Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Secundaria

Medidas contra la Contaminación del Aire

Medidas Preventivas

Para evitar la aparición del problema:

1. La planificación de usos del suelo que contemplen los lugares idóneos para establecer industrias y así los efectos sobre las poblaciones, materiales y seres vivos sean menores.
2. Empleo de tecnologías de baja o nula emisión de residuos.
3. Mejora de la calidad y el tipo de combustibles o carburantes para que no lleven en su composición elementos que al entrar en combustión generen contaminantes.
4. Medidas sociales de información con campañas de sensibilización y formación a través de la educación ambiental para lograr del ciudadano un uso racional y eficiente de la energía.
5. Las evaluaciones de impacto ambiental que son estudios previos de las

Producción Intensiva en Ganado de Carne

En función de los animales que vayamos a producir, se deben tener en cuenta los siguientes factores:

La Genética

Existen diferencias en el potencial de crecimiento o la composición corporal según la raza. Según su tendencia a acumular grasa, podemos clasificar a los animales en:

1. Animales precoces: Tienden a depositar grasa a edades tempranas. Son razas lecheras y razas cárnicas anglosajonas.
2. Precocidad media: Razas autóctonas.
3. Tardíos: Poseen gran desarrollo muscular.

El Sexo

Influye en la canal y en el peso al sacrificio. Las hembras tienen una ganancia diaria media más baja y tardan más en acumular grasa.

Tipos de Producción Intensiva de Carne

1. Carne Blanca

   Procede de rebaños de aptitud lechera. Son

Salud y Enfermedad

Definiciones Fundamentales

Salud: Se define como un estado de completo bienestar físico, mental y social.

Enfermedad: Es un estado de malestar físico, mental y social.

Tipos de Enfermedades

Enfermedades Físicas

Son producidas por una lesión, infección o un proceso degenerativo del organismo.

• Infecciosas: Causadas por un agente patógeno que se reproduce en nuestro organismo.
• No infecciosas: Debidas a otras causas.

Enfermedades Mentales

Provocadas por un mal funcionamiento del cerebro, lo que resulta en una disminución de las capacidades mentales.

Enfermedades Sociales

Originadas por la existencia de un entorno social violento o con carencias económicas o educativas.

Las Enfermedades Infecciosas

Vías de Transmisión

Las enfermedades... Continuar leyendo "Comprendiendo la Salud y las Enfermedades: Causas, Transmisión y Defensas del Cuerpo Humano" »

1. Piel

• Coloración y Manchas: Descripción detallada de manchas (color, tamaño, ubicación, evolución).
• Humedad y Untuosidad: Evaluación de la textura y lubricación de la piel.
• Turgor y Elasticidad: Medición de la firmeza y capacidad de recuperación de la piel.
• Temperatura: Percepción térmica de la piel.
• Pelos y Uñas: Observación de su estado y condición.

Condiciones a Evaluar:

• Hidratación
• Condición oleosa
• Resistencia de la piel

Formas de Evolución:

• Satisfactoria / Estable: La condición se mantiene sin cambios significativos.
• Tórpida: Evolución lenta o desfavorable.

2. Visión: Estrabismo

El estrabismo es un trastorno de la visión caracterizado por un control deficiente de los músculos oculares, lo que provoca que los ojos no se dirijan... Continuar leyendo "Evaluación Clínica Integral: Examen Físico y Signos Vitales" »

Microorganismos Patógenos Clave en la Seguridad Alimentaria

A continuación, se detallan las características, enfermedades asociadas, hábitat, metabolismo y medidas de prevención para los principales patógenos bacterianos transmitidos por alimentos.

1. Staphylococcus aureus

Características

• Cocos Gram positivos.
• Coagulasa positiva y Catalasa positiva.
• Numerosas cepas resistentes a antibióticos.

Enfermedades

Intoxicación alimentaria (por enterotoxina A, SEA). Causa gastroenteritis, vómitos y dolor abdominal, generalmente tras 1 a 6 horas de la ingestión.

Hábitat y Transmisión

Hábitat en la piel y nariz humanas. Se transmite principalmente a través de las manos.

Metabolismo Respiratorio

Aerobio facultativo (respira/fermenta). Produce toxina

Producción de Carne de Corderos

En nuestro país, de acuerdo con nuestras diferentes razas ovinas y los sistemas de explotación, se comercializan cuatro tipos de corderos:

Tipos de Corderos

• Lechal: Son propios de los rebaños de aptitud lechera. Se sacrifican con 25 – 30 días y un peso de 11 – 12 kg, la canal es de 5 – 6 kg. Su alimentación ha sido casi exclusivamente a base de leche. En razas como Churra y Assaf es necesario sacrificarlos como lechales, puesto que empiezan a depositar grasa muy jóvenes.

• Pascual: Procede de tronco merino. Los corderos salen con la madre a pastar en muchos casos, en otros se quedan en los apriscos. Se sacrifican con 24 – 25 kg y una canal de 12 a 13 kg.

• Recental o Ternasco: Se diferencia del pascual

Farmacología de los Agentes Antimicrobianos y Antiparasitarios

1. Antibióticos

Los antibióticos son sustancias capaces de inhibir el crecimiento o destruir microorganismos. Se clasifican según diversos criterios:

1.1. Clasificación de los Antibióticos

• Por su Efecto:
  • Bactericidas: Causan la muerte de las bacterias.
  • Bacteriostáticos: Inhiben el crecimiento bacteriano, permitiendo que el sistema inmune del huésped elimine la infección.
• Por su Mecanismo de Acción (MA):
  • Inhibición de la síntesis de la pared celular: Actúan sobre la formación de la pared celular bacteriana, un componente esencial para su supervivencia. Ejemplos: β-lactámicos (penicilinas, cefalosporinas, carbapenémicos, monobactámicos).
  • Alteración de la membrana citoplasmática:

Programa del discapacitado

Programa del discapacitado: también para la parte emocional y para el entorno. Incluye los siguientes programas: lesiones centrales, amputados, nervios periféricos, desarrollo psicomotor y lesionado medular.

Definición

Cualquier injuria directa o indirecta que afecta a la médula espinal conlleva una alteración motora, sensitiva y neurovegetativa.

Evaluación por partes

• Parte motora: valorar el movimiento activo; presencia o ausencia de movimiento activo.
• Parte sensitiva: pruebas de sensibilidad para determinar anestesia, hipoestesia o cualquier alteración sensorial.
• Parte neurovegetativa: función de los esfínteres y otras manifestaciones autonómicas comprometidas.

Definiciones clave

• Tetraplejia: pérdida o deficiencia

Infecciones de Transmisión Sexual

• Neisseria gonorrhoeae: Gram (-). Vía de entrada: contacto sexual mucosa con mucosa, perinatal. Factores de virulencia: pili, beta-lactamasa, proteasa IgA, proteínas Opa, pelos. Patología: gonorrea, blenorragia, enfermedad inflamatoria pélvica, infección gonocócica diseminada. Grupos de riesgo: múltiples parejas sexuales. Cuadro clínico característico (CCR): dolor, ardor al orinar, inflamación testicular, secreción uretral, sangrado fuera del periodo.

• Haemophilus ducreyi: Bacilo gram (-), anaerobio facultativo, por contacto sexual. Toxina distensora citotelial, chancroide. En personas con vida sexual activa. CCR: pápulas o úlceras genitales, bubones inguinales, lesión dolorosa.

• Gardnerella vaginalis/

Envejecimiento Cutáneo

El envejecimiento cutáneo es un proceso lento e irreversible que se manifiesta a través de un conjunto de cambios anatómicos y fisiológicos en la piel. Estos cambios modifican la estructura de los tejidos y órganos, siendo más visibles a nivel cutáneo.

Es importante destacar que el envejecimiento cutáneo refleja la edad biológica, no la cronológica. Factores como la genética, el estilo de vida y la exposición ambiental, especialmente al sol, juegan un papel crucial en cómo envejece nuestra piel.

Cambios Generales: Signos Visibles

• Sequedad cutánea: Piel seca y descamativa debido a la pérdida del manto hidrolipídico, la disminución de las funciones secretoras de las glándulas sebáceas y sudoríparas.
• Atrofia