiles del nitrato de potasio es la producción deácido nítrico, añadiendoácido sulfúricoconcentrado a una solución acuosa de nitrato de potasio, resultando ácido nítrico ysulfato de potasio, que son separados mediantedestilación fraccionada

También se usa como fertilizante, en propelentes de cohetes y en varios... Continuar leyendo "Nitrato cuproso" »