Chuletas y apuntes de Otras materias de Bachillerato y Selectividad

Definiciones Clave de la Durabilidad Alimentaria

Vida Útil (Shelf Life)

Periodo de tiempo, contado a partir de la elaboración o envasado del alimento y bajo determinadas condiciones de almacenamiento, durante el cual se mantiene apto para el consumo. La calidad engloba características físicas, químicas, microbiológicas, sensoriales, nutricionales y referentes a la inocuidad.

La vida útil de un alimento depende de cuatro factores:

• Formulación
• Procesado
• Empaque
• Condiciones de almacenamiento

El responsable de establecer la vida útil comercial de un alimento es la persona física o jurídica que lo pone en el mercado.

Consecuencias de una Discrepancia entre la Vida Útil Real y la Indicada en el Envase

• Pérdida del valor de la marca.
• Reclamaciones

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a) 0,45 cm a mts:                                     d) 5 hr a seg
0,45=4,5x10^-3 mts                                      5 x 3600= 18000= 4500 seg
100                                                           4       1         4                                                           
b) 250 Km a mts
250x1000= 250,000 mts                            e) 2,5 min a seg
                                                                   2,5x60=150seg
c) 34,23 dm a Km:
34,23=3,423x10^-3 Km                                   ... Continuar leyendo "Conversiones Fundamentales de Unidades: Longitud, Masa, Área y Tiempo" »

Tejido de Calada: Definición y Proceso de Fabricación

El tejido de calada se forma a partir de una serie de hilos longitudinales, denominados hilos de urdimbre, que se entrelazan con hilos transversales, conocidos como hilos de trama. Se les llama tejidos de calada debido al ángulo que forman los hilos de la urdimbre al permitir el paso del hilo de la trama. La mecanización de este proceso tuvo lugar principalmente en el siglo XVIII.

Operaciones en la Fabricación del Tejido de Calada

El proceso de fabricación del tejido de calada comprende varias operaciones clave:

• Urdido: En esta operación, se prepara la urdimbre, que es el conjunto de hilos ordenados y colocados paralelamente con una longitud preestablecida. Estos hilos se disponen en

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Max Weber: Poder i Autoritat

El sociòleg, psicòleg i economista Max Weber distingeix clarament entre el poder i l'autoritat:

• Poder: Implica que les persones de la societat obeeixen un determinat mandat per la imposició de la pròpia voluntat, sovint amb l'ús de la força i la violència per part dels governs.
• Autoritat: Es basa en l'acord voluntari amb unes normes beneficioses. L'obediència es produeix per voluntat pròpia.

Hannah Arendt: Poder com a Acció Concertada

Hannah Arendt defineix el poder com una acció concretada, on el poder i la violència estan desvinculats. El poder es forma quan un grup està d'acord i es reuneix en un espai públic. Si no hi ha aquests dos conceptes, és impossible crear poder, que és alhora un espai públic,... Continuar leyendo "Teories del Poder i l'Autoritat: Weber, Arendt i Foucault" »

El régimen de valoraciones

El régimen de valoraciones establece los criterios y métodos que determina la legislación para conocer el precio o tasación del suelo, las instalaciones, construcciones y edificaciones, y los derechos constituidos sobre o en relación con los anteriores. A continuación se describen los casos en los que aplica (según Ley 2015) y los métodos principales.

Casos en los que aplica (según Ley 2015)

• La verificación de las operaciones de reparto de beneficios y cargas en defecto de acuerdo entre todos los sujetos afectados.
• La fijación del justiprecio en la expropiación, cualquiera que sea la finalidad de ésta y la legislación que la motive.
• La fijación del precio a pagar al propietario en la venta o sustitución

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2001

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Funciones de los Troqueles con Expulsores o Sujetadores

Los troqueles con expulsores o sujetadores tienen por objeto las siguientes funciones:

• Sujeción de la pieza para obtener su posición exacta.
• Prensado para evitar arrugas o malformaciones.
• Acompañamiento de la pieza en su recorrido para evitar desviaciones.
• Expulsión de las piezas dobladas.

Definición y Clasificación de las Prensas Industriales

Una prensa es una máquina capaz de proporcionar una fuerte presión, aprovechando la energía acumulada previamente, ya sea mecánica o por medio de algún fluido. Generalmente, trabajan por impacto en los trabajos de conformado de chapas y con presión continua en los trabajos de forja.

Clasificación de las Prensas

Según su sistema de accionamiento:

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Hacia la Sociedad Actual: Un Recorrido por la Evolución Social y Tecnológica

La sociedad ha pasado por diferentes revoluciones tecnológicas y sociales que han moldeado su estructura y funcionamiento a lo largo de la historia.

Etapas de la Sociedad Humana

• Sociedad Agraria y Artesanal: Caracterizada por la artesanía, la acumulación de bienes y el comercio.
• Sociedad Industrial: Marcada por el surgimiento de las ciudades, la burguesía, las grandes empresas, la máquina de vapor y el ferrocarril.
• Sociedad de la Información: Enfocada en el sector servicios, el desarrollo de las TIC y la premisa de que la información es poder.
• Sociedad del Conocimiento: Centrada en las personas, con dimensiones sociales, culturales y económicas orientadas a la

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Las TIC y el Trabajo

La generalización del uso de las TIC ha influido de forma decisiva en el ámbito laboral. Ha transformado radicalmente las profesiones tradicionales y ha dado lugar al nacimiento de nuevos sectores.

Fractura Digital

Se refiere al abismo que se abre entre aquellos bien provistos de tecnologías de la información y aquellos desprovistos de ellas, que suelen ser mucho más numerosos y pertenecer a clases económicas bajas. Esta situación implica un acceso limitado a medios, al entorno digital y a la participación plena en la Sociedad de la Información. Ha resultado en un factor que ha aumentado las desigualdades: todo aquel que no dispone de acceso a las TIC tiene menos oportunidades comerciales, laborales, educativas y... Continuar leyendo "Transformación Digital: TIC, Empleo, Brecha y Evolución de la Informática e Internet" »